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    1. 最新酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃15篇(通用)

      格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 13:37:39
      最新酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃15篇(通用)
      時(shí)間:2023-04-04 13:37:39     小編:zdfb

      為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇一

      春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會(huì)。在家過團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

      我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂活動(dòng)——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。

      為了讓人們過一個(gè)特別的年,組織一場家庭式娛樂活動(dòng),邀請社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

      1、活動(dòng)媒體介紹:

      這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

      2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:

      活動(dòng)主題:家庭對對碰

      活動(dòng)開幕時(shí)間:20xx年2月1日

      開始時(shí)間:19:30

      結(jié)束時(shí)間:9:30

      活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

      (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組

      (2)按孩子的年齡大小分組

      (3)孩子年齡不超過15歲

      活動(dòng)規(guī)則:

      (1)過關(guān)多少升級。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

      (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。

      3、活動(dòng)意義:

      (1)邀請高消費(fèi)群體齊聚康恩參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以

      (2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

      (3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

      (4)通過“家庭對對碰”的活動(dòng),讓更多的人了解康恩的服務(wù),從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

      主辦:康恩國際商務(wù)酒店

      承辦:高陽縣郵政局

      1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時(shí)光臨。

      2、活動(dòng)對象:

      (1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板

      (2)機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬以上的機(jī)動(dòng)車主

      (4)所有行政單位的科局干部

      (5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

      4、活動(dòng)開幕時(shí)間:20xx年2月1日19:30開始

      5、發(fā)行量:6000份

      郵政局提供:

      1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

      2、邀請函的設(shè)計(jì)

      3、免費(fèi)打印、郵寄。

      1、“賭王大賽”在康恩舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。

      2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以兌獎(jiǎng),無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”,也是一種趣致。

      3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,針對性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

      4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

      1、公司簡介

      公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號(hào),周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會(huì)議室近200間,擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

      公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時(shí)尚型酒店,為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。

      2、整體策略

      為了帶動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個(gè)項(xiàng)目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實(shí)現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。

      立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì),吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景,運(yùn)用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

      1、市場競爭分析

      通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,市場運(yùn)作也沒有成功的案例,本項(xiàng)目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費(fèi)者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項(xiàng)目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時(shí)間盡快實(shí)現(xiàn)銷售。

      2、商業(yè)定位

      恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

      1、方案

      根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場情況,特推出二個(gè)銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。

      方案一:

      在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下:

      優(yōu)點(diǎn)

      1)位置較差,適合在開盤時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場銷售;

      2)前期完成70----80%時(shí)可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價(jià)格。

      缺點(diǎn)

      1)可能會(huì)出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風(fēng)險(xiǎn);

      2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個(gè)項(xiàng)目的銷售。

      方案二:

      先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計(jì)可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下:

      優(yōu)點(diǎn):

      1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價(jià)高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;

      2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項(xiàng)目的熱銷,直接以高價(jià)樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味;

      3)帶動(dòng)后期的銷售。

      缺點(diǎn):

      產(chǎn)權(quán)房銷售單價(jià)略低,總銷售金額可能也略低。

      作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實(shí)現(xiàn)銷售為主要目標(biāo),以避免市場風(fēng)險(xiǎn),快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實(shí)際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個(gè)月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整。

      2、售樓開放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------vip貴賓卡認(rèn)購方案。

      售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準(zhǔn)確的制定合理的價(jià)格。

      1、銷售準(zhǔn)備

      在銷售準(zhǔn)備期,將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳,在產(chǎn)權(quán)房熱銷時(shí)設(shè)立來訪登記,提供長時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購,爭取形成開盤就清盤的形式。

      2、銷售進(jìn)度計(jì)劃

      1)準(zhǔn)備期

      a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施

      b.制定詳細(xì)價(jià)目表及優(yōu)惠尺度

      c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)

      d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報(bào)、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

      e.按揭銀行的確定

      f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

      g.銷售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定

      2)引導(dǎo)期

      a.客戶預(yù)約登記

      b.詳細(xì)價(jià)目表調(diào)整

      c.編制完成講習(xí)資料

      d.培訓(xùn)銷售人員

      e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪

      f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試

      g.內(nèi)部認(rèn)購活動(dòng)和vip貴賓卡認(rèn)購

      以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團(tuán)隊(duì)建立起來,再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力,我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇二

      一、整體策略

      1、公司簡介

      公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號(hào),周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、棋牌室、會(huì)議室近200間,擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

      公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時(shí)尚型酒店,為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。

      2、整體策略

      為了帶動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個(gè)項(xiàng)目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實(shí)現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。

      立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì),吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景,運(yùn)用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

      二、市場競爭分析與商業(yè)定位

      1、市場競爭分析

      通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,市場運(yùn)作也沒有成功的案例,本項(xiàng)目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費(fèi)者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項(xiàng)目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時(shí)間盡快實(shí)現(xiàn)銷售。

      2、商業(yè)定位

      恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

      三、銷售方案

      1、方案

      根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場情況,特推出二個(gè)銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。

      方案一:

      在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下:

      優(yōu)點(diǎn)

      1)位置較差,適合在開盤時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場銷售;

      2)前期完成70----80%時(shí)可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價(jià)格。

      缺點(diǎn)

      1)可能會(huì)出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風(fēng)險(xiǎn);

      2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個(gè)項(xiàng)目的銷售。

      方案二:

      先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計(jì)可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下:

      優(yōu)點(diǎn):

      1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價(jià)高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;

      2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項(xiàng)目的熱銷,直接以高價(jià)樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味;

      3)帶動(dòng)后期的銷售。

      缺點(diǎn):

      產(chǎn)權(quán)房銷售單價(jià)略低,總銷售金額可能也略低。

      作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實(shí)現(xiàn)銷售為主要目標(biāo),以避免市場風(fēng)險(xiǎn),快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實(shí)際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個(gè)月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整。

      2、售樓開放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------vip貴賓卡認(rèn)購方案(略)

      售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準(zhǔn)確的制定合理的價(jià)格。

      四、銷售策略

      1、銷售準(zhǔn)備

      在銷售準(zhǔn)備期,將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳,在產(chǎn)權(quán)房熱銷時(shí)設(shè)立來訪登記,提供長時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購,爭取形成開盤就清盤的形式。

      2、銷售進(jìn)度計(jì)劃

      1)準(zhǔn)備期

      a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施

      b.制定詳細(xì)價(jià)目表及優(yōu)惠尺度

      c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)

      d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報(bào)、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

      e.按揭銀行的確定

      f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

      g.銷售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定

      2)引導(dǎo)期

      a.客戶預(yù)約登記

      b.詳細(xì)價(jià)目表調(diào)整

      c.編制完成講習(xí)資料

      d.培訓(xùn)銷售人員

      e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪

      f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試

      g.內(nèi)部認(rèn)購活動(dòng)和vip貴賓卡認(rèn)購

      以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團(tuán)隊(duì)建立起來,再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力,我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇三

      從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養(yǎng)了我,我和xx大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在xx大酒店銷售部這個(gè)重要的崗位上工作。

      在銷售部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xx總找我談話后,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。

      因?yàn)殇N售部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

      以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

      總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

      可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

      在回訪客人的同時(shí),把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),制定本年度的銷售計(jì)劃。

      針對以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:

      1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢

      對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料。

      2、進(jìn)行客戶的友好拜訪

      結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。

      通過各種方式爭取團(tuán)隊(duì)和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦。

      3、制定節(jié)假日個(gè)性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

      4、加強(qiáng)會(huì)員卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

      20xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。

      根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!

