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疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇一

本指南適用于海南省餐飲企業(yè)、酒店餐廳和餐飲酒店企業(yè)員工。

新冠病毒已被納入《xxx傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，并采取甲類傳染病的預(yù)防控制措施。

經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播是主要的傳播途徑。

目前所見傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者。無癥狀感染者也可能成為傳染源。

在海南省餐飲酒店行業(yè)復(fù)工服務(wù)接待過程中，識別病毒傳播途徑，采取必要的、適當(dāng)?shù)拇胧?，是未來一段時間服務(wù)顧客的前提和基礎(chǔ)。

各復(fù)工經(jīng)營單位，須成立防控工作小組，落實(shí)主體責(zé)任，做好信息采集工作，建立報(bào)備制度。

防控工作小組明確責(zé)任人，且應(yīng)由第一負(fù)責(zé)人或指定專人全面負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)有效的應(yīng)對流程，完善應(yīng)急機(jī)制。

復(fù)工前全面采集了解上崗員工假期動態(tài)并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不返程返崗，并做好14天醫(yī)學(xué)觀察。

要求所有員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及與來自新冠肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風(fēng)險(xiǎn)人員要及時報(bào)備，并要求員工應(yīng)當(dāng)按照要求居家觀察14日。

做好復(fù)工防護(hù)物資的準(zhǔn)備。企業(yè)應(yīng)在復(fù)業(yè)前時，準(zhǔn)備以下防護(hù)物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩(一次性口罩)、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護(hù)用品，配備紅外線測溫儀等。

疫情期間工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照使用方法使用消毒液體，避免接觸到菜品、成品。

禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品。

在疫情防控解除前，餐飲服務(wù)單位禁止接待大規(guī)模聚餐活動，建議外賣暫代堂食;對具有餐飲服務(wù)功能的賓館酒店，不得安排在餐廳就餐，一律實(shí)施外賣和配送服務(wù)。

人員基本要求。

各復(fù)工經(jīng)營單位，應(yīng)做好員工返工防護(hù)知識培訓(xùn)。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩，抵達(dá)后第一時間勤洗手。

員工每天進(jìn)入工作區(qū)域前，應(yīng)安排專人檢測體溫，體溫正?？扇雰?nèi)工作。若員工體溫超過37℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息。工作中一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

上崗必須時刻佩戴口罩(如非一次性口罩，每隔24小時使用酒精消毒一次，確保防護(hù)效果)，保持勤洗手、多飲水，避免手部與食物直接接觸，接待顧客應(yīng)雙方佩戴口罩。

摘口罩前后做好手部衛(wèi)生防護(hù)，設(shè)專用帶蓋垃圾桶，廢棄口罩放入專用垃圾桶內(nèi)，每天使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進(jìn)行消毒處理。

制定疫情期間員工檔案管理制度，形成每日一報(bào)送制度，檔案記錄應(yīng)包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。

對于餐飲酒店企業(yè)員工集體宿舍，應(yīng)加強(qiáng)管理和宣傳，做好防護(hù)。

食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定。

保持就餐場所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具等使用前后必須洗凈并消毒。

盡可能配備有殺菌作用的洗手液。

每天對就餐場所、保潔設(shè)施、人員通道、電梯間和洗手間及經(jīng)常接觸物品(如門把手、樓梯扶手等等)進(jìn)行消毒，條件允許的情況下增加消毒頻次。

廚余垃圾加蓋、分類及時清理，設(shè)專用帶蓋垃圾桶處理口罩垃圾。

經(jīng)營場所保持通風(fēng)，在疫情防控解除前禁止使用中央空調(diào)。

在疫情防控解除前，餐飲酒店企業(yè)建議打包帶走暫代堂食，增加打包外賣服務(wù)，增加線上平臺外賣服務(wù)及外賣窗口。

如有必要可適當(dāng)縮減營業(yè)時間，但應(yīng)在明顯位置張貼公告，告知消費(fèi)者并取得理解。

有條件的經(jīng)營企業(yè)可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離，保持用餐間距在1米及以上避免扎堆就餐。

有條件的經(jīng)營單位可用分餐制。內(nèi)部食堂等經(jīng)營單位應(yīng)根據(jù)實(shí)際采取分時段用餐、分部門用餐、在崗位用餐、考場式用餐、屏風(fēng)隔離等分散式供餐用餐模式。

1、空調(diào)系統(tǒng)和場所通風(fēng)要求。

制定疫情期間通風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)的檢查、清潔、測試和維護(hù)計(jì)劃。

要定期維護(hù)通風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

要根據(jù)空調(diào)使用要求和疫情非常時期的特殊情況，增加過濾器的清潔消毒和更換或每周清洗一次空調(diào)送風(fēng)和回風(fēng)過濾。

2、電梯要求。

電梯在保證安全運(yùn)行的同時，應(yīng)增加消毒的`頻次。

應(yīng)在電梯間張貼提示語，提醒在電梯間戴口罩并避免交談。

經(jīng)營單位酌情限制乘坐電梯的人數(shù)，減少接觸傳染。

3、冷藏保鮮設(shè)備要求。

對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備全面維護(hù)保養(yǎng)，保持清潔衛(wèi)生。

食品原材料堅(jiān)持儲存前覆蓋保鮮膜，防止交叉污染。

加大監(jiān)督檢查力度，適量存儲。

選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營的供貨商采購原材料。

落實(shí)采購各環(huán)節(jié)索票索證制度并存檔記錄，特別是對肉及肉制品做好索證索票工作，尤其是加強(qiáng)對豬肉“兩證一報(bào)告”的查驗(yàn)，確保肉類來源可追溯。

禁止經(jīng)營、貯存野生動物或野生動物制品;禁止采購不明來源的食材，嚴(yán)禁采購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品。

所有原材料應(yīng)保持新鮮，加強(qiáng)保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用。

應(yīng)對每一位顧客測量體溫，了解客人健康情況。

如發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者有發(fā)熱(體溫超過37℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，積極勸離并提醒其及時到醫(yī)院就診。如獲知有疑似病例或確診病例就餐過，應(yīng)開展終末消毒。

要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免過多交談。

制定用餐人員可追溯制度，登記至少一名就餐客人的姓名和聯(lián)系方式。

推廣普及“使用公筷·文明用餐”，倡導(dǎo)顧客自覺使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”。

1、外賣配送員要求。

外賣配送員的個人健康事項(xiàng)應(yīng)符合有關(guān)要求，如體溫正常等。

強(qiáng)化對絡(luò)訂餐配送站點(diǎn)和配送人員的管理，落實(shí)送餐“騎手”佩戴口罩等個人防護(hù)措施。

依據(jù)無接觸配送服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，盡量避免配送過程中面對面與顧客接觸。

2、外賣配送設(shè)備要求。

提供絡(luò)訂餐送餐服務(wù)的經(jīng)營單位應(yīng)對外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具進(jìn)行每天清潔消毒。

條件允許的情況下，加大對外賣配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。

加強(qiáng)防控意識宣傳。

配合政府加強(qiáng)對疫情防控有關(guān)政策法規(guī)、科學(xué)知識、防控措施的解讀和宣傳，餐飲酒店企業(yè)應(yīng)在用餐場所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和防護(hù)知識海報(bào)，正確宣傳引導(dǎo)告知所有顧客需配合和注意事項(xiàng)。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇二

1、組織措施

1）現(xiàn)場建立以項(xiàng)目經(jīng)理為首的防疫工作小組，遵守《xxx傳染病防治法》和xxx第376號令《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化責(zé)任，把預(yù)防食物中毒、預(yù)防傳染性疾?。ㄈ鐐魅拘苑堑湫头窝缀推渌οx，以防止對施工人員、現(xiàn)場和工程造成任何危害。

2）建立應(yīng)對食物中毒、傳染性疾病的應(yīng)急機(jī)制，編制應(yīng)急預(yù)案。

3）現(xiàn)場全封閉，項(xiàng)目實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理，嚴(yán)防死守，嚴(yán)格實(shí)行出入登記制，避免群體出入，嚴(yán)禁外來人員在工地留宿。

4）加強(qiáng)分包隊(duì)伍管理，保持勞務(wù)隊(duì)伍穩(wěn)定，避免頻繁調(diào)動。項(xiàng)目每天根據(jù)民建隊(duì)花名冊認(rèn)真對民工逐人清理核對，發(fā)現(xiàn)外來人員一律清退。

5）請專業(yè)衛(wèi)生防疫部門定期對現(xiàn)場、工人生活基地和工程進(jìn)行防疫和衛(wèi)生的專業(yè)檢查、消毒和處理，包括消滅白蟻、鼠害、蚊蠅和其他害蟲，以防止對施工人員、現(xiàn)場和工程造成任何危害。

6）加強(qiáng)職工、民建隊(duì)工人宿舍管理，改善職工居住條件。堅(jiān)持每天打掃衛(wèi)生，確保室內(nèi)通風(fēng)良好、空氣流動，人均面積不少于2m2。

7）食堂工作人員加強(qiáng)注重個人衛(wèi)生，工作時，戴上口罩和手套；食堂內(nèi)做到保持通風(fēng)、換氣，定期對室內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)生熟食品嚴(yán)格分開，決不允許出售剩余菜飯。

8）現(xiàn)場設(shè)專用隔離間，如有疫情發(fā)生，立即進(jìn)行隔離，并上報(bào)防疫部門。

2、防疫應(yīng)急預(yù)案

1）如該工地被市衛(wèi)生行政部門確定為受傳染性疾病污染的建筑工地，立即采取隔離控制管理，停止與外界的一切交往，杜絕疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。

2）成立疫情管理機(jī)構(gòu)

3）成立疫情隔離控制指揮部、負(fù)責(zé)隔離控制協(xié)調(diào)指揮工作，指揮部由建設(shè)單位、總包單位、監(jiān)理單位、分包單位的主要負(fù)責(zé)人和政府、衛(wèi)生防疫部門、公安機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人共同組成，總承包單位負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)。

4）成立現(xiàn)場應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)，對工地疫情防治、隔離控制、生活保障、治安保衛(wèi)及對外聯(lián)系實(shí)施具體管理?，F(xiàn)場應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)由建設(shè)單位、總承包單位、監(jiān)理單位和分包單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人組成，總承包單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人總負(fù)責(zé)。

5）對疫情工地實(shí)行嚴(yán)格封閉管理

6）工地大門、圍擋的設(shè)置牢固嚴(yán)密，并保證切斷工地與外界的直接接觸。

7）加強(qiáng)現(xiàn)場保衛(wèi)，做到每日24小時巡邏檢查和門衛(wèi)24小時值班，配備足夠的保安人員，保證發(fā)生疫情后，工地人員不外出。

8）工地內(nèi)采取嚴(yán)密的隔離措施：

對于與疫情密切接觸者，進(jìn)行重點(diǎn)隔離，密切接觸者嚴(yán)格按防疫部門要求采取嚴(yán)密的隔離措施。

加強(qiáng)對疫情密切接觸者隔離區(qū)的管理，不得與隔離人員接觸，隔離人員不得到隔離區(qū)外活動。

9）做好隔離區(qū)內(nèi)疫情防治工作：

配合衛(wèi)生防疫部門，做好對隔離區(qū)的消毒工作。

對隔離區(qū)人員每天進(jìn)行體檢，并認(rèn)真做好記錄。

做好對隔離人員的宣傳教育工作。普及預(yù)防知識，做好隔離區(qū)人員思想工作，排除恐慌心理，積極服從和配合衛(wèi)生防疫部門做好防治工作。杜絕私自出走或不服從管理的事件發(fā)生。

10）做好后勤保障工作：

保證隔離區(qū)內(nèi)人員的生活物資供應(yīng)，并隨時與政府及有關(guān)部門聯(lián)系，解決使用高峰期間的物資供應(yīng)困難。

、禽流感等）作為工作任務(wù)。

2）建立應(yīng)對食物中毒、傳染性疾病的應(yīng)急機(jī)制，編制應(yīng)急預(yù)案。

3）現(xiàn)場全封閉，項(xiàng)目實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理，嚴(yán)防死守，嚴(yán)格實(shí)行出入登記制，避免群體出入，嚴(yán)禁外來人員在工地留宿。

4）加強(qiáng)分包隊(duì)伍管理，保持勞務(wù)隊(duì)伍穩(wěn)定，避免頻繁調(diào)動。項(xiàng)目每天根據(jù)民建隊(duì)花名冊認(rèn)真對民工逐人清理核對，發(fā)現(xiàn)外來人員一律清退。

5）請專業(yè)衛(wèi)生防疫部門定期對現(xiàn)場、工人生活基地和工程進(jìn)行防疫和衛(wèi)生的專業(yè)檢查、消毒和處理，包括消滅白蟻、鼠害、蚊蠅。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇三

?堅(jiān)持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學(xué)防控。嚴(yán)格按照政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)法律法規(guī)，對疑似病例和確診病例，采取“及時發(fā)現(xiàn)、及時報(bào)告、及時治療、及時控制”，與此同時，對疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時采取及時隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。

?各酒店疫情防控小組組長為總經(jīng)理，駐店經(jīng)理或行政副經(jīng)理及人事部負(fù)責(zé)人為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為小組成員，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)。制定酒店的疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，建立疫情應(yīng)急救援小組，并細(xì)化落實(shí)責(zé)任到崗到人。堅(jiān)持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時間報(bào)備總部運(yùn)營部和人力資源部。

疫情工作期間注意事項(xiàng)

和員工個人防護(hù)

?開展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準(zhǔn)確的健康狀況信息。

?對重點(diǎn)疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣?guī)定的隔離觀察制度。對于非重點(diǎn)關(guān)注地區(qū)返崗的員工按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行篩查，并推動健康員工及時返崗。

?酒店員工通道需設(shè)立測溫點(diǎn)和隔離點(diǎn)，并配備防控口

罩、消毒液等防疫用品。

?加強(qiáng)員工的健康情況詢問及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測全覆蓋，凡有發(fā)現(xiàn)員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應(yīng)禁止進(jìn)入工作場所并及時隔離。

?疫情期間鼓勵酒店輪崗和錯峰錯時上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車接送員工。

?加強(qiáng)酒店員工食堂的管理，勤通風(fēng)，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時段進(jìn)餐，就餐時相隔一米以上。

?加強(qiáng)酒店員工宿舍的管理，制定測溫點(diǎn)和臨時隔離點(diǎn)，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入。

?加強(qiáng)對辦公室、活動室、更衣間等后勤區(qū)域設(shè)施設(shè)備的清潔消毒，保持通風(fēng)換氣且暫停使用中央空調(diào)。

?盡量減少聚集開會、聚集培訓(xùn)等員工聚集活動，必須集聚開會的務(wù)必佩戴口罩并減少會議時間。

?加強(qiáng)酒店在崗人員關(guān)于疫情防控基礎(chǔ)知識、個人防控措施及酒店應(yīng)急預(yù)案流程等培訓(xùn)，做到聯(lián)防聯(lián)控，精準(zhǔn)施策。

?疫情防控期間各部門負(fù)責(zé)人每天上班時務(wù)必做好部門員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當(dāng)天中午前將部門匯總后的相關(guān)信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報(bào)備。

酒店應(yīng)急響應(yīng)措施

?酒店疫情防控小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實(shí)施疫情防控工作。

?酒店內(nèi)如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動應(yīng)急預(yù)案，所有部門進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點(diǎn)，并維護(hù)好現(xiàn)場秩序，并及時報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行?，由專業(yè)人員將已感染的人員轉(zhuǎn)移至定點(diǎn)醫(yī)院救治。

?酒店疫情防控小組相關(guān)負(fù)責(zé)人將對感染人員用過的物品和工作區(qū)域進(jìn)行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進(jìn)行 14 天隔離觀察。

?疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據(jù)員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導(dǎo)等方面的協(xié)助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關(guān)隔離和治療的工作。

?各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必每日對本部門人員的身體健康狀況逐一摸排，及時將有關(guān)情況報(bào)告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報(bào)總部運(yùn)營部和人力資源部，嚴(yán)禁漏報(bào)，瞞報(bào)，遲報(bào)和不實(shí)報(bào)備。

?酒店疫情防控小組須安排專人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)疫情防控部門的聯(lián)系，全力配合當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)疫情防控工作開展，協(xié)助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。

房務(wù)部

前廳部

?前廳部設(shè)立管理人員 24 小時處理應(yīng)急事務(wù)制度;

?制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時的應(yīng)急處理程序，并落實(shí)到責(zé)任人;

?前臺每天對工作臺面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表;

?每天利用班前、班后會，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行 5-10 分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識;

?前臺當(dāng)班員工必須正確佩戴一次性口罩;

?前臺可準(zhǔn)備一次性口罩以便客人急需時提供;

?前臺擺放免洗消毒液供客人使用，并溫馨提示客人勤洗手;

?前臺醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)配備多個感應(yīng)體溫計(jì)，如果有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱;

?前臺對所有入住客人需第一時間進(jìn)行系統(tǒng)登記報(bào)備，按規(guī)定統(tǒng)一安排樓層入住，并分享給各營運(yùn)部門。入住客人的信息資料輸入需詳細(xì)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有疫區(qū)人員入住，應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，并根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求執(zhí)行相關(guān)措施;

?酒店大堂入口設(shè)置體溫測量處，必須對所有進(jìn)大堂的客人測量體溫、登記，無異常才可允許進(jìn)入酒店。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒的客人要進(jìn)大堂應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，應(yīng)急小組

確認(rèn)后與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)系;

?大堂放置臭氧機(jī)和消毒燈，定期消毒;

?禮賓部員工上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，每個班次員工的手套使用后需統(tǒng)一送洗衣房進(jìn)行清洗消毒;

?酒店客運(yùn)班車司機(jī)上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人使用。司機(jī)必須確保班車已消毒后才能開始出車任務(wù)，并按計(jì)劃每天定時對班車進(jìn)行消毒。

客房部

pa 清潔

?所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時必須戴上醫(yī)用手套;

?對客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔 1 小時進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人使用;

?酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺、門把手每隔 1 小時進(jìn)行清潔消毒一次;

?對客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時消毒，對桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒;

?每天對公共區(qū)域的電話機(jī)用 75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于 4 次;

?建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點(diǎn)，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染;

?對公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時開窗通風(fēng)。

客房服務(wù)

?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時必須戴上醫(yī)用手套;

?如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開窗通風(fēng)半小時后再進(jìn)行客房清潔工作;

?做客房清潔時密切關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報(bào)應(yīng)急小組，以便及時聯(lián)系客人了解情況;

?房間里的客用品確保一客一換，對家具和衛(wèi)生潔具實(shí)行有效消毒措施，如過氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴(yán)格到位;

?客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進(jìn)行高溫烘干;

?客房的杯具必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后方可供客人使用;

?對客房內(nèi)所有電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭;

?設(shè)置倡導(dǎo)賓客重復(fù)使用自己用過的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機(jī)會;

?每天用消毒噴劑噴灑所有空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口;

?在經(jīng)過嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒;

?可根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求，在房間里放置關(guān)于“新型冠狀病毒”預(yù)防宣傳資料;

?建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。

洗衣房

?所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運(yùn)送工及收洗員必須戴手套;

?隨時保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時做好設(shè)備消毒工作;

?保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過程中，采取有效的措施，保護(hù)員工的安全;

?如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。

餐飲部

建立餐飲部疫情防控小組及

防控小組主要職責(zé)

?發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群;

?疫情防控和 gch 食品安全管理體系相結(jié)合;

?根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū);

?強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。

請見以下提示：

1、新冠病毒特征：

? 對紫外線和熱敏感。(56 度以上 30 分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)

? 潛伏期 1-14 天，多為 7 天，極端個例可達(dá) 24 天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗)

? 人傳人特征明顯，且存在一定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù))

2、傳播途徑：

? 直接傳播(噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入)--需全程戴口罩。

? 氣溶膠傳播(飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠—懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染)--需定時消毒。

? 可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。

3、洗手站配置：

? 洗手消毒流程圖

? 免手動水龍頭(感應(yīng)式或腳踏式)

? 抑菌洗水液及分配器

? 烘手機(jī)或擦手紙及盒

? 腳踏式連蓋垃圾桶

? 指甲刷及指甲鉗

4、洗手步驟，見下圖：……

餐飲操作人員健康防護(hù)

?餐飲員工進(jìn)入部門時需進(jìn)行有效洗手(20 秒以上)。

?每天對餐飲員工進(jìn)入部門身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱( 度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時就診，直至排除新冠感染。

?所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時間規(guī)定及時更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時更換。

?原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。

疫情期間的食品原料控制

?嚴(yán)厲禁止采購野生動物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動物(最新國家頒布)以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營。

?禁止采購使用活畜禽。

?禁止檢驗(yàn)檢疫問題及來源不明的原料。

?嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

?食品存儲加強(qiáng)管理。

食品加工操作的衛(wèi)生防疫

?防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到 74 度或以上。

?盡量減少冷食，生食的品種及供應(yīng)。

?確保所有餐具、送餐車、內(nèi)部物流運(yùn)輸車輛徹底消毒及使用 uv 消毒柜。

?按需加工及烹飪，現(xiàn)點(diǎn)(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

?開展庫存原料自查，杜絕過期食品。

?采取多種方式規(guī)范處理。

1)酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營項(xiàng)目。

2)送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識、名稱、加工時間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。

3)禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨(dú)份裝模式。

4)食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。

廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

?全面清洗，定期消毒。

?清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類管理及蟲鼠害控制。

疫情防控期間的餐廳服務(wù)操作

?為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消

毒過的餐具或一次性餐具。

?餐桌之間保持最大間距( 米)，建議客人單獨(dú)用餐，單人單座，雙人落座時需斜對面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。

?疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾。客人用完后的紙巾應(yīng)在第一時間佩戴手套和口罩收走并及時丟棄，同時對垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。

?各餐廳每天全面清潔 2 次并消毒。對高頻接觸物體表面(門把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺椅等)重點(diǎn)消毒。

市場銷售部

?所有市場銷售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩;

?部門辦公室內(nèi)需要擺放免洗消毒液，便于員工經(jīng)常清潔手部;

?部門內(nèi)的辦公設(shè)施需要定時消毒。如條件允許的情況下，應(yīng)定時開窗通風(fēng);

?每天利用班前、班后會，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行 5-10 分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識。

市場傳訊部

?在疫情恢復(fù)期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對客人宣傳防護(hù)力

度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣傳材料，利用 lcd 指示牌、客房電視、前臺、大堂，餐廳等營業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識;

?在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識。

收益預(yù)訂部

?根據(jù) 1 月及 2 月份實(shí)際收入，開始協(xié)助各部門回顧及更新 2020 年預(yù)算;

?啟動預(yù)售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情恢復(fù)期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)的增長期。

銷售部

?在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識;

?銷售人員出酒店做客戶拜訪時，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時保持手部的清潔工作;

?與客戶保持良好的關(guān)系，計(jì)劃性發(fā)送一些官方的咨詢來正面報(bào)道引導(dǎo)客人。同時，讓客人了解最新的政府、當(dāng)?shù)厥袌鲆约熬频曩Y訊。在朋友圈或者客戶群里分享酒店的防控措施照片及信息，及時讓客人了解酒店?duì)顩r;

?針對酒店入住客人進(jìn)行慰問和關(guān)懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護(hù)度和關(guān)心度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊;

?穩(wěn)定老客戶，一定要設(shè)專人負(fù)責(zé)，提供暖心的問候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的用心及暖意，以確?？蛻舻闹艺\度;

?回顧第一季度取消的商務(wù)團(tuán)隊(duì)、會議、宴請以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，及時獲取新的信息，確保此類生意成為再預(yù)定客戶。

工程部

空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理及操作指導(dǎo)

?檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

?空調(diào)系統(tǒng)的所有風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必須進(jìn)行一次徹底清洗消毒;

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇四

預(yù)防為主，防治結(jié)合；依法防控，科學(xué)應(yīng)對；分級負(fù)責(zé)，屬地管理。

（1）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了以新型冠狀病毒李安為首的新型冠狀病毒小組，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和協(xié)調(diào)我國新型冠狀病毒感染肺炎的防治工作。為落實(shí)新型冠狀病毒感染防治工作要求，成立了以郭梁副校長為首的新型冠狀病毒工作組。以朱會娟主任為首的新型冠狀病毒新冠狀病毒感染小組已成立，以應(yīng)付肺炎的爆發(fā)。同時，我校實(shí)行新型冠狀病毒感染防控體系，包括領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、防控責(zé)任制和防控責(zé)任制，明確了任務(wù)、目標(biāo)和責(zé)任。

（2）明確崗位職責(zé)。我校新型冠狀病毒感染防治工作由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，制定了《高陽中心小學(xué)新型冠狀病毒感染的肺炎應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)與教育衛(wèi)生行政部門的合作，形成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下多部門聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。在領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，組織開展教師和健康教育教師新型冠狀病毒感染培訓(xùn)和演練。組織新型冠狀病毒感染新冠狀病毒感染應(yīng)急響應(yīng)程序，組織我校新型冠狀病毒感染的應(yīng)急處理。