      最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇四

      一、目的

      1. 提高酒店的社會(huì)知名度,使本市司機(jī)都知道酒店的具體位置。

      2. 拉動(dòng)干凈消費(fèi),提高客戶的滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。

      二、時(shí)間

      年月日

      三、涉及的部門

      康樂部、前廳部、餐飲部等。

      四、主題

      暖春——春節(jié)優(yōu)惠酬賓

      五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

      實(shí)行通票制度。價(jià)格為128元/位。

      六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目

      1、洗浴??腿丝梢栽诒揪频晗丛≈行南丛∫淮?/p>

      2、自助餐。酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐

      3、觀看大型演出。每晚20:00在本酒店演藝大廳將有歌舞表演,持通票者可以入場觀看,每張票僅限一次。

      4、書吧。在活動(dòng)期間,持通票者可以到酒店書吧免費(fèi)閱覽(無次數(shù)和時(shí)間限制)。

      5、健身。在活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房活動(dòng)1小時(shí)。

      七、宣傳

      (一)外部宣傳

      活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇一下媒體。

      1、報(bào)紙媒體:《時(shí)報(bào)》、《xx晚報(bào)》、(除基本廣告外,可進(jìn)行dm夾報(bào))

      2、電視媒體:衛(wèi)視綜合頻道、電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道

      4、戶外媒體:路過本酒店的路、公交車的車身廣告

      (二)其他宣傳

      1、dm的發(fā)放。dm為大32開四色印刷雙折頁,針對出租車司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。

      2、店外的宣傳。開業(yè)用的氫氣球、燈籠、條幅、pop等,烘托春節(jié)氣氛。

      3、店內(nèi)布置。酒店內(nèi)的燈籠、彩色氣球、pop、海報(bào)、吊旗等布置到位。

      4、每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(詳情見店內(nèi)海報(bào))

      八、促銷

      (一)贈(zèng)券活動(dòng)

      1、除通票外,其它消費(fèi)金額達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn)時(shí),將有禮券和禮品贈(zèng)送。

      (1)凡一次性消費(fèi)滿300元贈(zèng)20元、演藝門票1張和其它禮品。

      (2)凡一次性消費(fèi)滿500元贈(zèng)50元、演藝門票2張和其它禮品。

      (3)凡一次性消費(fèi)滿1000元贈(zèng)120元、演藝門票4張和其它禮品。

      (4)凡一次性消費(fèi)滿1500元贈(zèng)200元、演藝門票6張和其它禮品。

      (5)凡一次性消費(fèi)滿20xx元以上的(含20xx元)贈(zèng)300元、演藝門票8張、健身月卡1張和其它禮品。

      2、活動(dòng)期間,演藝門票買一送一。

      (二)促銷禮品

      本次活動(dòng)沒有以下禮品:打火機(jī)類、小雕塑類、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

      九、營銷服務(wù)

      1、為配合本次營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售人員在營銷時(shí)需要同時(shí)進(jìn)行電話營銷、簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員銷售。團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。

      2.隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立客戶檔案制度。

      十、費(fèi)用預(yù)算

      此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度,客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠度。需要酒店員工整合一切可以利用的資源,打好這一張。因此,我們必須做到“四個(gè)到位”,及各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位,終端產(chǎn)品的陳列到位,贈(zèng)品贈(zèng)送到位,人員培訓(xùn)到位。

      用外幣結(jié)算的客人可按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算,對于用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票和旅行支票等其他結(jié)算方式的客人,按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇五

      100萬

      (不包含送禮部分)

      市場銷售部:20xx盒

      餐飲部:3000盒

      客房部:800盒

      1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

      2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

      3、在大廳布置月餅展廳。

      1、廣告制作在9月6日前完成;

      2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;

      3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;

      4、10月7日停止月餅領(lǐng)??;

      吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠,避免華而不實(shí),可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點(diǎn)!

      銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成:

      月餅種類 進(jìn)價(jià)(每盒/元) 售價(jià) (每盒/元) 提成(每盒/元)

      中秋伴月 65 96 5

      港臺(tái)精品月 118 158 10

      富貴中秋月 143 188 15

      精品禮品月 203 258 15

      月之味 46 69 5

      團(tuán)圓月 69 98 5

      小錦月 106 148 10

      祥月 115 158 10

      銀皇尊御禮 123 168 10

      大皇尊御禮 131 188 15

      1、方式一 即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購折、9月定購折、10月不打折;(備注:此方案與團(tuán)購優(yōu)惠不同時(shí)使用)

      2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價(jià)出售,酒店按月餅售價(jià)的100%回收。

      3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部,根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。

      1、銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單,同時(shí)要求顧客支付30%的預(yù)付訂金;各部門簽定的訂貨協(xié)議書,應(yīng)在當(dāng)日將訂單上交財(cái)務(wù)部,以便及時(shí)統(tǒng)計(jì)和下單訂購月餅及包裝。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇六

      1、公司簡介

      公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號(hào),周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會(huì)議室近200間,擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。

      公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時(shí)尚型酒店,為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。

      2、整體策略

      為了帶動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個(gè)項(xiàng)目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實(shí)現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。

      立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì),吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景,運(yùn)用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。

      1、市場競爭分析

      通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,市場運(yùn)作也沒有成功的案例,本項(xiàng)目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費(fèi)者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項(xiàng)目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時(shí)間盡快實(shí)現(xiàn)銷售。

      2、商業(yè)定位

      恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。

      1、方案

      根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場情況,特推出二個(gè)銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。

      方案一:

      在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下:

      優(yōu)點(diǎn)

      1)位置較差,適合在開盤時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場銷售;

      2)前期完成70----80%時(shí)可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價(jià)格。

      缺點(diǎn)

      1)可能會(huì)出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風(fēng)險(xiǎn);

      2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個(gè)項(xiàng)目的銷售。

      方案二:

      先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計(jì)可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下:

      優(yōu)點(diǎn):

      1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價(jià)高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;

      2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項(xiàng)目的熱銷,直接以高價(jià)樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味;

      3)帶動(dòng)后期的銷售。

      缺點(diǎn):

      產(chǎn)權(quán)房銷售單價(jià)略低,總銷售金額可能也略低。

      作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實(shí)現(xiàn)銷售為主要目標(biāo),以避免市場風(fēng)險(xiǎn),快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實(shí)際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個(gè)月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整。

      2、售樓開放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------vip貴賓卡認(rèn)購方案。

      售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準(zhǔn)確的制定合理的價(jià)格。

      1、銷售準(zhǔn)備

      在銷售準(zhǔn)備期,將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳,在產(chǎn)權(quán)房熱銷時(shí)設(shè)立來訪登記,提供長時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購,爭取形成開盤就清盤的形式。

      2、銷售進(jìn)度計(jì)劃

      1)準(zhǔn)備期

      a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施

      b.制定詳細(xì)價(jià)目表及優(yōu)惠尺度

      c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)

      d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報(bào)、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)

      e.按揭銀行的確定

      f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

      g.銷售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定

      2)引導(dǎo)期

      a.客戶預(yù)約登記

      b.詳細(xì)價(jià)目表調(diào)整

      c.編制完成講習(xí)資料

      d.培訓(xùn)銷售人員

      e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪

      f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試

      g.內(nèi)部認(rèn)購活動(dòng)和vip貴賓卡認(rèn)購

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇七

      通過活動(dòng)的推出,營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍,給市民帶來節(jié)日的特別問

      候,同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點(diǎn)。

      華天粽端午情

      xx年xx月xx日-xx月xx日

      銷售政策

      一次性購買金額達(dá)xx元以上,享受x折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;一次性購買金額達(dá)xx元以上,享受9折優(yōu)惠,贈(zèng)送豪華客房一間;一次性購買金額達(dá)xx元以上,享受x折優(yōu)惠,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。

      酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限:

      餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限,如要求更低的折扣,需向酒店總經(jīng)理請示批準(zhǔn)方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷售計(jì)任務(wù),但不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。

      粽子總?cè)蝿?wù):xx萬元(目標(biāo)任務(wù)xx萬元)

      餐飲部銷售:x萬元營銷部銷售:x萬元

      其它各部門共計(jì)xx萬元,具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計(jì)算,部門計(jì)時(shí)工和前后臺(tái)部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況,以及20xx年粽子銷售任務(wù)實(shí)際完成情況調(diào)整安排,具體分配如下:

      (備注:粽子的統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行,互相監(jiān)督,保證統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)

      為了激勵(lì)酒店全體員工積極參與粽子銷售工作,努力完成今年粽子銷售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷售獎(jiǎng)懲方案:

      一、獎(jiǎng)勵(lì):

      任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì),超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注:供應(yīng)商和工程商等對抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。

      二、懲罰:

      未完成任務(wù)的部門,按未完成任務(wù)的比例,扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。

      1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅;

      2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái);

      3.店內(nèi)pop促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等;

      4.設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇八

      在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。

      在這一年里我們的具體工作如下:

      1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

      xx素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù),地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊(duì)xx家,例如:xx,為酒店創(chuàng)收xx元。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,如:xx。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

      2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

      xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費(fèi)對象,采取不同的銷售模式,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡xx張,共充值xx元。與此同時(shí),我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議xx份,掛帳協(xié)議xx份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí),我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

      3、會(huì)議銷售

      酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會(huì)議共xx常其中大型會(huì)議xx常中型會(huì)議xx常小型會(huì)議xx常大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收xx萬元。在這些大型會(huì)議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。

      4、宴席銷售

      酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席xx多桌。其中,9月12日,xx輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

      1、對內(nèi)管理

      銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

      2、回款與績效考核

      為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金。

      銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),答謝新老客戶,推出了周一特價(jià)房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市常如:與湯池溫泉簽定了七月—八月的訂房優(yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,實(shí)施淡季旺做的營銷方案。

      七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候,我們實(shí)施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴xx桌,為酒店創(chuàng)收xx元,占xx升學(xué)宴市場份額的x%。

      今年七月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會(huì)展中心遞出了我們xx玉豐國際大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,如xx,此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

      一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的.,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:

      1、對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);

      2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

      3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇九

      現(xiàn)代酒店的營業(yè)內(nèi)容與傳統(tǒng)式的經(jīng)營已大為不同,不僅營業(yè)項(xiàng)目包括了客房、餐廳之外的宴會(huì)及會(huì)議業(yè)務(wù),而且在產(chǎn)品項(xiàng)目上也是經(jīng)常推陳出新,甚至在軟、硬設(shè)備及服務(wù)品質(zhì)方面也要不斷力求新穎出眾。此外,酒店在業(yè)務(wù)推廣方面更是各展身手,在銷售策略的規(guī)劃、銷售活動(dòng)的推行,也不斷地推陳出新。

      (1)在總經(jīng)理和市場銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作。

      (2)及時(shí)掌握國內(nèi)外旅游市場動(dòng)態(tài),定期分析市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計(jì)劃,報(bào)上級審批后組織實(shí)施。

      (3)密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動(dòng),與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,不斷開拓新市場,新客源。

      (4)經(jīng)常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動(dòng)態(tài),根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價(jià)和市場占有率。

      (5)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

      (6)合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動(dòng)員工的積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。

      (1)思想品德

      ①有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,善于社交,待客熱情有禮。

      ②工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重調(diào)查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),肯于負(fù)責(zé)。

      ③作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí),以身作則,不謀私利。

      ④保守酒店的商業(yè)秘密。

      (2)知識(shí)水平

      ①專業(yè)管理知識(shí)

      熟悉酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué),掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識(shí)。掌握旅游市場動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道。了解各酒店的競爭手段,價(jià)格水平,客戶狀態(tài),客人的需求。熟悉涉外工作的禮儀、禮節(jié)。

      ②政策法規(guī)知識(shí)

      熟悉國家和酒店有關(guān)銷售價(jià)格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策,了解主要客源國的旅游法規(guī),熟悉合同法和有關(guān)旅游法規(guī)。

      ③其他知識(shí)

      熟悉酒店產(chǎn)品的特點(diǎn),了解酒店業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性,了解主要客源國的經(jīng)濟(jì)、政治、歷史和風(fēng)土人情等知識(shí)。

      (3)工作能力

      ①分析、判斷能力

      根據(jù)酒店對外銷售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略,根據(jù)市場情況和客源變化不斷進(jìn)行分析判斷,提出適合酒店的銷售計(jì)劃,并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施,以保證酒店的最佳開房率和收益。

      ②開拓創(chuàng)新能力

      根據(jù)客源市場變化的情況,不斷鞏固傳統(tǒng)市場及客戶;積極開發(fā)新市場,新客源,提出有利于酒店銷售的新設(shè)想、建議,發(fā)展多層次的市場銷售渠道。

      ③組織協(xié)調(diào)能力

      有效的組織和調(diào)動(dòng)部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性,積極開展銷售工作;能協(xié)調(diào)酒店各有關(guān)部門的關(guān)系,妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務(wù)難題。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門保持良好的溝通和交流,得到客戶的信任和理解。

      ④業(yè)務(wù)實(shí)施能力

      能按照酒店經(jīng)營的總方針,積極開展宣傳促銷工作,對市場和客源的變化做出實(shí)事求是的分析,提出可行的銷售計(jì)劃,監(jiān)督和保證酒店銷售計(jì)劃的實(shí)施。具有較強(qiáng)的控制能力和個(gè)別指導(dǎo)能力。

      ⑤社會(huì)活動(dòng)能力

      具有較強(qiáng)的社交能力,善于市場調(diào)查和信息溝通,能在各種場合與不同層次人員進(jìn)行交談,能圓滿解決客人的要求,取得客戶的信任,能爭取各有關(guān)方面的支持和幫助。

      ⑥浯言文字表達(dá)能力

      能起草銷售部的業(yè)務(wù)報(bào)告、銷售計(jì)劃,草擬部門的管理制度和工作程序,撰寫專題報(bào)告、工作總結(jié)。

      熟練掌握一兩門外語,能熟練運(yùn)用外語與客人交談、談判和進(jìn)行業(yè)務(wù)工作,閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書信、資料。

      (4)學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)

      ①學(xué)歷:具備大專以上學(xué)歷。

      ②經(jīng)歷:從事前臺(tái)或銷售工作五年以上。

      ③培訓(xùn):經(jīng)過本崗位資格培訓(xùn),取得“崗位培訓(xùn)證書”。

      ④身體素質(zhì):儀表端莊,精力充沛,體魄健壯。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇十

      終端革命不知不覺走過了十年。眾所周知,餐飲等傳統(tǒng)渠道對中高端白酒新品的引領(lǐng)效用越來越低,而渠道費(fèi)用和運(yùn)營成本卻越來越高。我們身邊的無數(shù)案例就是證明,在一個(gè)區(qū)域市場上,即使銷售業(yè)績做到餐飲渠道前幾名,第一投資回報(bào)依然無法做到以店養(yǎng)店,第二過于注重餐飲渠道,外圍渠道始終無法取得較大突破,就從根本上說明了餐飲渠道對中高端白酒的引領(lǐng)效用不足。

      這就不得不讓我們思考:在渠道碎片化的今天,我們究竟該如何轉(zhuǎn)型?如何看待結(jié)構(gòu)效率和運(yùn)營效率的關(guān)系?

      其實(shí)許多品牌在傳統(tǒng)渠道上陷入困局的核心原因,就是結(jié)構(gòu)效率和運(yùn)營效率的關(guān)系錯(cuò)位。所謂運(yùn)營效率,就是在策略不變、方向不變的情況下,通過推拉結(jié)合的市場活動(dòng)和內(nèi)部執(zhí)行力與反應(yīng)速度的提高,在短期內(nèi)迅速提升市場業(yè)績,讓主導(dǎo)產(chǎn)品的市場表現(xiàn)優(yōu)于既往表現(xiàn)。我們在各個(gè)渠道上所做的一切推廣,都是運(yùn)營效率的體現(xiàn)。而結(jié)構(gòu)效率,是指通過市場運(yùn)營的方向和結(jié)構(gòu)的調(diào)整,從根本上改變原有狀態(tài),以新的策略和方向提升市場業(yè)績,進(jìn)而明確樹立主攻方向。

      因此,公關(guān)團(tuán)購渠道以其核心消費(fèi)者的消費(fèi)引領(lǐng)作用就此成為了許多品牌的轉(zhuǎn)型方向。從近年來各地區(qū)域市場的新品推廣看,團(tuán)購公關(guān)已經(jīng)成為中高端新品市場推進(jìn)的首選策略。只有在團(tuán)購公關(guān)上取得有效成果,打動(dòng)核心消費(fèi)領(lǐng)袖,通過后備箱工程和消費(fèi)領(lǐng)袖的引領(lǐng)作用,進(jìn)而帶動(dòng)其他消費(fèi)群的指名購買,最終才能達(dá)到消費(fèi)者自點(diǎn)和自帶率的提高。洋河藍(lán)色經(jīng)典、老白汾、紅花郎和國窖1573等品牌已經(jīng)做出了很好的榜樣,而且在幾年的運(yùn)營中逐步形成了一套行之有效的推進(jìn)策略。同時(shí)在實(shí)際操作中我們發(fā)現(xiàn),團(tuán)購渠道和傳統(tǒng)渠道相比運(yùn)營成本最低,能很大程度上提高企業(yè)的盈利能力。

      需要說明的是,本文所指的團(tuán)購和一般意義上的團(tuán)購不同,即不是針對某一個(gè)客戶在某一時(shí)間一次達(dá)成大額銷售,而是專指中高檔白酒的多客戶、多批次、單筆金額小的團(tuán)購操作。

      由于人所共知的原因,各級政府領(lǐng)導(dǎo)在公務(wù)消費(fèi)中的引領(lǐng)作用是巨大的,可以有效的影響到其管轄范圍內(nèi)的下級領(lǐng)導(dǎo)干部的消費(fèi)選擇。尤其各級一把手的消費(fèi)偏好,直接帶來的就是其周邊人群和下屬的順勢響應(yīng)。

      但一把手的公關(guān)不是每個(gè)企業(yè)都有機(jī)會(huì)切入,同時(shí)在政務(wù)招待方面,外來品牌與地方品牌相比親和力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,影響力有限,因此公關(guān)難度較大。

      一力爭成為政府招待酒。雖然地方品牌有優(yōu)勢,但外來品牌也不是沒有機(jī)會(huì),如洋河在河南的部分縣市就是當(dāng)?shù)氐恼写?,以此帶?dòng)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)局委機(jī)構(gòu)的團(tuán)購銷售。

      二免費(fèi)贈(zèng)酒。利用企業(yè)和經(jīng)銷商的人脈資源,向黨政一二把手、辦公室主任、接待辦主任等關(guān)鍵人物定期贈(zèng)酒(只要能放入這些領(lǐng)導(dǎo)的后備箱,總有機(jī)會(huì)被消費(fèi)掉)。

      三黨校公關(guān)。我曾經(jīng)問過一些銷售人員:什么地方領(lǐng)導(dǎo)干部最集中而且最好接近?很多人答不上來。其實(shí)除了大型會(huì)議,就是黨校。作為中國國情的產(chǎn)物,各級黨校是領(lǐng)導(dǎo)干部必須接受培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的地方,既有定期輪訓(xùn)班(正副職均有),也有專題研修班(多為一二把手或?qū)n}所涉及的部門領(lǐng)導(dǎo)),還有后備干部提拔前的進(jìn)修班(前途最光明的公關(guān)對象)。這些領(lǐng)導(dǎo)干部在黨校,除了學(xué)習(xí)研修,相對平時(shí)來說有閑余時(shí)間。所以另一項(xiàng)重要事務(wù)就是與有關(guān)上級部門的溝通,以及與同班學(xué)員的交流(這是以后的資源)。因此更容易接近,對企業(yè)來說是不可多得的領(lǐng)導(dǎo)公關(guān)的上佳機(jī)會(huì)。

      品鑒會(huì)在實(shí)戰(zhàn)中應(yīng)用的機(jī)會(huì)更多,而且越來越多的品牌開始采用品鑒會(huì)模式推進(jìn)新品銷售。

      在區(qū)域營銷實(shí)踐中,品鑒會(huì)有兩種形式:大型品鑒會(huì)和小型品鑒會(huì)。其中大型品鑒會(huì)多用于新品上市之初,利用企業(yè)和經(jīng)銷商的人脈資源,廣泛邀請當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)政府部門和主要企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人參加(多者可達(dá)200人以上),展示新品形象,強(qiáng)化品牌認(rèn)知,促進(jìn)各方交流,為后期的定點(diǎn)公關(guān)和團(tuán)購?fù)七M(jìn)奠定基礎(chǔ)。

      但大型品鑒會(huì)由于無法常開,在后續(xù)的定點(diǎn)公關(guān)中,更多采用的是小型品鑒會(huì)(10到20人)。同時(shí)如果企業(yè)和經(jīng)銷商的資源不足以召開大型品鑒會(huì),企業(yè)能夠迅速推進(jìn)的也只有利用已有的資源不定期的召開小型品鑒會(huì)(每月不少于三次),邀請成熟資源的目標(biāo)客戶單位負(fù)責(zé)人到場參加,并通過后續(xù)的跟進(jìn)公關(guān)達(dá)成銷售。

      需要注意的是,如果前期準(zhǔn)備不足,沒有對邀請人進(jìn)行詳細(xì)的篩選,而在會(huì)后又沒有及時(shí)的定點(diǎn)跟進(jìn)公關(guān),品鑒會(huì)就是一場吃喝會(huì),浪費(fèi)資源。

      定制開發(fā)在很多廠商中已經(jīng)有大量的實(shí)踐。即針對部分需求量比較大的目標(biāo)客戶,由廠商直接定向開發(fā)該客戶的招待專用酒,不進(jìn)入渠道流通。如寶豐酒業(yè)在當(dāng)?shù)蒯槍σ苿?dòng)公司、平煤集團(tuán)等大客戶均開發(fā)了定制產(chǎn)品。

      定制產(chǎn)品分為兩類,一類是根據(jù)客戶需求和要求,按照合同價(jià)格勾調(diào)相應(yīng)等級的酒水,并單獨(dú)設(shè)計(jì)包裝,注明“某某單位招待專用”(如茅臺(tái)針對全國500強(qiáng)企業(yè)開發(fā)的定制產(chǎn)品)。另一類是不使用獨(dú)立包裝,只是在企業(yè)原有主導(dǎo)產(chǎn)品的瓶子、盒子和外箱上加貼客戶標(biāo)記,以區(qū)別與渠道流通產(chǎn)品。

      一篩選目標(biāo)大客戶。一般來說可以選擇的范圍不大,集中在當(dāng)?shù)刂拇笃髽I(yè)、駐軍機(jī)構(gòu)以及部分事業(yè)單位。部分政府部門也有可能直接定制招待用酒,如政府部門選擇當(dāng)?shù)仄放贫ㄖ啤⒙糜纬鞘泻徒?jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的城市或縣市因接待量大而定制等。