（3）完善防控流程。確保衛(wèi)生管理員趙乾勇老師是學(xué)校疫情的報(bào)告者，負(fù)責(zé)疫情的監(jiān)測和報(bào)告。督促有關(guān)職能部門密切關(guān)注師生及其與疫區(qū)返鄉(xiāng)人員有密切接觸的家長。及時掌握師生和家長，做好篩查登記。新的冠狀病毒新的冠狀病毒感染病例被診斷和診斷，疑似肺炎病例和確診病例在2小時內(nèi)上報(bào)朱臺鎮(zhèn)醫(yī)院疾病控制中心和朱臺鎮(zhèn)新型冠狀病毒感染防治教育系統(tǒng)，辦公室。

（1）離家前發(fā)現(xiàn)異常體溫或身體狀況

新型冠狀病毒肺炎先請班主任或系（班）長請假，請假時間為2，，如果病人是在指定醫(yī)院接受治療，他是否會排除新冠肺炎，而第一時間，主任或主任科室（級）主任3人，班主任或系（級）長，將情況報(bào)告給趙乾勇老師作為后續(xù)報(bào)告交給4人，后續(xù)學(xué)校，參照國家衛(wèi)健委疾病控制局《流感樣病例暴發(fā)疫情處置指南（版）》病例管理要求“體溫恢復(fù)正常，其他流感樣癥狀消失后48小時或根據(jù)醫(yī)生建議，患者可正常上課或上班”。

同時，新型冠狀病毒性肺炎是新型冠狀病毒性肺炎，根據(jù)省委新冠肺炎疫情管理委員會領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)的《關(guān)于規(guī)范中小學(xué)新冠肺炎疫情應(yīng)急處置流程的通知》要求，對指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診斷，排除在新冠肺炎之外，原則上，指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以提供診斷證據(jù)，癥狀消失，（發(fā)熱病人在48小時后癥狀消失，嘔吐、腹瀉患者72小時后癥狀消失）。住院醫(yī)生鑒別診斷后不需去醫(yī)療機(jī)構(gòu)的發(fā)熱患者癥狀消失（發(fā)熱患者癥狀消失48小時，嘔吐和腹瀉患者需消失72小時），在此期間，住院醫(yī)生應(yīng)進(jìn)行隨訪，學(xué)校應(yīng)登記并跟蹤缺勤情況，經(jīng)住院醫(yī)生和學(xué)校聯(lián)合評估，確認(rèn)發(fā)熱病人康復(fù)后可正常返校。

（2）入學(xué)時發(fā)現(xiàn)體溫或身體狀況異常

1、學(xué)生急救

（1）緊急情況：未攜帶每日健康報(bào)告或家長未簽字的學(xué)生將帶著監(jiān)護(hù)儀前往急救區(qū)，班長會打電話給他們的父母，詢問他們父母的詳細(xì)情況，然后在檢查學(xué)生體溫后組成新的小組。

（2）緊急情況：對于忘記戴口罩的學(xué)生，由組長帶領(lǐng)到應(yīng)急口罩發(fā)放處登記領(lǐng)取，并引導(dǎo)其佩戴后形成新的隊(duì)形。

（3）緊急情況：對于體溫超過度的學(xué)生，值班老師立即匯報(bào)到班長那里，班長將學(xué)生帶到校門外的隔離室隔離，并通過電話與家長聯(lián)系。家長接送學(xué)生后，門衛(wèi)負(fù)責(zé)隔離室的綜合消毒和重點(diǎn)消毒。特殊情況下，啟動第二個測量通道，由動作監(jiān)視器進(jìn)行溫度槍測量。學(xué)生的體溫從早上7點(diǎn)35分和13點(diǎn)40分開始。

2、教師應(yīng)急處理

（1）緊急情況：老師沒有攜帶每日健康報(bào)告，對于不攜帶每日健康報(bào)告的老師，由當(dāng)班學(xué)校負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)錄音、查詢和測量體溫，然后組成新的隊(duì)形進(jìn)入學(xué)校。

（2）緊急情況：對于私家車內(nèi)有等人員，如學(xué)校工作人員通過測溫和手消毒，原則上不是學(xué)校工作人員拒絕進(jìn)入學(xué)校，如果必須進(jìn)入學(xué)校必須嚴(yán)格執(zhí)行外來人員登記制度。

（3）緊急情況：體溫超過的教師應(yīng)立即離校，聯(lián)系家屬或到正規(guī)醫(yī)院治療，并及時報(bào)告治療情況。

（3）學(xué)校發(fā)現(xiàn)異常體溫或身體狀況

（1）教師應(yīng)立即與趙乾勇老師聯(lián)系，并將趙老師送至學(xué)校緊急隔離室進(jìn)行自我保護(hù)。再次測定趙老師的體溫，如果體溫仍高于，請工作人員在過去14天內(nèi)聯(lián)系史，如無異常情況，通知家長送醫(yī)。如與史有異常接觸，可撥打120到區(qū)內(nèi)指定醫(yī)院就醫(yī)，并做好記錄并上報(bào)高等教育部門。

（2）趙老師及時對緊急隔離室進(jìn)行消毒。

（3）同一間教室?guī)熒慌R時疏散到學(xué)校臨時備用教室音美教室。

（4）在醫(yī)院檢查后，釋放新型冠狀病毒肺炎并清除與其他學(xué)生的隔離。

（5）學(xué)校應(yīng)該好好跟蹤學(xué)生。

（6）返校時，參考國家衛(wèi)健委cdc《流感樣病例暴發(fā)疫情處置指南（版）》中的病例管理要求“體溫恢復(fù)正常，其他流感樣癥狀消失后48小時或根據(jù)醫(yī)生建議，患者可正常上課或上班”。同時，新型冠狀病毒性肺炎是新型冠狀病毒性肺炎，根據(jù)省委新冠肺炎疫情管理委員會領(lǐng)導(dǎo)小組下發(fā)的《關(guān)于規(guī)范中小學(xué)新冠肺炎疫情應(yīng)急處置流程的通知》要求，對指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診斷，排除在新冠肺炎之外，原則上，指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以提供診斷證據(jù)，癥狀消失，（發(fā)燒病人在48小時后癥狀消失，嘔吐、腹瀉患者72小時后癥狀消失）。住院醫(yī)生鑒別診斷后不需去醫(yī)療機(jī)構(gòu)的發(fā)熱患者癥狀消失（發(fā)熱患者癥狀消失48小時，嘔吐和腹瀉患者需消失72小時），在此期間，住院醫(yī)生應(yīng)進(jìn)行隨訪，學(xué)校應(yīng)登記并跟蹤缺勤情況，經(jīng)住院醫(yī)生和學(xué)校聯(lián)合評估，確認(rèn)發(fā)熱病人康復(fù)后可正常返校。

（1）向部門（級）主管請假，辦理請假手續(xù)。

（2）第一次去指定醫(yī)院。

（3）第一時間向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理情況。

（4）負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)向趙乾勇老師報(bào)告并跟蹤缺勤情況。

（5）趙乾勇老師向李安主席組匯報(bào)。

（6）康復(fù)后，憑醫(yī)院出具的健康證明或診斷結(jié)果返回學(xué)校。

（4）重大異常情況處理

1、如果懷疑或確認(rèn)感染新型冠狀病毒肺炎，學(xué)校應(yīng)在第一時間關(guān)閉學(xué)校及相關(guān)機(jī)構(gòu)，學(xué)校應(yīng)配合疾病預(yù)防控制中心開展流行病學(xué)調(diào)查，并按要求嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)預(yù)防控制措施。學(xué)校輿論宣傳組應(yīng)積極積極引導(dǎo)，避免引起師生和家長的恐慌心理，及時、科學(xué)地處理輿論。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇五

從20xx年年底一場突如其來的新型冠狀肺炎病毒給20xx年的人很不安寧的日子，在這期間有恐懼有謠言，更多的是一種莫名的躁動不安。好在國家當(dāng)機(jī)立斷制定了卓有成效的防護(hù)措施，一線醫(yī)務(wù)人員以及醫(yī)學(xué)科研人員的不懈努力，甚至很多科學(xué)家和醫(yī)務(wù)人員為此付出了寶貴的生命，眼下疫情漸漸的好轉(zhuǎn)了很多。全國各地的陸陸續(xù)續(xù)的也在復(fù)工了，備受關(guān)注的就是酒店、餐飲等相關(guān)服務(wù)業(yè)最近也開始營業(yè)了。

全國各地城市首批恢復(fù)開工的酒店都是大型酒店，寧國市伯爵王朝大酒店作為該市區(qū)最高檔的酒店在上個月28號象征性的營業(yè)了，到今天的3月11號才開始真正意義上的復(fù)工營業(yè)。與之前相比較，疫情似乎緩解了不少，但是還是不能夠掉以輕心，住酒店以及在公共餐廳就餐都需要特別的注意一些事項(xiàng)，那商家與消費(fèi)者之間各自需要做什么呢

對于酒店、餐飲等人流量較大的地方，商家首先需要做到的是保證每天對客房以及公共區(qū)域進(jìn)行消毒處理，并且不能掉以輕心更不能心存僥幸，萬一出事了那麻煩可就大了。

酒店內(nèi)部通光不太好的區(qū)域一定要打開燈光進(jìn)行亮化，能夠打開門窗的進(jìn)行打開，內(nèi)部公共區(qū)域的干凈整潔是酒店業(yè)最為基本要求。很多城市的酒店商家都是比較認(rèn)真對待此事的。

大型酒店都會配備自己的專業(yè)餐廳，除了公共區(qū)域要求做到干凈整潔并天天消毒之外，餐廳的衛(wèi)生一樣要求很高，并且需要打開餐廳的每一扇門和每個窗戶，確?？諝饬魍?。該照片是山野君下榻在安徽省寧國市伯爵王朝大酒店拍攝的，當(dāng)作新聞紀(jì)實(shí)類的來跟大家一起分享了。

我是該酒店的?？?，對這里比較熟悉，一向來喜歡關(guān)注社會動態(tài)的山野君發(fā)現(xiàn)伯爵王朝酒店的每個餐廳和每個無人居住的客房都是開門通窗的，這個時候我才發(fā)現(xiàn)酒店、餐飲等服務(wù)業(yè)需要在復(fù)工的時候采取相關(guān)有效的措施來保障室內(nèi)無病毒傳染的可能。

無論是酒店還是餐廳的復(fù)工營業(yè)，工作人員一定要以身作則，自己要在人多的時候佩戴口罩、穿消毒多的工作裝并且戴手套。

打開窗戶、通風(fēng)納氣之外，商家還需要每天打掃地面衛(wèi)生以及餐桌布，并且一定要作為硬性要求來做了。這些都是酒店、餐飲業(yè)復(fù)工的一些基本措施，那么消費(fèi)者又需要做哪些該做的`事呢

消費(fèi)者最基本的行為就是不要聚眾玩耍，在特別需要住宿的情況下盡可能的選擇空間更大的客房來入住，比如盡可能的選擇酒店有大面積的套房，尤其是幾個人一起居住的時候。

如果是是一家子人居住一個客房的話，最好選擇多個房間或者大型套房。寧國市伯爵王朝的這個套房就非常不錯，一方面除了好幾個獨(dú)立臥室之外，還有很大的會客廳以及小型餐廳，這樣避免了與外界的接觸幾率，從而降低病毒傳染的渠道。

如果是一個人出行的話，就看酌情選擇面積正常的房型即可，這樣的客房配置就是非常不錯，很適合一個人住宿的地方。

如果酒店有餐廳的話盡可能在酒店餐廳就餐，避免外出。多人聚餐的時候盡可能隔開而坐，保證人與人之間至少有1米的距離，而且夾菜的時候一定要用公筷，這是對自己也是對他人負(fù)責(zé)。

消費(fèi)者在選擇餐食方面盡可能選擇健康食物，比如家養(yǎng)的動物肉類以及無公害的蔬菜等等。山野君作為一名酒店消費(fèi)者和酒店攝影師，特別注重這些，也嚴(yán)格要求自己按照國家最基本的規(guī)定與措施辦事，不能心存僥幸。希望疫情徹底的過去，讓我們能夠有一個正常的生活、工作與學(xué)習(xí)。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇六

一、集中觀察點(diǎn)組織分工

（一）成立臨時辦公室。

隔離點(diǎn)設(shè)立臨時辦公室，由街道、公安、衛(wèi)生服務(wù)中心共同抽調(diào)人員組成。臨時辦公室組成三個工作組：醫(yī)療防控組（由衛(wèi)生服務(wù)中心牽頭）、聯(lián)絡(luò)保障組（由街道牽頭）、安全保衛(wèi)組（由公安牽頭）。

（二）工作職責(zé)。

醫(yī)療防控組負(fù)責(zé)開展隔離區(qū)域環(huán)境消殺，指導(dǎo)做好隔離人員垃圾消毒處理；負(fù)責(zé)做好被隔離人員健康宣教，對被觀察對象每日的檢測體溫、健康詢問以及必要的檢查；負(fù)責(zé)被觀察人員的醫(yī)療救治；

聯(lián)絡(luò)保障組負(fù)責(zé)觀察點(diǎn)總體工作情況匯總上報(bào)，負(fù)責(zé)隔離人員登記、隔離人員轉(zhuǎn)運(yùn)接洽，核實(shí)隔離人員信息；負(fù)責(zé)被隔離人員和工作人員的必要的生活保障; 被隔離人員的住宿、用餐費(fèi)用自理。

安全保衛(wèi)組負(fù)責(zé)隔離點(diǎn)秩序維護(hù)，做好被隔離人員有關(guān)法律知識教育、情緒穩(wěn)控，確保隔離到位。

二、集中觀察點(diǎn)工作安排

（一）醫(yī)療防控組每日早、晚至少各 1 次詢問觀察人員健康狀況，并測量體溫，填寫《醫(yī)學(xué)觀察登記表》。如發(fā)現(xiàn)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察人員健康異常，立即進(jìn)入轉(zhuǎn)診程序。

（二）集中觀察期滿后，醫(yī)療防控組確認(rèn)被隔離人員無相關(guān)癥狀，提出符合解除條件建議，并經(jīng)疾控中心核實(shí)確認(rèn)后，出具《解除醫(yī)學(xué)觀察通知書》，安全保衛(wèi)組負(fù)責(zé)做好解除集中醫(yī)學(xué)觀察人員身份核查、交通疏導(dǎo)，保障解除醫(yī)學(xué)觀察人員安全離開集中隔離點(diǎn)。

三、隔離點(diǎn)相關(guān)規(guī)定

（一）隔離點(diǎn)實(shí)行統(tǒng)管理，除工作人員外，嚴(yán)格限制人員 進(jìn)出，不允許與工作無關(guān)人員進(jìn)入隔離點(diǎn)。

（二）入住人員要遵守隔離點(diǎn)工作秩序、作息要求，嚴(yán)格房 間內(nèi)活動，不串門；對于不配合隔離醫(yī)學(xué)觀察行為的，由公安采取強(qiáng)制措施。

（三）被隔離人員入住區(qū)域?yàn)槲廴緟^(qū)，單獨(dú)居住、單獨(dú)

用餐。

（四）隔離點(diǎn)工作人員一般在清潔區(qū)活動，醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)診療的工作輔助區(qū)域?yàn)榘胛廴緟^(qū)（位于清潔區(qū)和污染區(qū)之間）。

原則上僅醫(yī)務(wù)人員可進(jìn)入污染區(qū)，必要時其他工作人員做好防護(hù)后也可進(jìn)入污染區(qū)。與被隔離人員接觸時要根據(jù)情況按規(guī)定穿戴一次性工作帽、醫(yī)用防護(hù)口罩、一次性乳膠手套、工作服、普通隔離衣、防護(hù)眼鏡等。

四、隔離點(diǎn)消毒消殺及垃圾處理規(guī)范

（一）規(guī)范消毒消殺。

使用 75%酒精、含氯消毒劑，對隔離點(diǎn)廁所、日用品、門把手、地面等處按照不同濃度、頻次要求進(jìn)行消毒處理，并對整個環(huán)境開展消毒消殺。

（二）規(guī)范垃圾處理。

隔離點(diǎn)所有垃圾應(yīng)裝入垃圾處理袋內(nèi)，每個房間放置一個垃圾桶，被隔離人員應(yīng)將生活垃圾及廢棄物統(tǒng)丟棄至垃圾桶。每日由專人按規(guī)定消毒后扎緊垃圾袋，統(tǒng)收集處理。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇七

為保證在新冠肺炎疫情發(fā)生和流行時有效預(yù)防和快速應(yīng)對，及時控制新冠肺炎疫情的暴發(fā)和流行，最大限度地減輕疫情造成的危害，保障入住賓客及工作人員的生命安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，依據(jù)《xxx突發(fā)事件應(yīng)對法》《xxx傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及上級有關(guān)文件要求，結(jié)合實(shí)際情況，制定本預(yù)案。

嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，明確各部門、各崗位的責(zé)任權(quán)利和義務(wù)，對新冠肺炎的預(yù)防、疫情監(jiān)測、報(bào)告、控制和救治工作實(shí)行依法管理。規(guī)范疫情控制的組織、協(xié)調(diào)、指揮提高應(yīng)急效率。

1、成立xxx酒店新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：

組長：

副組長：

成員：

疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，xxx任辦公室主任，負(fù)責(zé)疫情防控期間的日常工作，負(fù)責(zé)收集、整理、上報(bào)、傳遞新冠肺炎信息，形成階段性及總體應(yīng)急工作報(bào)告。

1、加強(qiáng)疫情防控宣教。利用電子屏、微信公眾號、宣傳圖冊在大廳對賓客進(jìn)行新冠肺炎預(yù)防宣教。

2、入住人員體溫檢測。配備手持測溫儀，賓客進(jìn)入大廳必須戴口罩，引導(dǎo)每個入店客人體溫檢測，并登記檢測溫度;對來自疫區(qū)的賓客要主動為其進(jìn)行測量;對來自疫情區(qū)的賓客集中樓層安排入住;建立《賓客健康狀況登記表》制度，請賓客填寫健康狀況和聯(lián)系方式，并妥善保管備查;

3、做好大廳、客房消毒。配備84消毒液堅(jiān)持對大廳、樓道、客房進(jìn)行消毒，并保持通風(fēng)。

4、做好工作人員防護(hù)措施。工作人員配備口罩、手套，每次上下班進(jìn)行體溫檢測登記，工作場所保持通風(fēng)、清潔。指導(dǎo)乘客候車廳內(nèi)分散候車，不扎堆，人與人保持距離2米。

5、及時報(bào)告發(fā)熱疑似病例。一旦發(fā)現(xiàn)有人員體溫超過度，立即轉(zhuǎn)至隔離客房初步隔離，并快速報(bào)告市防疫站、治安大隊(duì)、派出所等部門處理，嚴(yán)格控制事態(tài)的發(fā)展。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇八

根據(jù)學(xué)校教育“安全健康第一，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，為進(jìn)一步提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，真正把維護(hù)師生健康和生命安全放在首位，做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作，保證正常教學(xué)秩序，維護(hù)學(xué)校的安全穩(wěn)定，學(xué)校本著從學(xué)生和教師的身體健康出發(fā)，在加強(qiáng)常規(guī)衛(wèi)生管理和食堂食品衛(wèi)生工作的同時，特制定以下校園衛(wèi)生防疫應(yīng)急措施:

校內(nèi)一旦發(fā)生傳染病疫情或食物中毒事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)該立即就位。由組長統(tǒng)一指揮，組員緊密配合,保證信息聯(lián)絡(luò)暢通，人員救治及時。

組長：xxx

成員：各班主任

為了保障我校廣大教師和學(xué)生的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，根據(jù)《xxx食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定，以便及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損失降低到最低程度，特制定本校應(yīng)急防治預(yù)案。

1、建立食物中毒預(yù)案報(bào)告

本校教師和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即向?qū)W校行政值日報(bào)告。學(xué)校行政接報(bào)后立即匯報(bào)鎮(zhèn)、局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。與此同時按有關(guān)規(guī)定上報(bào)鎮(zhèn)、區(qū)疾病控制中心。

2、食物中毒人員的救治

出現(xiàn)師生食物中毒狀況要及時撥打電話“120”,或把病人就近送往醫(yī)院,同時把事件向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào),做好檢查和處理工作,防止更多的師生中毒。

3、協(xié)助調(diào)查，采取相應(yīng)措施

中毒事件發(fā)生后，學(xué)校要主動協(xié)助衛(wèi)生防疫人員及時向中毒人員了解就餐場所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣，送上級xxx門檢驗(yàn)。

4、善后處理

學(xué)校要配合有關(guān)部門做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來以后，確定責(zé)任。如事件涉及刑律，則移交公安機(jī)關(guān)處理。

5、總結(jié)報(bào)告

發(fā)生食物中毒事件后，學(xué)校應(yīng)對事件的發(fā)生、經(jīng)過、后果作出科學(xué)合理的分析，自覺查找工作中存在的不足，進(jìn)行總結(jié)與完善，強(qiáng)化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時向?qū)W校和上級有關(guān)部門作出書面報(bào)告。

根據(jù)《xxx傳染病防治法》及相關(guān)文件要求，制定本報(bào)告制度：

1、報(bào)告人

班主任負(fù)責(zé)本班的疫情報(bào)告工作，學(xué)校疫情報(bào)告人為沈國芬。

2、報(bào)告種類

（1）法定傳染病：甲類（2種）、乙類（25種）、丙類（10種）。

（2）新發(fā)傳染病和其他相關(guān)文件要求報(bào)告的傳染病。

3、報(bào)告流程

班主任發(fā)現(xiàn)傳染病疫情及時報(bào)告給學(xué)校傳染病疫情報(bào)告人，由學(xué)校及時向衛(wèi)生防疫部門和上級教育主管部門反映，在最短時間內(nèi)采取措施控制疫情。

4、報(bào)告內(nèi)容

傳染病疫情報(bào)告內(nèi)容主要包括傳染病開始流行的時間、地點(diǎn)、感染人數(shù)、主要癥狀、衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)的初步診斷等。同時要做好相關(guān)記錄。

5、疫情跟蹤及處理

在獲知傳染病疫情后，應(yīng)詳細(xì)了解情況，在積極協(xié)助衛(wèi)生等有關(guān)部門對師生進(jìn)行救治的同時，主動配合有關(guān)部門對造成傳染病流行的原因進(jìn)行調(diào)查，及時追蹤了解疫情的發(fā)生發(fā)展情況，并應(yīng)將相關(guān)情況及時報(bào)告上級有關(guān)部門。

1、消除傳染源

（1）早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷。要結(jié)合不同季節(jié)傳染病流行情況，加強(qiáng)晨檢，加強(qiáng)缺課原因調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)傳染病人。

（2）加強(qiáng)疫情報(bào)告制度。及時、準(zhǔn)確、無遺漏地報(bào)告疫情。一旦發(fā)現(xiàn)傳染病要立即以口頭、書面、電話等方式向上級部門和有關(guān)醫(yī)療xxx門報(bào)告。

（3）早期隔離、早期治療。一旦發(fā)現(xiàn)急性的傳染病人，應(yīng)立即隔離并與家長取得聯(lián)系，根據(jù)病種和病情，確定住院或在家隔離治療。對學(xué)校中的炊事員、食堂人員、教師中的急性的傳染病患者更應(yīng)做到早期發(fā)現(xiàn)，早期隔離治療。

2、切斷傳播途徑

（1）對傳染病人所污染的教室、宿舍、廁所及所用過的物品等進(jìn)行消毒。

（2）要建立必要的衛(wèi)生制度，加強(qiáng)經(jīng)常性的衛(wèi)生管理。定期進(jìn)行清潔衛(wèi)生掃除，保持環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅等孽生地；加強(qiáng)飲食、飲水、廁所、糞便的衛(wèi)生管理。

（3）為學(xué)生提供必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手水龍頭、符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。

3、提高易感者的免疫能力

（1）要加強(qiáng)體育鍛煉，保證必要的營養(yǎng)供給，合理安排生活作息制度，保證睡眠，避免學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重，創(chuàng)造愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。

（2）要按照傳染病流行規(guī)律，有計(jì)劃地進(jìn)行各種預(yù)防接種，提高對各種傳染病的特異性免疫功能。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇九

當(dāng)前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時刻。根據(jù) xx 市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會議要求，結(jié)合 xxxx 酒店實(shí)際情況，特制定 xxxx 酒店新型冠狀病毒防控工作專項(xiàng)方案。

一、工作目標(biāo) 普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護(hù)意識，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在 xxxx 酒店的發(fā)生和蔓延。

二、工作方針和原則 新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時、處置果斷”的原則。

三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé) 成立 xxxx 酒店專項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控方案。

(一)組長：xxx 負(fù)責(zé)全面部署 xxxx 酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

(二)副組長:xxx 負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，負(fù)責(zé)監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據(jù)防控工作形勢，

督促和指導(dǎo)各項(xiàng)防控工作的開展及落實(shí)。

(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部 安全保障部：負(fù)責(zé)每日收集政府部門及集團(tuán)總部相關(guān)疫情防控通知、精神，及時將有效信息傳達(dá)給內(nèi)部工作人員; 每天掌握內(nèi)部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現(xiàn)異常(如發(fā)熱)及時報(bào)告給酒店值班經(jīng)理、防控領(lǐng)導(dǎo)小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關(guān)部門報(bào)告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護(hù)。