      二利用已有人脈資源定向公關(guān)。無論廠家還是經(jīng)銷商,如果沒有相對成熟的人脈資源,定制開發(fā)的公關(guān)難度要大的多。因此應(yīng)該盡量利用成熟的資源直接展開高層公關(guān)。

      三根據(jù)客戶需求,提供定制方案。一般而言,大客戶正因?yàn)楣珓?wù)接待量大,用酒多,同時(shí)針對不同層級的接待又要選用不同價(jià)位的白酒,所以定制開發(fā)的產(chǎn)品不能限于一款,要在兩款以上。其中一款可以作為內(nèi)部和普通接待用酒(甚至也可以作為員工福利),另一款作為貴賓接待和禮品用酒。

      四簽約實(shí)施。這個(gè)過程既可以廠方操作,也可以全權(quán)委托經(jīng)銷商代為執(zhí)行操作。其中經(jīng)銷商的操作需要注意的是合同條款的約定,尤其是付款條件和周期。

      由于很多政府部門每年都有一些大型會(huì)議,如兩會(huì)、各系統(tǒng)工作會(huì)議以及部分專題會(huì)議等,因此大型會(huì)議的贊助也是公關(guān)團(tuán)購的有效推進(jìn)策略之一。

      一選擇好會(huì)議類型。要根據(jù)會(huì)議類型和規(guī)模的不同,確定不同的贊助方式和贊助目的。如每年的兩會(huì)參加人數(shù)眾多,代表委員非富即貴,可以說都是中高檔白酒的消費(fèi)領(lǐng)袖,具有很強(qiáng)的引領(lǐng)作用。但正由于會(huì)議人數(shù)太多,參會(huì)人員的來源極為分散,所以兩會(huì)贊助的銷售效用不大,只能起到品牌傳播和認(rèn)知的目的,相對來說適用新進(jìn)入市場的產(chǎn)品或當(dāng)?shù)仄放仆瞥龅男缕?。而各系統(tǒng)的專項(xiàng)工作會(huì)議的目標(biāo)要集中的多,如政法系統(tǒng)、金融系統(tǒng)年度工作會(huì)議或?qū)n}會(huì)議等,參會(huì)人員全部來自不同地方的同一個(gè)部門,公關(guān)的目的就更傾向于后續(xù)的銷售。

      二與會(huì)議主辦單位尤其籌備組的密切溝通是核心。通過會(huì)前和會(huì)中的及時(shí)溝通,了解會(huì)議類型和規(guī)模,確定贊助方案和預(yù)算(會(huì)議用餐贊助或禮品贊助),并在籌備組的協(xié)助下在會(huì)議期間付諸實(shí)施。

      三會(huì)后的跟進(jìn)服務(wù)和定點(diǎn)公關(guān)。要及時(shí)通過籌備組拿到參會(huì)人員名單,在會(huì)后根據(jù)產(chǎn)品的推廣進(jìn)度、市場布局、人員安排等綜合情況,快速確定跟進(jìn)服務(wù)和定點(diǎn)公關(guān)的范圍和對象,并配置好相應(yīng)的銷售資源,盡早達(dá)成銷售。

      概括起來,大型會(huì)議出形象,專項(xiàng)會(huì)議出銷售。各品牌應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品推廣的不同階段,選擇不同的贊助方式,如新品上市可以針對兩會(huì)贊助,成長期的產(chǎn)品更適合于專項(xiàng)會(huì)議贊助。

      餐飲渠道的效用日益下降,消費(fèi)者自帶率越來越高,但我們可以跳出酒店做公關(guān),即針對酒店的??瓦M(jìn)行公關(guān),達(dá)成直接銷售。

      我們知道,每一家核心酒店尤其a類大店,都有一些簽單的長期固定客戶,如果按照二八定律推算,這些??蛻?yīng)該支撐著一家酒店的80%的收入。既然酒店??偷南M(fèi)頻率高且消費(fèi)力強(qiáng),可以通過駐點(diǎn)促銷和片區(qū)銷售人員與酒店的客情關(guān)系,以及促銷小姐和客人的溝通,盡量得到該酒店??偷南嚓P(guān)資料,然后實(shí)施定向公關(guān)。

      一對促銷小姐和業(yè)務(wù)人員強(qiáng)化客情維護(hù)方面的培訓(xùn),并導(dǎo)入相應(yīng)的績效考核,要求他們定期提供酒店??唾Y料。

      二促銷小姐和業(yè)務(wù)人員要和酒店大堂經(jīng)理、咨客(或預(yù)訂部)、銷售部等加強(qiáng)客情溝通,通過他們的言談,在不引起對方防范的前提下多方獲知??唾Y料。

      三針對已知的??唾Y料,如果促銷小姐和業(yè)務(wù)人員精力和技巧充足,在不影響自身正常工作的前提下可以直接開展定向公關(guān),否則要將客戶資料交由專職團(tuán)購人員,專業(yè)實(shí)施客戶開發(fā)和跟進(jìn)服務(wù)。但要根據(jù)客戶達(dá)成的銷售,對提供者給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)或提成。

      我們發(fā)現(xiàn),市場上的名煙名酒店,只要能夠存活下來,如果不賣假酒,只有一個(gè)核心要素,就是至少要有五家以上的單位???。在實(shí)際調(diào)研中通過觀察發(fā)現(xiàn),在名煙名酒店現(xiàn)場消費(fèi)的客人,70%以上都是整箱購買并且簽單居多,這就是一家煙酒店能夠存活的最核心的優(yōu)勢。

      由此,煙酒店老板背后的團(tuán)購資源也進(jìn)入了各品牌的推廣范圍。在日常操作中,常用的手段有以下幾種:

      一是針對核心煙酒店背后客戶的專場品鑒會(huì)。通過與煙酒店老板的溝通,從著眼于提高該店單個(gè)客戶銷量、提高店方利潤的目的出發(fā),對店老板承諾不與其爭奪客戶,打消老板顧慮。然后邀請其背后的客戶推出專場小型品鑒會(huì),并在會(huì)后協(xié)助店方及時(shí)跟進(jìn),達(dá)成店內(nèi)本品銷售。

      二是針對煙酒店??屯瞥龅姆e分卡或金卡。針對簽單客戶和整箱購買的客戶,通過店內(nèi)廣告和展示告知客戶,并通過駐點(diǎn)促銷小姐的現(xiàn)場溝通,讓客戶了解金卡或積分卡的內(nèi)容,對單位客戶以及關(guān)鍵人(如辦公室主任、司機(jī)等)實(shí)施積分獎(jiǎng)勵(lì)和消費(fèi)優(yōu)惠,吸引客戶長期消費(fèi)本品。

      近年來市場上出現(xiàn)了一批專職團(tuán)購中介或團(tuán)購經(jīng)銷商,他們利用自身的人脈關(guān)系,或利用產(chǎn)品的特殊用途優(yōu)勢(如食用油、香油、肉制品等主要依靠單位的節(jié)日團(tuán)購),成為獨(dú)具特色的銷售中間商。他們不做傳統(tǒng)渠道,甚至平時(shí)還有其他事務(wù),只是在過年過節(jié)前夕抓住機(jī)會(huì)開展團(tuán)購業(yè)務(wù)。

      這類渠道有兩種類型:一類是團(tuán)購中介,更多的指個(gè)人,利用多年積累的人脈關(guān)系開展業(yè)務(wù);另一類是團(tuán)購經(jīng)銷商,只做大客戶渠道,不在傳統(tǒng)渠道操作,以及部分食用油和肉制品經(jīng)銷商代理白酒后的專業(yè)團(tuán)購操作。