人力資源部：負(fù)責(zé)根據(jù)內(nèi)外部防控決定和指引，擬定相關(guān)通知、溫馨提示，向內(nèi)部員工進(jìn)行告知和宣傳; 每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工的健康狀態(tài)情況及返深情況，并持續(xù)跟進(jìn)和提示全體員工做好個人防護(hù); 負(fù)責(zé)收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計(jì)。

(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位) 高眾公司負(fù)責(zé)每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，消毒工作嚴(yán)格按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行; 聯(lián)合文昌公司每周 2 次按標(biāo)準(zhǔn)對酒店進(jìn)行全面消毒工作?？头坎棵咳瞻才艑Ｈ吮O(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進(jìn)消殺公司全面消毒工作。

(五)秩序維護(hù)組：安全保障部 安全部每一位員工需熟知各項(xiàng)疫情強(qiáng)制防控措施，把守好酒店各出入口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進(jìn)入酒店;

每日對內(nèi)部人員進(jìn)行上崗前體溫檢測和進(jìn)入酒店的每一位人員體溫檢測，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時，第一時間報(bào)告防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并做好信息登記，立即報(bào)告給疾病預(yù)防控制中心、政府相關(guān)部門和集團(tuán)總部; 加強(qiáng)對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內(nèi)秩序穩(wěn)定及協(xié)助各項(xiàng)強(qiáng)制性措施落到實(shí)處。

(六)通風(fēng)保障組：工程部 工程部每日加強(qiáng)設(shè)備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 按照風(fēng)機(jī)最大載荷量定時開啟酒店新風(fēng)系統(tǒng); 每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

四、防控措施 (一)疫情防控宣傳 1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護(hù)知識; 2.向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求; 3.每日發(fā)布酒店疫情防控情況。

(二)員工自身防護(hù)及要求 1.進(jìn)行宣傳教育，使員工認(rèn)知及重視個人防護(hù); 2.為員工配備口罩、洗手液等必要的防護(hù)用品; 3.教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動; 4.帶口罩上崗及上崗前進(jìn)行體溫篩查。

5.不信謠、不傳謠，履行好本職工作。

6.按要求對員工健康情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)(登記)，并按照《xx 市 xx 區(qū)

xx 街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關(guān)于實(shí)施企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工報(bào)備制度的通知》精神嚴(yán)格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(三)酒店出入管控 1.實(shí)施全封閉管理，對所有進(jìn)入酒店的人員、車輛、物品進(jìn)行全面篩查; 2.人員管控：

1)暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進(jìn)入酒店的通道，所有人員統(tǒng)一從酒店大門進(jìn)出(安排安全員值守); 2)所有進(jìn)入酒店的人員(包括客人)必須由工作人員進(jìn)行體溫檢測沒問題后，并詳細(xì)了解近期去向動態(tài)和健康狀況符合要求才能放行; 3)所有外賣及快遞人員禁止進(jìn)入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。

3.車輛管控：

1)酒店停車場入口設(shè)置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實(shí)施體溫檢測; 并核實(shí)車內(nèi)人員動態(tài)信息和健康狀況。

2)拒絕所有非客車輛進(jìn)入停車場。

(四)酒店內(nèi)部人員管控要求 1.除用餐期間，酒店內(nèi)的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查; 2.通知酒店所有員工，強(qiáng)制執(zhí)行以下要求：

1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察 14 天，留在家中并進(jìn)行早晚體溫檢測。待 14 天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

2)近期經(jīng)過湖北以外疫情較為嚴(yán)重地區(qū)(截至2月13日下午2點(diǎn)，累計(jì)確診人數(shù)超過 100 人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除 xx、湖南、**、四川)等的返程人員，要居家觀察 7 天，并做好早晚體溫檢測。待 7 天觀測期結(jié)束、身體狀況無異常后方可返崗。

3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復(fù)后可以返崗。

3.安排專人對接重點(diǎn)單位的人員防控工作。

(五)消毒及通風(fēng) 1.公共區(qū)域重點(diǎn)部位實(shí)施每日消毒(具體由高眾公司承擔(dān))。

1)每日早上 7：00 至下午 18:00，每間隔 1 小時對電梯按鍵使用酒精或消毒液進(jìn)行消毒; 2)每日 4 次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。

3)每日 2 次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進(jìn)行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。

4)每日 2 次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進(jìn)行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產(chǎn)日清。

5)設(shè)置口罩專門回收箱(點(diǎn))，定時消毒及清理。

2.公共區(qū)域每周 2 次實(shí)施全面消毒(具體由聯(lián)合文昌公司承擔(dān))：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周 2 次對酒店整棟公共區(qū)域?qū)嵤┤嫦荆绕湟獙﹄娞蒉I廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點(diǎn)、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒。

3.客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯(lián)合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實(shí)到位。

4.保持每日通風(fēng)措施。

1)每日上午 8:00 至 11：00 及下午 14:00 至 17:00，工程部將根據(jù)風(fēng)機(jī)載荷量開啟新風(fēng)系統(tǒng)。

2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風(fēng)。

3)工程部每周 1 次對酒店公共區(qū)域中央空調(diào)各出風(fēng)口、送風(fēng)口進(jìn)行消毒。

5.提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內(nèi)的消毒、清潔、通風(fēng)及其他自我防護(hù)工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。

(六)就餐區(qū)及就餐管控 酒店內(nèi)共有一處內(nèi)部員工餐廳(位于酒店負(fù)一層)，對餐廳的管控措施：

采取餐廳座位分開進(jìn)行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點(diǎn)，由外包清潔公司專人定時處理。

(七)信息溝通及信息上報(bào) 1.及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。

a)要求所有員工主動履行疫情防控責(zé)任義務(wù)，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)(健康)情況統(tǒng)計(jì)表》,及時報(bào)告去往湖北的信息及返深日期。并強(qiáng)制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內(nèi)人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點(diǎn)人員在進(jìn)入酒店時進(jìn)行詳細(xì)核對并進(jìn)行體測檢測。

b)符合統(tǒng)計(jì)表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于 度)將禁止進(jìn)入酒店和員工宿舍。

c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進(jìn)入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近 15 天內(nèi)去向及健康狀況并報(bào)安全保障部，安全保障部核實(shí)信息并進(jìn)行體溫檢測無誤后才可允許其進(jìn)入酒店。

2.及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯(lián)動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關(guān)信息，取得工作支持。及時關(guān)注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達(dá)和執(zhí)行。對發(fā)現(xiàn)的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報(bào)疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。

3.每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報(bào)上級單位及政府相關(guān)部門。

(八)應(yīng)急預(yù)案 1.出現(xiàn)以下情況時，酒店將立即啟動應(yīng)急處置措施：

1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者; 2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員;

3)有人員出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。

2.應(yīng)急處置措施 1)出現(xiàn)拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強(qiáng)行闖入者，安全部應(yīng)注意做好自我防護(hù)的同時對闖入者進(jìn)行控制，并及時報(bào)警處理。

2)體溫檢測出現(xiàn)高溫人員，禁止該人員進(jìn)入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第 1 項(xiàng)應(yīng)急處置措施。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十

為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

組長：

副組長：

組員：

(一)緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報(bào)情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關(guān)注本部門員工以及所接觸人員并及時進(jìn)行監(jiān)測。

(二)宣傳教育

各部門應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌理造成不良影響。

(一)疫情的監(jiān)測

1、各部門負(fù)責(zé)開展日常監(jiān)測工作，及時準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

(二)疫情的報(bào)告

1、嚴(yán)格執(zhí)行首見報(bào)告制。

2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級報(bào)告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報(bào)告。

(三)疫情報(bào)告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級報(bào)告。

2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對酒店各部門工作特點(diǎn).對各部門工作要求如下：

(一)財(cái)物部

1、釆購的食品類商品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測合格報(bào)告單(檢測合格報(bào)告單應(yīng)由國家質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

(二)廚房

1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進(jìn)行消毒。

4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

10、保持室內(nèi)溫度適宜。

11、廚師進(jìn)行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識。

5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(四)前廳

1、對住店客人進(jìn)行相關(guān)問題詢問及登記，主動查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

2、對來自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

3、公共區(qū)域做好消毒工作。

4、公共設(shè)備定期用消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(六)客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。

2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對電話進(jìn)行消毒。

5、房間注意開窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行進(jìn)一步處理。

6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測員工體溫。

4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

本預(yù)案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十一

為加強(qiáng)集中隔離點(diǎn)管理，及時妥善處理各類突發(fā)事件， 提高應(yīng)對突發(fā)性事件的快速反應(yīng)能力，確保有效控制疫情傳 播，根據(jù)疫情防控相關(guān)要求，依照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急 急例》、《傳染病防治法》、《傳染病防治實(shí)施辦法》，

結(jié)合隔離點(diǎn)的實(shí)際情況特制定本預(yù)案。

一、工作原則 依據(jù)xxx疫情防控指揮部的有關(guān)規(guī)定，遵循預(yù)防為 主，迅速、及時、有效地開展各項(xiàng)處置工作，切實(shí)維護(hù)集中 隔離點(diǎn)的安全與穩(wěn)定。在處理發(fā)熱病人事件時，要態(tài)度明確， 區(qū)分性質(zhì)，嚴(yán)格紀(jì)律，講究策略，措施得力，處置果斷，防 止事態(tài)擴(kuò)大。

二、組織領(lǐng)導(dǎo) 集中隔離點(diǎn)由xxxxxxxxxxx新冠疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù) 責(zé)指揮，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱病人時統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一指揮，保證各項(xiàng)應(yīng) 急措施順利實(shí)施。

三、啟動條件及程序 1 、醫(yī)學(xué)觀察期間，對觀察對象每天早、晚各進(jìn)行一次 體溫測量，并詢問、記錄其他健康狀況。凡集中隔離人員出 現(xiàn)發(fā)熱 (t>℃) 、干咳、胸悶等新冠肺炎相關(guān)癥狀，應(yīng)

立即向集中隔離負(fù)責(zé)人報(bào)告，逐級上報(bào)至疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

2 、集中隔離點(diǎn)通知 120

將發(fā)熱患者轉(zhuǎn)運(yùn)至市立醫(yī)院就 診。指導(dǎo)患者戴上外科口罩，醫(yī)務(wù)人員可考慮坐救護(hù)車駕駛 艙，與患者保持 1-

米以上，以防交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。

3 、市立醫(yī)院醫(yī)療保障組及時做好接診工作，患者到院 后，對其復(fù)查體溫，組織院內(nèi)專家會診研判，開展新冠肺炎 相關(guān)檢查及后續(xù)診療工作。

4 、疑似或確診結(jié)果及時報(bào)告疫情防控指揮部。疫情防 控領(lǐng)導(dǎo)小組研判后啟動《xxx應(yīng)對新冠肺炎疫情防控應(yīng)急預(yù) 案》，開展流行病學(xué)調(diào)查，密切接觸者及密切接觸者的密切 接觸者人員的管控等措施。

5、科學(xué)消毒，切斷傳播途徑。

集中隔離點(diǎn)內(nèi)患者房間 做好垃圾、糞便和污水的收集和無害化處理。加強(qiáng)隔離病區(qū)、 病例居住過的場所和轉(zhuǎn)運(yùn)車輛等的隨時消毒和終末消毒。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十二

為堅(jiān)決貫徹xxxxxx關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的重要指示精神和1月25日xxx常委會會議精神，切實(shí)落實(shí)省住建廳及市委、市政府關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的工作部署，科學(xué)、規(guī)范、有序推進(jìn)工作，根據(jù)《省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳關(guān)于切實(shí)做好房屋市政工程復(fù)工前后新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的通知》和《市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局關(guān)于印發(fā)市在建房屋市政工地及燃?xì)馄髽I(yè)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作方案的緊急通知》的要求，現(xiàn)就做好房屋市政工程復(fù)工前后的疫情防控通知如下：

除涉及保障城鄉(xiāng)運(yùn)行必需、疫情防控必需和其它涉及重要國計(jì)民生及特殊情況的相關(guān)項(xiàng)目之外，我市各類房屋市政工程復(fù)工或新開工時間不早于2月10日24時。如需提前復(fù)工的房屋市政工程，按照《省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳關(guān)于對房屋市政工程申請?zhí)崆皬?fù)工實(shí)施報(bào)備管理的通知》有關(guān)規(guī)定辦理。用人單位應(yīng)當(dāng)依法保障員工的合法權(quán)益。

我市各類房屋市政工程必須具備以下條件(包括但不限于)，并經(jīng)屬地住建主管部門同意后方可復(fù)工：

(一)建立健全的疫情防控管理體系。工程建設(shè)各責(zé)任主體已建立以主要領(lǐng)導(dǎo)為負(fù)責(zé)人的疫情防控工作管理體系，貫徹落實(shí)防控工作部署和有關(guān)要求，成立由總承包單位牽頭的施工現(xiàn)場防控小組，制訂疫情防控工作方案、健康檢查制度、應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任人員和工作職責(zé)，并報(bào)送屬地有關(guān)主管部門備案。項(xiàng)目管理人員已到位，已落實(shí)防控措施，組織開展防控工作。

(二)對工作場所進(jìn)行全面衛(wèi)生消毒。各責(zé)任主體按照防疫要求，嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境消毒制度，做好個人衛(wèi)生防護(hù)和生活垃圾裝袋清理，消除鼠、蟑、蚊、蠅等病媒生物孽生環(huán)境，重點(diǎn)加強(qiáng)食堂、宿舍和廁所等部位的清潔消毒，并適當(dāng)增加清潔消毒頻次，切實(shí)減少交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。工作場所、尤其是人員密集的工作場所、員工集體宿舍，保證自然對流通風(fēng)，若自然通風(fēng)不足，安裝足夠的機(jī)械通風(fēng)裝置(排氣扇)，確保充分通風(fēng)透氣。

(三)組織開展宣傳教育工作。各責(zé)任主體要切實(shí)提高對預(yù)防和控制新型冠狀病毒感染肺炎重要意義的認(rèn)識和防控意識，了解對新型冠狀病毒感染肺炎的預(yù)防措施，并在工地的各個區(qū)域開展相關(guān)知識的宣傳教育，自覺做好自身防護(hù)，確保復(fù)工人員熟悉疫情防控知識。對目前在疫情重點(diǎn)地區(qū)休假的人員，在疫情解除之前不得返回，由所在企業(yè)負(fù)責(zé)逐一聯(lián)系，明確相關(guān)要求，并確認(rèn)相關(guān)人員的動向。對其他省份、外市來湛的人員，要嚴(yán)格把控、提前了解其身體健康狀況，對于有發(fā)熱、干咳等疑似癥狀的人員嚴(yán)禁來湛。

(五)設(shè)置體溫測量點(diǎn)及配備必要的防護(hù)用品。在施工作業(yè)區(qū)、生活區(qū)設(shè)置體溫測量點(diǎn)，并配備符合規(guī)定的體溫測量設(shè)備，安排專人負(fù)責(zé)對入場作業(yè)人員進(jìn)行體溫測量，并做好記錄臺賬。準(zhǔn)備足夠數(shù)量的醫(yī)用口罩、消毒酒精等醫(yī)療物資;每天按時配發(fā)口罩，嚴(yán)格落實(shí)工人佩戴口罩的規(guī)章制度。

(六)做好工地食堂安全衛(wèi)生管理。確保工地食堂工作人員持有健康證，佩戴醫(yī)用口罩;改善盥洗條件，為施工人員提供飯前洗手的必要盥洗設(shè)施和洗手液。嚴(yán)禁攜帶野生動物和家禽家畜進(jìn)入飯?zhí)?，?jiān)決抵制食用野生動物。

(七)落實(shí)應(yīng)急處置措施。提前與屬地衛(wèi)生健康部門協(xié)商，明確收治醫(yī)院，一旦發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員出現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)及時采取醫(yī)學(xué)健康監(jiān)測，并第一時間向?qū)俚刂鞴懿块T、衛(wèi)生健康部門和醫(yī)院上報(bào)，確保及時送院診治。

(八)落實(shí)安全生產(chǎn)要求。各責(zé)任主體要切實(shí)落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，按照“六個一”的工作要求，制定1份周密的復(fù)產(chǎn)復(fù)工方案，制定1套應(yīng)急處置方案，開展1次安全檢查，在不召開大型會議，不組織任何形式的聚集性活動的情況下，通過微信、短信等形式開展安全生產(chǎn)宣傳教育，務(wù)必做到安全管理不到位不復(fù)產(chǎn)、防范措施不落實(shí)不復(fù)產(chǎn)、隱患問題不清零不復(fù)產(chǎn)。

(1)建設(shè)單位需提前3天向轄區(qū)住建主管部門提交復(fù)工申請表，按要求統(tǒng)計(jì)填報(bào)涉及本工程項(xiàng)目范圍內(nèi)的建設(shè)、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、檢測、人防、消防等復(fù)工人員(含管理人員)名單，并提供項(xiàng)目疫情防控工作方案、健康檢查制度、應(yīng)急處置預(yù)案等相關(guān)資料。未進(jìn)行申請或申請不批準(zhǔn)的房屋市政工程一律不準(zhǔn)復(fù)工，未登記上報(bào)的工人一律不準(zhǔn)進(jìn)入工地。市管項(xiàng)目向市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局工程質(zhì)量安全監(jiān)管科申報(bào)復(fù)工手續(xù)。

(2)住建主管部門接到建設(shè)單位書面申請后，要組織人員到現(xiàn)場進(jìn)行核查，并填寫復(fù)工檢查表，經(jīng)核查合格后方可允許復(fù)工。市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局將委托市建設(shè)工程安全監(jiān)督管理站和市建筑工程質(zhì)量監(jiān)督站具體負(fù)責(zé)市管項(xiàng)目復(fù)工申請的審核工作。

各責(zé)任主體單位要服從屬地管理部門關(guān)于疫情防控的統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)《公眾預(yù)防型冠狀病毒感染的肺炎疫情指南(企業(yè)年后返工人員)》的要求，采取有效防控措施，堅(jiān)決防止疫情輸入、傳播，保障工作現(xiàn)場人員生命安全。

(一)強(qiáng)化進(jìn)場人員管理。對所有進(jìn)場人員進(jìn)行一次準(zhǔn)確的體溫檢測，確保身體狀況良好。如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳等疑似癥狀的人員，不得允許進(jìn)入集體宿舍等區(qū)域，要安排獨(dú)立隔離場所進(jìn)行健康監(jiān)測，未發(fā)現(xiàn)疑似癥狀方可上崗，誤工費(fèi)用按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，不得變通。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十三

新冠疫情是一種新發(fā)傳染病，根據(jù)目前對該疾病的認(rèn)知，結(jié)合賓館酒店人員流動性大、構(gòu)成復(fù)雜的特點(diǎn)，制定本指引。

本指引適用于賓館酒店(飯店)、普通旅店、招待所、快捷酒店等。

優(yōu)先打開窗戶，采用自然通風(fēng)。有條件的可以開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)時，應(yīng)保證集中空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，關(guān)閉回風(fēng)，使用全新風(fēng)運(yùn)行，確保室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。

在賓館酒店入口處設(shè)立體溫監(jiān)測崗，對賓客進(jìn)行體溫測量，必要時進(jìn)行復(fù)測。對有發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客，應(yīng)建議其到就近發(fā)熱門診就醫(yī)。

賓客辦理入住手續(xù)時應(yīng)詢問其14天內(nèi)曾到訪的地區(qū)，對來自或經(jīng)停湖北的賓客要予以重點(diǎn)關(guān)注，為其安排單獨(dú)區(qū)域，盡可能減少與其他地區(qū)賓客接觸的機(jī)會。同時要為其提供醫(yī)用體溫計(jì)，每日詢問并記錄體溫。

對入住期間出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客要協(xié)助其及時就近就醫(yī)。

工作人員實(shí)行每日健康監(jiān)測制度，建立工作人員體溫監(jiān)測登記本，若出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時，不得帶病上班，應(yīng)佩戴一次性使用醫(yī)用口罩及時就醫(yī)。

工作人員在為賓客提供服務(wù)時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，勤洗手，并佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。工作服保持清潔衛(wèi)生。

1、在醒目位置張貼健康提示，并利用各種顯示屏宣傳疫情和冬春季傳染病防控知識。

2、保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時清理垃圾。

3、洗手間應(yīng)保持清潔和干爽，提供洗手液，并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。

4、增設(shè)有害標(biāo)識垃圾桶，用于投放使用過的口罩。

5、公用物品及公共接觸物品或部位要加強(qiáng)清洗和消毒。

6、應(yīng)為入住賓客提供一次性使用醫(yī)用口罩等防護(hù)用品。

7、在前臺和餐廳采取分流措施，減少人員聚集，取消非必需的室內(nèi)外群眾性活動。

8、建議暫停賓館酒店內(nèi)其他娛樂、健身、美容(體)美發(fā)等配套設(shè)施的開放。

1、告知賓客服從、配合賓館酒店在疫情期間采取的各項(xiàng)措施。

2、要告知賓客如出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時，應(yīng)盡快聯(lián)絡(luò)酒店工作人員尋求幫助。

3、在人員較多、較為密集的室內(nèi)公共區(qū)域活動時，要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。

4、提醒賓客注意保持手衛(wèi)生，不要觸碰口、眼、鼻。接觸口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必須洗手，或用免洗手消毒劑消毒。

5、盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。

以通風(fēng)換氣為主，同時對地面、墻壁、公共用品用具等進(jìn)行預(yù)防性消毒。公共用品用具嚴(yán)格執(zhí)行一客一換一消毒。

1、地面、墻壁

配制濃度為1000mg/l含氯消毒液(配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%-6%，配制時取1份消毒液，加入49份水)。消毒作用時間應(yīng)不少于15分鐘。

2、桌面、門把手、水龍頭等物體表面

配制濃度為500mg/l含氯消毒液(配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水)。作用30分鐘，然后用清水擦拭干凈。

3、餐(飲)具

煮沸或流通蒸汽消毒15-30分鐘;也可用有效氯為500mg/l含氯消毒液(例如某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水)浸泡，作用30分鐘后，再用清水洗凈。

4、毛巾、浴巾、床單、被罩等織物

配制濃度為250mg/l的含氯消毒劑溶液(配制方法舉例某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入199份水)。浸泡15-30分鐘，然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒15分鐘。

5、衛(wèi)生間

客房內(nèi)衛(wèi)生間每日消毒1次;客人退房后應(yīng)及時進(jìn)行清潔和消毒;公共衛(wèi)生間應(yīng)增加巡查頻次，視情況增加消毒次數(shù)。

衛(wèi)生間便池及周邊可用2000mg/l的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘。衛(wèi)生間內(nèi)的表面以消毒手經(jīng)常接觸的表面為主，如門把手、水龍頭等，可用有效氯為500mg/l～1000mg/l的`含氯消毒劑或其他可用于表面消毒的消毒劑，擦拭消毒，作用30分鐘后清水擦拭干凈。

6、拖布和抹布等清潔工具

清潔工具應(yīng)專區(qū)專用、專物專用，避免交叉污染。使用后以有效氯含量為1000mg/l的含氯消毒劑進(jìn)行浸泡消毒，作用30分鐘后用清水沖洗干凈，晾干存放。

7、注意事項(xiàng)

以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，應(yīng)避免過度消毒。針對不同消毒對象，應(yīng)按照上述使用濃度、作用時間和消毒方法進(jìn)行消毒，以確保消毒效果。消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時應(yīng)注意個人防護(hù)，應(yīng)戴防護(hù)眼鏡、口罩和手套等，同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意消毒后用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。所使用消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)。

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十四

前言：

酒店及公建為公共場合，極容易發(fā)病毒傳播。

目前，新型冠狀病毒發(fā)期，空傳播速度快。科學(xué)使中央空調(diào)系統(tǒng)能有效防控新型病毒。反之，可成為病毒傳到者!酒店一旦出現(xiàn)新型肺炎感染者，必將嚴(yán)重影響酒店正常運(yùn)營。

博瑞 20 多年專業(yè)企業(yè)，積累了空調(diào)設(shè)計(jì)、安裝、運(yùn)維管理的豐富經(jīng)驗(yàn)。

參照國家《公共場所集中空調(diào)通系統(tǒng)衛(wèi)規(guī)范》。在此特殊時期，提供給大家中央空調(diào)系統(tǒng)科學(xué)運(yùn)管理措施。助力疫情防控，早日消滅疫情。

1、新風(fēng)系統(tǒng)

◎開啟空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)，保障空調(diào)區(qū)域有良好的空調(diào)品質(zhì)。

◎解決好新風(fēng)機(jī)組冬季盤管防凍。對于防凍措施差的機(jī)組，可以?天開啟，低于-3 度時，關(guān)閉新風(fēng)機(jī)組?？照{(diào)過濾器需加強(qiáng)定期清洗消毒。