      對于團(tuán)購中間商的開發(fā),關(guān)鍵要素就是利益的吸引,即你能過給團(tuán)購中間商多大的盈利空間和市場支持,而且這個(gè)盈利空間還必須是中間商扣除運(yùn)作成本后的凈收益。

      所以這一策略實(shí)施的關(guān)鍵,一是必須要針對中間商,在不影響渠道價(jià)格、不沖擊渠道銷售的前提下,精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品價(jià)格體系,以直接利潤和批返、年返、獎(jiǎng)勵(lì)等后續(xù)利益的復(fù)合盈利方案,激發(fā)團(tuán)購中間商的興趣,促使他們向自己的客戶全力推薦并達(dá)成銷售。

      特殊通路在白酒行業(yè)也稱特通渠道,一般而言多指婚宴、禮品等渠道。對于中高端白酒新品來說,同樣可以關(guān)注婚宴渠道推廣。與中低端白酒不同的地方在于選擇的目標(biāo)消費(fèi)群的不同。

      考慮到中高端白酒目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)場所,以及與高檔婚宴有關(guān)的其他相關(guān)場所如婚紗影樓、婚慶公司等,在操作中要以a類酒店的婚宴預(yù)訂信息為核心,以婚紗影樓和婚慶公司的信息為輔助,在獲知信息后迅速展開消費(fèi)者定向公關(guān),通過婚前贈(zèng)酒品嘗、禮品贈(zèng)送吸引消費(fèi)者興趣,然后提出婚宴酒套裝促銷計(jì)劃(最好根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性化需求定向設(shè)計(jì)促銷計(jì)劃,因?yàn)橹懈叨讼M(fèi)者出于身份、地位和消費(fèi)偏好等因素,其個(gè)性化需求相對較高,因此統(tǒng)一性的婚宴市場促銷計(jì)劃不太適合),達(dá)成專項(xiàng)銷售。

      需要注意的地方:一是要在達(dá)成銷售后盡快與酒店充分溝通,婚宴當(dāng)天必須在店內(nèi)充分體現(xiàn)品牌傳播氛圍,使眾多來賓加深品牌記憶,提高品牌認(rèn)知(俗話說物以類聚,人以群分,中高檔消費(fèi)者的婚宴來賓也多是我們的目標(biāo)顧客);二是針對個(gè)別婚宴,為了強(qiáng)化品牌認(rèn)知,也可以免費(fèi)贈(zèng)送一部分酒。

      俱樂部營銷模式起源與其他行業(yè),尤其在高端消費(fèi)品各廠商運(yùn)營較多,在服裝、珠寶、皮具、洋酒、紅酒、通訊等行業(yè)內(nèi)導(dǎo)入也較早,而白酒行業(yè)運(yùn)用要晚的多,只是在這些年新興高端白酒如水井坊等運(yùn)用較為成功,現(xiàn)在國酒茅臺(tái)的vip大客戶俱樂部也開始運(yùn)作了。但在大量的地方品牌企業(yè)中應(yīng)用還很少。

      一組建專業(yè)的大客戶服務(wù)機(jī)構(gòu),專職負(fù)責(zé)大客戶俱樂部活動(dòng)的客戶推廣與服務(wù)事務(wù)。按行業(yè)群或機(jī)構(gòu)群設(shè)置專職客戶經(jīng)理,甚至對個(gè)別大型客戶單獨(dú)配置客戶經(jīng)理,開展一對一的個(gè)性化服務(wù)。

      二收集和整理高端客戶資料,尤其曾經(jīng)消費(fèi)過本品的中高端顧客資料,建立一套詳細(xì)的客戶數(shù)據(jù)庫。

      三與開發(fā)專門的客戶溝通工具,如品牌內(nèi)刊、電子內(nèi)刊、短信平臺(tái)等,加強(qiáng)與大客戶的定期溝通與交流。這方面可以向水井坊、中國移動(dòng)等企業(yè)學(xué)習(xí)。

      四針對大客戶的定期推廣,如專項(xiàng)促銷(只針對大客戶開展的個(gè)性化促銷方案)、專題講座、節(jié)日聚會(huì)、集中旅游等。

      企業(yè)內(nèi)部員工來自四面八方,在各自的親友、同鄉(xiāng)、戰(zhàn)友、同學(xué)等關(guān)系群中有不同的人脈資源,這是專業(yè)團(tuán)購銷售人員根本無法比擬的巨大的客戶資源。而狠毒企業(yè)沒有很好的利用內(nèi)部員工的這一資源優(yōu)勢,忽略了全員團(tuán)購的潛在回報(bào)。

      一是推出全員團(tuán)購政策,以統(tǒng)一的價(jià)格體系、市場支持和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃鼓勵(lì)員工在工作之余展開全員銷售,充分發(fā)動(dòng)各自的人脈關(guān)系達(dá)成銷售,獲得本職工作應(yīng)得薪酬之外的額外收入。

      這里有一個(gè)管理心態(tài)的問題,即作為銷售管理層,如何看待員工的收入,尤其是本職工作薪酬以外的收入。我們要明白的是,員工從公司得到的收入越高,只有一個(gè)解釋,他作出的努力和貢獻(xiàn)越大,公司的利益也越大。

      二是客戶備案制。由于員工的人脈客戶有可能沖突,對于兩個(gè)以上員工針對同意家客戶的推廣,在公司內(nèi)部實(shí)施客戶備案制。即先上報(bào)各自的客戶資源,對于發(fā)現(xiàn)相同的由先報(bào)者備案,三個(gè)月內(nèi)有效。超過三個(gè)月沒有達(dá)成銷售者可以由其他人員開發(fā)。

      品鑒顧問和兼職團(tuán)購從本質(zhì)上說性質(zhì)相同,與全員團(tuán)購和專職團(tuán)購客戶經(jīng)理相比是源于外部的兼職團(tuán)購銷售人員。

      品鑒顧問一般來自于退休或退居二線的政府領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)職領(lǐng)導(dǎo)的親屬和利益關(guān)系人,以顧問身份發(fā)揮自身優(yōu)勢,展開兼職業(yè)務(wù)。在操作中要注意的一是此類人員由于特殊身份原因,不容易管理,需要從顧問中發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)袖(往往是退休前職位最高的),通過團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人對其他品鑒顧問實(shí)施管理;二是對他們的薪酬政策要相對寬松,甚至可以對部分人員實(shí)施密薪或底薪。

      兼職團(tuán)購的來源則更為廣泛,一般來說除了家庭背景外,人脈關(guān)系較為廣泛的人均是職業(yè)關(guān)系建立起來的資源,如移動(dòng)和聯(lián)通的大客戶經(jīng)理、星級酒店銷售部客戶經(jīng)理、高檔酒店銷售人員和大堂經(jīng)理、聯(lián)想等電子產(chǎn)品的大客戶銷售人員、奢侈品銷售人員、食用油、肉制品、辦公用品、汽車、保險(xiǎn)等行業(yè)的資深銷售人員等。對此類人員可以不限數(shù)量的廣為招聘,作為兼職團(tuán)購銷售人員,以具有競爭力的傭金吸引他們的興趣,激發(fā)和調(diào)動(dòng)積極性,提升團(tuán)購業(yè)績。

      由于兼職人員來源的廣泛性與全員團(tuán)購相似,所以同樣實(shí)施客戶備案制加以統(tǒng)一管理,防止兼職人員之間為爭奪客戶而沖擊既定價(jià)格體系。

      客戶轉(zhuǎn)介紹也叫連鎖介紹法,是指通過對老客戶的深度服務(wù),達(dá)到客戶滿意和客戶忠誠,在此基礎(chǔ)上老客戶繼續(xù)向企業(yè)介紹新客戶,以最低的推廣成本擴(kuò)大客戶范圍。