2、空調(diào)機(jī)組

◎空調(diào)機(jī)組，盡可能全新風(fēng)運(yùn)行，既關(guān)閉回風(fēng)閥。如果新風(fēng)比較小，可以調(diào)節(jié)變頻器，低速送新風(fēng)。嚴(yán)禁回風(fēng)系統(tǒng)，避免交叉感染!如果有困難，可停用回風(fēng)空調(diào)機(jī)組。

3、酒店客房

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十五

堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的工作方針。按照“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的防治原則，加強(qiáng)員工疫情防控意識，及時發(fā)現(xiàn)疫情，采取有效的預(yù)防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效控制疫情在酒店內(nèi)部的傳播和蔓延。

堅(jiān)持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學(xué)防控。嚴(yán)格按照政府關(guān)于疫情防控的相關(guān)法律法規(guī)，對疑似病例和確診病例，采取“及時發(fā)現(xiàn)、及時報(bào)告、及時治療、及時控制”，與此同時，對疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時采取及時隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。

各酒店疫情防控小組組長為總經(jīng)理，駐店經(jīng)理或行政副經(jīng)理及人事部負(fù)責(zé)人為副組長，各部門負(fù)責(zé)人為小組成員，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)。制定酒店的疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，建立疫情應(yīng)急救援小組，并細(xì)化落實(shí)責(zé)任到崗到人。堅(jiān)持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時間報(bào)備總部運(yùn)營部和人力資源部。

疫情工作期間注意事項(xiàng)

和員工個人防護(hù)

開展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準(zhǔn)確的健康狀況信息。

對重點(diǎn)疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣?guī)定的隔離觀察制度。對于非重點(diǎn)關(guān)注地區(qū)返崗的員工按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定進(jìn)行篩查，并推動健康員工及時返崗。

酒店員工通道需設(shè)立測溫點(diǎn)和隔離點(diǎn)，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。

加強(qiáng)員工的健康情況詢問及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測全覆蓋，凡有發(fā)現(xiàn)員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應(yīng)禁止進(jìn)入工作場所并及時隔離。

疫情期間鼓勵酒店輪崗和錯峰錯時上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車接送員工。

加強(qiáng)酒店員工食堂的管理，勤通風(fēng)，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時段進(jìn)餐，就餐時相隔一米以上。

加強(qiáng)酒店員工宿舍的管理，制定測溫點(diǎn)和臨時隔離點(diǎn)，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入。

加強(qiáng)對辦公室、活動室、更衣間等后勤區(qū)域設(shè)施設(shè)備的清潔消毒，保持通風(fēng)換氣且暫停使用中央空調(diào)。

盡量減少聚集開會、聚集培訓(xùn)等員工聚集活動，必須集聚開會的務(wù)必佩戴口罩并減少會議時間。

加強(qiáng)酒店在崗人員關(guān)于疫情防控基礎(chǔ)知識、個人防控措施及酒店應(yīng)急預(yù)案流程等培訓(xùn)，做到聯(lián)防聯(lián)控，精準(zhǔn)施策。

疫情防控期間各部門負(fù)責(zé)人每天上班時務(wù)必做好部門員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當(dāng)天中午前將部門匯總后的相關(guān)信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報(bào)備。

酒店應(yīng)急響應(yīng)措施

酒店疫情防控小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實(shí)施疫情防控工作。

酒店內(nèi)如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動應(yīng)急預(yù)案，所有部門進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點(diǎn)，并維護(hù)好現(xiàn)場秩序，并及時報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行模蓪I(yè)人員將已感染的人員轉(zhuǎn)移至定點(diǎn)醫(yī)院救治。

酒店疫情防控小組相關(guān)負(fù)責(zé)人將對感染人員用過的物品和工作區(qū)域進(jìn)行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進(jìn)行14天隔離觀察。

疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據(jù)員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導(dǎo)等方面的協(xié)助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關(guān)隔離和治療的工作。

各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必每日對本部門人員的身體健康狀況逐一摸排，及時將有關(guān)情況報(bào)告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報(bào)總部運(yùn)營部和人力資源部，嚴(yán)禁漏報(bào)，瞞報(bào)，遲報(bào)和不實(shí)報(bào)備。

酒店疫情防控小組須安排專人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣认嚓P(guān)疫情防控部門的聯(lián)系，全力配合當(dāng)?shù)卣蜕鐓^(qū)疫情防控工作開展，協(xié)助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。

房務(wù)部

前廳部

前廳部設(shè)立管理人員24小時處理應(yīng)急事務(wù)制度;

制定如發(fā)現(xiàn)酒店賓客有可疑癥狀時的應(yīng)急處理程序，并落實(shí)到責(zé)任人;

前臺每天對工作臺面進(jìn)行消毒，并建立消毒記錄表;

每天利用班前、班后會，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識;

前臺當(dāng)班員工必須正確佩戴一次性口罩;

前臺可準(zhǔn)備一次性口罩以便客人急需時提供;

前臺擺放免洗消毒液供客人使用，并溫馨提示客人勤洗手;

前臺醫(yī)療服務(wù)藥箱應(yīng)配備多個感應(yīng)體溫計(jì)，如果有客人借用后，需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回藥箱;

前臺對所有入住客人需第一時間進(jìn)行系統(tǒng)登記報(bào)備，按規(guī)定統(tǒng)一安排樓層入住，并分享給各營運(yùn)部門。入住客人的信息資料輸入需詳細(xì)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有疫區(qū)人員入住，應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，并根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求執(zhí)行相關(guān)措施;

酒店大堂入口設(shè)置體溫測量處，必須對所有進(jìn)大堂的客人測量體溫、登記，無異常才可允許進(jìn)入酒店。一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒的客人要進(jìn)大堂應(yīng)立即上報(bào)酒店應(yīng)急小組，應(yīng)急小組確認(rèn)后與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)系;

大堂放置臭氧機(jī)和消毒燈，定期消毒;

禮賓部員工上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，每個班次員工的手套使用后需統(tǒng)一送洗衣房進(jìn)行清洗消毒;

酒店客運(yùn)班車司機(jī)上崗時必須正確佩戴一次性口罩及手套，車上需配備免洗消毒液供客人使用。司機(jī)必須確保班車已消毒后才能開始出車任務(wù)，并按計(jì)劃每天定時對班車進(jìn)行消毒。

客房部

pa清潔

所有班次清潔員工必須正確佩戴一次性口罩，做清潔時必須戴上醫(yī)用手套;

對客用區(qū)域的電梯間按鈕每隔1小時進(jìn)行消毒一次，或以增貼保鮮膜的方式進(jìn)行每天多次更換。并在電梯廳增設(shè)免洗消毒液供客人使用;

酒店公共區(qū)域洗手間需配置消毒洗手液、一次性擦手紙，并保證干手機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對馬桶按鈕，座盆、便池、洗手臺、門把手每隔1小時進(jìn)行清潔消毒一次;

對客區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行定時消毒，對桌椅、地面、電梯間等表面用消毒液進(jìn)行噴霧或擦拭消毒;

每天對公共區(qū)域的電話機(jī)用75%以上的醫(yī)用酒精進(jìn)行擦拭消毒，每天不少于4次;

建議在酒店大堂放置廢棄口罩收集點(diǎn)，以便統(tǒng)一消毒統(tǒng)一丟棄，避免交叉感染;

對公共區(qū)域有窗戶的洗手間及走廊進(jìn)行定時開窗通風(fēng)。

客房服務(wù)

所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，清理和消毒時必須戴上醫(yī)用手套;

如客房條件允許，客房員工每日將已退房房間先開窗通風(fēng)半小時后再進(jìn)行客房清潔工作;

做客房清潔時密切關(guān)注住房客人狀況，如發(fā)現(xiàn)有感冒藥品或有感冒癥狀的客人需立即匯報(bào)應(yīng)急小組，以便及時聯(lián)系客人了解情況;

房間里的客用品確保一客一換，對家具和衛(wèi)生潔具實(shí)行有效消毒措施，如過氧乙酸消毒和含氯消毒劑消毒，消毒程序必須完善，檢查必須嚴(yán)格到位;

客用床單、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必須進(jìn)行高溫烘干;

客房的杯具必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后方可供客人使用;

對客房內(nèi)所有電話機(jī)進(jìn)行消毒，可用消毒液或酒精進(jìn)行擦拭;

設(shè)置倡導(dǎo)賓客重復(fù)使用自己用過的毛巾及布草的告示，避免交叉感染的機(jī)會;

每天用消毒噴劑噴灑所有空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口;

在經(jīng)過嚴(yán)格消毒的房間里放上溫馨提示，告知客人：您的房間已消毒;

可根據(jù)當(dāng)?shù)卣块T的要求，在房間里放置關(guān)于“新型冠狀病毒”預(yù)防宣傳資料;

建立客房清潔消毒及檢查的記錄流程，并嚴(yán)格操作執(zhí)行。

洗衣房

所有班次員工必須正確佩戴一次性口罩，布草運(yùn)送工及收洗員必須戴手套;

隨時保持洗滌設(shè)備的清潔，并定時做好設(shè)備消毒工作;

保證洗衣房各區(qū)域的通風(fēng)排氣，并在洗滌過程中，采取有效的措施，保護(hù)員工的安全;

如酒店洗衣任務(wù)外包，酒店需督促合作洗衣公司必須符合消毒要求。

餐飲部

建立餐飲部疫情防控小組及

防控小組主要職責(zé)

發(fā)布小組成員聯(lián)系方式和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，建立微信小群;

疫情防控和gch食品安全管理體系相結(jié)合;

根據(jù)加工操作區(qū)域布局，設(shè)立應(yīng)急處理區(qū);

強(qiáng)化防疫培訓(xùn)(包括新冠病毒特征、感染癥狀、傳播途徑、洗手、消毒站/水配置)。

請見以下提示：

1、新冠病毒特征：

對紫外線和熱敏感。(56度以上30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效滅活病毒)

潛伏期1-14天，多為7天，極端個例可達(dá)24天。(需確認(rèn)健康狀況后上崗)

人傳人特征明顯，且存在一定范圍內(nèi)的社區(qū)傳播。(人員需分散，并做好防護(hù))

2、傳播途徑：

直接傳播(噴嚏、咳嗽、飛沫及呼出氣體，近距離接觸直接吸入)--需全程戴口罩。

氣溶膠傳播(飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠—懸浮的微型顆粒，吸入后導(dǎo)致感染)--需定時消毒。

可能存在糞口傳播---需勤洗手和確保食品燒熟煮透。

3、洗手站配置：

洗手消毒流程圖

免手動水龍頭(感應(yīng)式或腳踏式)

抑菌洗水液及分配器

烘手機(jī)或擦手紙及盒

腳踏式連蓋垃圾桶

指甲刷及指甲鉗

4、洗手步驟，見下圖：……

餐飲操作人員健康防護(hù)

餐飲員工進(jìn)入部門時需進(jìn)行有效洗手(20秒以上)。

每天對餐飲員工進(jìn)入部門身體狀況檢查，并做好記錄建檔工作，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱(度以上)，咳嗽、胸痛、胸悶、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止其工作并督促其及時就診，直至排除新冠感染。

所有餐飲部員工(包括廳面餐飲服務(wù)人員)應(yīng)佩戴口罩上崗(全程)，并按時間規(guī)定及時更換口罩。佩戴一次性手套，并隨時更換。

原料送貨人員及外部訪客健康狀況檢查制度。

疫情期間的食品原料控制

嚴(yán)厲禁止采購野生動物，養(yǎng)殖/人工繁殖野生動物(最新國家頒布)以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營。

禁止采購使用活畜禽。

禁止檢驗(yàn)檢疫問題及來源不明的原料。

嚴(yán)格索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

食品存儲加強(qiáng)管理。

食品加工操作的衛(wèi)生防疫

防止交叉感染，確保燒熟煮透，確保食品中心溫度達(dá)到74度或以上。

盡量減少冷食，生食的品種及供應(yīng)。

確保所有餐具、送餐車、內(nèi)部物流運(yùn)輸車輛徹底消毒及使用uv消毒柜。

按需加工及烹飪，現(xiàn)點(diǎn)(餐)現(xiàn)做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

開展庫存原料自查，杜絕過期食品。

采取多種方式規(guī)范處理。

1)酒店不得超出許可核準(zhǔn)經(jīng)營項(xiàng)目。

2)送餐服務(wù)食品、套餐食品、客人要求外帶食品應(yīng)有標(biāo)識、名稱、加工時間、保存條件、保存期限、再加熱或冷藏要求、免責(zé)條款等內(nèi)容。