      連鎖介紹法在保險(xiǎn)行業(yè)和直銷行業(yè)應(yīng)用較早,在其他行業(yè)雖也有應(yīng)用,但并不多,且成熟的模式也不多。僅從客戶管理角度提出注意事項(xiàng):

      一是轉(zhuǎn)介紹的前提必須是老客戶滿意。影響客戶滿意的因素很多,產(chǎn)品、價(jià)格、傳播、活動(dòng)、人員、服務(wù)等任何一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)影響客戶滿意度。在老客戶的推廣、開發(fā)和服務(wù)沒有做深做透做到位、客戶滿意度還不夠高的前提下,基本不會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)介紹。即使銷售人員要求客戶介紹一些自己的朋友,客戶也會(huì)不情愿。

      二是對轉(zhuǎn)介紹的客戶,要在客戶溝通之初就讓對方明白誰是介紹人,既減少溝通障礙,縮短品牌認(rèn)知進(jìn)程,也維護(hù)了老客戶的面子,體現(xiàn)了對老客戶的充分尊重。

      三是對轉(zhuǎn)介紹成功的客戶,要有對老客戶相應(yīng)的激勵(lì)措施(不一定是金錢),如其他額外的驚喜回報(bào),甚至是對其家人的回報(bào),進(jìn)一步增進(jìn)客情關(guān)系。

      人們常說老鄉(xiāng)、同學(xué)、戰(zhàn)友是中國戰(zhàn)無不勝的三大鐵桿關(guān)系,這句話至今仍然有效。尤其同鄉(xiāng)關(guān)系更是一道潤滑劑,能夠讓兩個(gè)素不相識(shí)的人(包括與客戶的溝通)在最短時(shí)間內(nèi)拉近距離,達(dá)成共識(shí)。

      通過同鄉(xiāng)會(huì)的推廣,關(guān)鍵要素是同鄉(xiāng)會(huì)負(fù)責(zé)人的配合。一般情況下會(huì)長多為領(lǐng)導(dǎo)干部,因?yàn)楣ぷ鞣彪s時(shí)間緊而無暇召集其他人,所以級別稍低一些的同鄉(xiāng)會(huì)秘書長的熱心程度就是關(guān)鍵因素。

      隨著統(tǒng)一招標(biāo)、集中采購模式在各大機(jī)構(gòu)越來越廣泛的應(yīng)用,部分單位在招待用酒上也開始了招標(biāo)采購。這對眾多白酒品牌而言也成了必須關(guān)注的一個(gè)渠道。如不久前鄭州煙草公司的招待用酒招標(biāo)采購就吸引了眾多廠商的參與。

      對于招標(biāo)采購,以及重點(diǎn)單位客戶公關(guān),將在下面的篇幅中專文介紹開發(fā)和實(shí)施步驟,在此不再贅述。

      這里所指的重點(diǎn)客戶公關(guān),是指在人脈關(guān)系之外的針對重點(diǎn)客戶的公關(guān)開發(fā)。如果沒有任何的人脈關(guān)系資源可以利用,而我們又根據(jù)調(diào)查了解,鎖定了日常招待用酒需求較大的重點(diǎn)客戶,又該如何實(shí)施客戶開發(fā)?下文的六步開發(fā)將專門介紹這一實(shí)用技巧。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇十一

      一、計(jì)劃銷售任務(wù):10萬

      二、銷售指標(biāo)分解:(不包含送禮部分):

      市場銷售部:200盒

      餐飲部:300盒

      客房部:80盒

      三、廣告制作

      1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

      2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

      3、在大廳布置月餅展廳。

      四、完成各項(xiàng)任務(wù)的時(shí)間:

      1、廣告制作在9月6日前完成;

      2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;

      3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;

      4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;

      五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。

      吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實(shí)惠,避免華而不實(shí),可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點(diǎn)!

      銷售部建議銷售品種及定價(jià)、提成:

      月餅種類 進(jìn)價(jià)(每盒/元) 售價(jià) (每盒/元) 提成(每盒/元)

      中秋伴月 65 96 5

      港臺(tái)精品月 118 158 10

      富貴中秋月 143 188 15

      精品禮品月 203 258 15

      月之味 46 69 5

      團(tuán)圓月 69 98 5

      小錦月 106 148 10

      祥月 115 158 10

      銀皇尊御禮 123 168 10

      大皇尊御禮 131 188 15

      六、月餅銷售的優(yōu)惠政策:

      1、方式一 即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購折、9月定購折、10月不打折;(備注:此方案與團(tuán)購優(yōu)惠不同時(shí)使用)

      方式二 團(tuán)購優(yōu)惠政策:10盒以上9折,50盒以上折,100盒以上折;(此團(tuán)購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時(shí)使用)

      2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價(jià)出售,酒店按月餅售價(jià)的100%回收。

      3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部,根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇十二

      為了能夠更好的提高今年“真龍”月餅的銷售量,提高酒店的知名度,創(chuàng)造更佳的品牌效益和經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)做出如下月餅銷售、宣傳推廣計(jì)劃:

      1、市場現(xiàn)狀及競爭對手分析

      北海市一縣三區(qū)人口149萬人,市區(qū)人口不足30萬人。雖然去年開始經(jīng)濟(jì)有點(diǎn)復(fù)蘇,但整體消費(fèi)水平還不算很高,去年我們的.月餅在北海市場爭一定的市場份額和榮譽(yù),但有香格里拉、海灘、富麗華、荔珠、嘉萊、利園、夜巴黎等大酒店的爭奪,加上消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化,今年在本市的銷售依然不容樂觀。所以我們還是要主打行業(yè)市場和擴(kuò)大本市市場占有率,同時(shí)要開發(fā)新的市場,尋找新的蛋糕,打開欽州、防城的市場,爭取時(shí)間上的優(yōu)勢,先下手為強(qiáng)。

      2、消費(fèi)者分析

      1)、月餅購買者的用途有65%的人用于送禮,這些客戶更注重月餅的包裝。所以在包裝上要豪華、大方、典雅。

      2)、個(gè)體消費(fèi)和團(tuán)購

      個(gè)體消費(fèi)者,這部分消費(fèi)者追求的是物美價(jià)廉選擇月餅的主要價(jià)位在100元左右。團(tuán)購也是一樣,主要是發(fā)給本公司員工,要求物美價(jià)廉,去年煙草就是例子,很多公司選擇的是月餅份量重的,實(shí)惠的。

      3、市場發(fā)展趨勢分析

      消費(fèi)者首選的陷料仍是蓮蓉、雙黃為主,其次是伍仁、水果、椰蓉、蝦仁、果蓉。總體來看,營養(yǎng)豐富,口味清淡的月餅更容易被消費(fèi)者接受,隨著人們自我保健意識(shí)的增強(qiáng),無糖月餅逐漸被消費(fèi)者接受。另外,40%的消費(fèi)者希望購買無糖月餅,有28%的消費(fèi)者希望購買有綠色食品標(biāo)志的月餅。

      4、月餅的功能特點(diǎn)分析

      1、彌補(bǔ)功能

      有73%的人認(rèn)為中秋節(jié)吃月餅有特殊意義“每逢佳節(jié)倍思親”,在中秋這個(gè)特別節(jié)日里,雖然不能和父母、親友團(tuán)聚,但能在異地一同品嘗月餅,共賞明月,多少能排解思親情緒。