3)禁止聚集型、集體型用餐(包括各類自助餐、宴會、員工餐等)，執(zhí)行套餐形式和單獨(dú)份裝模式。

4)食品留樣程序嚴(yán)格執(zhí)行。

廚房區(qū)域的衛(wèi)生控制

全面清洗，定期消毒。

清理廢舊用品，不留衛(wèi)生死角，加強(qiáng)垃圾分類管理及蟲鼠害控制。

疫情防控期間的餐廳服務(wù)操作

為客人提供消毒濕巾紙及免洗消毒液。為客人提供消毒過的餐具或一次性餐具。

餐桌之間保持最大間距(米)，建議客人單獨(dú)用餐，單人單座，雙人落座時需斜對面坐，避免客人在同一區(qū)域聚集用餐。

疫情期間餐廳不建議提供口布等其他布草，只提供紙巾?？腿擞猛旰蟮募埥響?yīng)在第一時間佩戴手套和口罩收走并及時丟棄，同時對垃圾桶消毒和覆蓋，以防交叉污染。

各餐廳每天全面清潔2次并消毒。對高頻接觸物體表面(門把手、扶手、電梯按鈕、收銀機(jī)、電話、地面、餐臺椅等)重點(diǎn)消毒。

市場銷售部

所有市場銷售部上班的員工必須正確佩戴一次性口罩;

部門辦公室內(nèi)需要擺放免洗消毒液，便于員工經(jīng)常清潔手部;

部門內(nèi)的辦公設(shè)施需要定時消毒。如條件允許的情況下，應(yīng)定時開窗通風(fēng);

每天利用班前、班后會，對“新型冠狀病毒”預(yù)防知識進(jìn)行5-10分鐘的培訓(xùn)，提高員工自身及對客服務(wù)防護(hù)的意識。

市場傳訊部

在疫情恢復(fù)期內(nèi)，為加強(qiáng)酒店內(nèi)對客人宣傳防護(hù)力度，酒店應(yīng)制作相關(guān)宣傳材料，利用lcd指示牌、客房電視、前臺、大堂，餐廳等營業(yè)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，向客人宣傳防控措施與要求，提高客人的防護(hù)意識;

在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識。

收益預(yù)訂部

根據(jù)1月及2月份實(shí)際收入，開始協(xié)助各部門回顧及更新2020年預(yù)算;

啟動預(yù)售房晚或促銷套餐等方案，目的是增補(bǔ)酒店在疫情恢復(fù)期間的現(xiàn)金流，另一方面也可以提前布局針對疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)的增長期。

銷售部

在酒店因工作需要必須接待客戶時，請隨時保持良好的精神狀態(tài)，接待客戶時保持一米以上的距離，做好自我保護(hù)及提高客戶防護(hù)的意識;

銷售人員出酒店做客戶拜訪時，建議隨身攜帶免洗消毒液，以便隨時保持手部的清潔工作;

與客戶保持良好的關(guān)系，計(jì)劃性發(fā)送一些官方的咨詢來正面報(bào)道引導(dǎo)客人。同時，讓客人了解最新的政府、當(dāng)?shù)厥袌鲆约熬频曩Y訊。在朋友圈或者客戶群里分享酒店的防控措施照片及信息，及時讓客人了解酒店?duì)顩r;

針對酒店入住客人進(jìn)行慰問和關(guān)懷，建立并保持與客人之間的緊密聯(lián)系，做好客戶維護(hù)度和關(guān)心度，為今后的銷售工作做好良好鋪墊;

穩(wěn)定老客戶，一定要設(shè)專人負(fù)責(zé)，提供暖心的問候及有效的鏈接，讓客人感受到酒店的用心及暖意，以確?？蛻舻闹艺\度;

回顧第一季度取消的商務(wù)團(tuán)隊(duì)、會議、宴請以及婚宴的名單，專職專員保持與各客戶的緊密聯(lián)系，及時獲取新的信息，確保此類生意成為再預(yù)定客戶。

工程部

空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理及操作指導(dǎo)

檢查空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備狀況，確保設(shè)備能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn);

空調(diào)系統(tǒng)的所有風(fēng)管、風(fēng)機(jī)盤管/空調(diào)器的表冷器和和風(fēng)機(jī)葉輪表面必須進(jìn)行一次徹底清洗消毒;

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十六

當(dāng)前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴(kuò)散，形勢嚴(yán)峻，預(yù)防和控制工作進(jìn)入關(guān)鍵時刻。根據(jù)xx市政府以及集團(tuán)、事業(yè)群和業(yè)主公司相關(guān)文件及會議要求，結(jié)合xxxx酒店實(shí)際情況，特制定xxxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項(xiàng)方案。

一、工作目標(biāo)

普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護(hù)意識，建立快速反應(yīng)機(jī)制，采取及時、有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒在xxxx酒店的發(fā)生和蔓延。

二、工作方針和原則

新型冠狀病毒疫情防控工作遵循”高度戒備、預(yù)防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、措施得當(dāng)、反應(yīng)及時、處置果斷”的原則。

三、防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)

成立xxxx酒店專項(xiàng)防控領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)新型冠狀病毒疫情防控工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據(jù)疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調(diào)整防控方案。

(一)組長：

負(fù)責(zé)全面部署xxxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。

(二)副組長:

疫情期間旅館應(yīng)急預(yù)案篇十七

若體溫高于 °c 或有疫情風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅行或居住史等，按 照政府部門發(fā)布的規(guī)定處理：

(1) 上報(bào)酒店負(fù)責(zé)人(酒店疫情防控指揮小組長)。

(2) 將客人送往有發(fā)熱門診的定點(diǎn)醫(yī)院，應(yīng)避免乘坐公共交通工具。

(3) 酒店內(nèi)部立刻進(jìn)行消毒處理，具體處理標(biāo)準(zhǔn)可按照醫(yī)院建議嚴(yán)格執(zhí)行。

建議 1：

客源較少的情況下，根據(jù)客人實(shí)際情況給酌情升級客房，盡量避免使用現(xiàn)金交易，對人民幣進(jìn)行消毒操作。

建議 2：

增值服務(wù)：(可選擇性執(zhí)行)：贈送口罩或小瓶裝的酒精/棉片等消毒用品、贈送水果/甜品、提供早餐/午餐/晚餐等簡餐的銷售，應(yīng)送至客房單獨(dú)用餐(避免人員聚集用餐)、可免費(fèi)提供一些益智類游戰(zhàn)工具/圖書等，注意管理/消毒等細(xì)節(jié)。

建議 3：

對于住店客人的溫馨提示：酒店工區(qū)的消毒記錄公示，重點(diǎn)區(qū)域：酒店大門/把手、電梯、公共衛(wèi)生間；酒店在此期間能夠提供的便捷服務(wù)項(xiàng)目；外出佩戴口罩，盡量避免搭乘公共交通工具。

在酒店客房嚴(yán)格落實(shí)清潔消殺

客房的清潔防疫照片可同步到 ota 平臺，讓預(yù)訂的客人放心選安心住。

一、客房準(zhǔn)備：

1 、已預(yù)訂客房有條件的可使用紫光燈進(jìn)行消毒并在客房門上進(jìn)行安全提示。

2 、客房應(yīng)開窗通風(fēng)等待客人入住。

3 、衛(wèi)生間內(nèi)加配抑菌洗手液或洗手香皂，可放置洗手的標(biāo)準(zhǔn)溫馨提示。

二、在住房清潔：

1 、不建議續(xù)住客房每日更換布草。

2 、 按照續(xù)住房標(biāo)準(zhǔn)完成客房清潔。

3 、客房內(nèi)部關(guān)鍵部位（接觸較多）的 75 度酒精進(jìn)行擦拭，并附上“已消毒”的溫馨提示便簽紙。

三、離店清掃：

1 、進(jìn)房先開窗通風(fēng)。

2 、注意處理垃圾，及臟布草，規(guī)定的位置，與酒店其他物品隔離存放，垃圾封袋并隔離存放，臟布草用布草袋/包進(jìn)行隔離存放。

3 、 按照臟房標(biāo)準(zhǔn)完成客房清潔。

4 、使用過的臟抹布/拖把每班下班前，需用 84 消毒液稀釋后進(jìn)行浸泡，并放置通風(fēng)處晾干以備用，增加勞動工具的備用量，以便于消毒流轉(zhuǎn)。

5 、已完成消毒操作的客房，門口應(yīng)張貼或懸掛提示牌，必須用酒精或稀釋的消毒劑擦拭的物品有：門把手、各類遙控器、環(huán)保塑料拖鞋、馬桶、空調(diào)出風(fēng)口，推薦使用紫光燈對整個客房進(jìn)行消毒。

四、工具管理：

1 、每班次使用完畢的工具車/布草車/拖把/抹布/工具籃等清潔工具，須嚴(yán)格完成消毒水浸泡/酒精擦拭等流程并記錄。

2 、服務(wù)員上崗前必須配備口罩/稀釋消毒劑或酒精等必需 3 、上班前及下班后測量體溫并記錄。

4 、盤點(diǎn)并記錄當(dāng)班次消毒用品使用數(shù)量，低于規(guī)定備用量應(yīng)及時申報(bào)采購。

四、庫存管理：

1 、聯(lián)系酒店供應(yīng)商，明確酒店物料的供應(yīng)時間現(xiàn)狀，合理安排采購備貨。

2 、供應(yīng)商貨物收取須建立專用通道。

3 、每日對于各部門的消毒用品使用量，進(jìn)行表格檢查及確保備用量充足。

4 、特殊疫情防控期對采購物品的物流信息進(jìn)行實(shí)時注重。

酒店業(yè)疫情防控應(yīng)急預(yù)案九大項(xiàng)

1 .成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，酒店總經(jīng)理任組長，全面領(lǐng)導(dǎo)制定疫情防控措施，檢查措施落實(shí)情況。

2. 對員工與客人書面告知酒店應(yīng)急預(yù)案，組織培訓(xùn)應(yīng)急措施與要求，在員工宿舍，員工通道與食堂增加疫情防控宣傳與自我防護(hù)措施的常識宣傳教育。

3. 緊急采購疫情防控用物質(zhì)：一次性醫(yī)用口罩，紅外溫度計(jì)，體溫計(jì)，酒精，一次性手套等物品，制定防控物品配置、 使用與管理規(guī)范。

4. 設(shè)置體溫測試登記制度，在大堂客人入口，車庫入口，員工通道入口及員工食堂，員工宿舍五處，設(shè)置紅外體溫測試點(diǎn)并登記測試情況，對體溫高出 37 攝氏度的人員進(jìn)行體溫計(jì)復(fù)查，復(fù)查確認(rèn)后第一時間報(bào)告大堂副理處理。

5. 免費(fèi)對員工發(fā)放一次性醫(yī)用口罩，要求所有員工工作全程規(guī)范佩戴口罩，集中打飯，分隔用餐。

6. 對大堂，電梯間，電梯按鈕，電梯轎廂每隔一小時進(jìn)行酒精噴

灑與擦拭消毒。

7. 客房每天定時開窗通風(fēng)，客房嚴(yán)格實(shí)行布草一客一換，杯具采用消毒柜消毒，門把手，洗手間物品，電視遙控器用酒精擦拭消毒，清掃員工戴口罩與手套，做好自我防護(hù)，勤洗手勤通風(fēng)。

8. 各部門根據(jù)經(jīng)營服務(wù)預(yù)訂量，每班合理配置在崗人員，每日值班人員必須確保身體狀況良好，滿足服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的同時減少人員閑置。休假員工在家或在宿舍自行隔離，自我檢測體溫 并報(bào)告異常情況。

9. 對員工動向與身體狀況實(shí)行日報(bào)制度。部門主每日致電了解本部門員工情況并向酒店人力資源部報(bào)告。

在疫情期間的用工規(guī)定結(jié)合酒店自身的情況合理規(guī)劃 酒店將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行并改進(jìn)疫情防控措施，在營業(yè)的同時確保酒店員工與客人的人身安全，確保酒店運(yùn)行平穩(wěn)安全有序 1, 對于疫情期間酒店內(nèi)部防控流程，每日組織班前培訓(xùn)并將培訓(xùn)

文件進(jìn)行簽名確認(rèn)，并公示張貼，確保酒店人員知曉疫情防控的具體操作流程。

2, 酒店后勤部門辦公室 /前廳部/客房部辦公室等內(nèi)部人員使用區(qū)域的消毒流程記錄 3, 團(tuán)隊(duì)管理：優(yōu)先考慮疫情嚴(yán)重區(qū)域員工的流動問題；減少不必要員工的編制，合理安排輪轉(zhuǎn)用工；可對員工工作意愿進(jìn)行溝通調(diào)查，實(shí)行人性化管理； 參考當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在疫情期間的用工規(guī)定結(jié)合酒店自身的情況合理規(guī)劃；注重員工心態(tài)的管理，要求管理在一線，并定期與員工進(jìn)行有效溝通，了解員工想法及訴求。

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