      2、傳統(tǒng)習(xí)慣

      有51%的人認(rèn)為吃月餅會(huì)增加節(jié)日氣氛,而且是幾千年留下的傳統(tǒng),應(yīng)該保持。

      3、補(bǔ)償功能

      有48%的人認(rèn)為現(xiàn)在人們工作、生活都很忙,同家人、老人、孩子交流少買月餅過一個(gè)團(tuán)圓中秋表達(dá)一下自己的歉意。

      4、聯(lián)絡(luò)感情

      有42%的人買月餅饋贈(zèng)親朋,聯(lián)絡(luò)感情。

      一)、以直銷為主,推動(dòng)全員促銷。

      銷售方案參照去年方案,但大堂銷售點(diǎn)不能打折,象去年一樣會(huì)造成銷售價(jià)格混亂。

      二)、促銷渠道及促銷活動(dòng)

      1、在二樓神州食府的早茶、晚茶開設(shè)月餅點(diǎn)心品種,在大堂設(shè)月餅展示點(diǎn)及銷售點(diǎn)供零點(diǎn)。

      2、通過銷售部、餐飲部銷售員到市內(nèi)外各大單位或團(tuán)體進(jìn)行上門推銷,爭取大的定單。

      3、9月9日-11日舉辦“感恩的心·共度教師節(jié)”活動(dòng),將月餅銷售持續(xù)升溫。

      4、按部門分配任務(wù)進(jìn)行銷售。實(shí)行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

      5、 9月初舉行“月餅品嘗定貨會(huì)”,做為月餅銷售開路先鋒。

      6、針對煙草行業(yè),由酒店領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)逐一走訪,贈(zèng)送中秋禮盒,進(jìn)行人員宣傳、銷售。

      7、制作附有月餅的“‘真龍’月餅中秋送真情刮刮獎(jiǎng)券”,以一定量各式月餅作為饋贈(zèng)內(nèi)容,只要在酒店消費(fèi)(對外出租點(diǎn)除外)達(dá)到200元者均可得到刮刮獎(jiǎng)券一張,消費(fèi)達(dá)到400元可得到刮刮獎(jiǎng)券兩張,消費(fèi)600元可得到三張獎(jiǎng)券,并定期在酒店發(fā)布中獎(jiǎng)信息。整個(gè)宣傳活動(dòng)時(shí)間前后大概一個(gè)月,期間可以在酒店大堂設(shè)“‘真龍’真情榜”進(jìn)行3-4次的中獎(jiǎng)送禮公布以達(dá)到宣傳的目的并刺激消費(fèi)。

      凡在活動(dòng)期間持教師證到酒店均獲得精美月餅一個(gè)(份)。

      教師節(jié)期間訂月餅的教師將獲得折優(yōu)惠。

      三)、定價(jià)策略

      以200元以下的中低定價(jià)策略為主,以88元-138元主打產(chǎn)品,少量的開發(fā)高價(jià)位的產(chǎn)品,開發(fā)部分50元-60元的低價(jià)產(chǎn)品。并者在月餅的份量(凈重)上要比去年提高。

      四)、銷售目標(biāo)

      目標(biāo):計(jì)劃目標(biāo)為5萬盒(含計(jì)劃銷售量、定貨會(huì)、員工發(fā)放)

      五)、銷售政策

      1、政策

      為鼓勵(lì)客戶提前預(yù)定,以便酒店做好生產(chǎn)計(jì)劃,建議客戶在8月

      20日前(提前一個(gè)半月)下定單預(yù)定100盒以上可享受折優(yōu)惠,9月10日前折,9月11日至30日9折。

      1000盒以上:折

      預(yù)定500盒以上:7折

      100以上:折折

      50——99盒:8折

      20——49盒:折

      (如遇特殊情況向老總請示)

      2、零售折扣的權(quán)限

      總經(jīng)理:不限

      副總經(jīng)理:7折

      部門經(jīng)理:折

      月餅銷售小組成員:折

      其他員工:9折

      員工自購:8折(限30盒/人)

      3、獎(jiǎng)懲

      為鼓勵(lì)員工完成銷售月餅任務(wù)的積極性,制定以下獎(jiǎng)勵(lì)方式:

      酒店統(tǒng)一與員工按折底價(jià)結(jié)算,如按折銷售,則按銷售額的4%提成,銷售量大的,打折較低的,7折按3%提成,折按2%提成.

      在媒體廣告上,主要采用售點(diǎn)廣告為主,聯(lián)合各大超市或個(gè)人銷售店設(shè)立代銷點(diǎn),并配合以報(bào)紙、宣傳單廣告,以情感訴求為主,用密集型廣告投放在三周時(shí)間內(nèi)打動(dòng)消費(fèi)者,使其作出購買決定。

      在公關(guān)活動(dòng)中,用買月餅,寄片語,顯真情的方式拉進(jìn)與消費(fèi)者的距離,并起到促銷的效果。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇十三

      為了提高各部門的工作業(yè)績,不斷完善提高員工的工作能力,并達(dá)到實(shí)際在工作中的效果,通過對員工在實(shí)際工作中的績效管理,使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo),以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等,最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求,使酒店達(dá)到最佳的運(yùn)營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀,特制定月度績效考核方案,具體操作方法如下:

      通過績效管理,提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力,讓員工更好的履行工作職責(zé),以達(dá)到最佳工作狀態(tài),同時(shí)也使酒店達(dá)到最佳營運(yùn)狀態(tài)。

      酒店全體員工

      1、為了簡單有效的實(shí)施績效管理,全酒店分三個(gè)層次進(jìn)行績效考核,即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層(領(lǐng)班、主管)、管理層(部門經(jīng)理),考核比例為工資總額的30%。

      2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評估分別為分值系數(shù)。

      3、由行政人事部根據(jù)不同層級的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值,在一個(gè)考核周期內(nèi),每個(gè)員工表現(xiàn)評估的結(jié)果,作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值,分值系數(shù)由兩部分組成,即100分的固定分值,20分的浮動(dòng)分值,當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時(shí),最高分值為120分。

      4、員工獎(jiǎng)勵(lì)和處罰直接對應(yīng)分值的變化;

      5、每月先由員工對自己本月的工作表現(xiàn)作出評估,然后由上一級領(lǐng)導(dǎo)作出評估,基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報(bào)人力資源部審核。

      6、各個(gè)部門由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同,在工作技能、工作能力、工作效果的評估中,允許部門添加具有部門特點(diǎn)的工作內(nèi)容指標(biāo),但是必須上報(bào)行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn),不得任意改動(dòng)。

      7、部門經(jīng)理的考核由兩個(gè)部分組成,即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核(詳見部門經(jīng)理績效考核表)

      每月x號(hào)前采取書面方式由酒店各級管理層進(jìn)行績效評估。

      1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的依據(jù)。

      2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為:

      120分為優(yōu)秀,員工將得到績效工資1:的績效獎(jiǎng)勵(lì)(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%);119分—100分為優(yōu)良;員工將得到績效工資1:的績效獎(jiǎng)勵(lì)(不超過部門總?cè)藬?shù)的12%)。

      99分—90分為良好,員工將得到100%的績效工資。

      89分—80分為及格;員工將得到80%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%);80分以下為不及格,員工將得到70%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%)。連續(xù)三個(gè)月考核不及格者,將給予降職、降級、勸退或半年內(nèi)不得加薪;連續(xù)三個(gè)月考核優(yōu)秀者,將給予晉升、晉級獎(jiǎng)勵(lì)。

      3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整(升遷、降職),薪資調(diào)整等有效依據(jù)。

      4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案。

      5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放依據(jù)。

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇十四

      現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計(jì)劃對市場部銷售工作作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營效益。

      (1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

      總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過

      多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

      我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

      (2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

      我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會(huì)上對我酒店卻不甚了解,

      我酒店也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

      盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店

      緊鄰八一路客運(yùn)站,機(jī)場大巴終點(diǎn)也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達(dá)西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機(jī)場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車輛必經(jīng)之路,所以過往的車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。低價(jià)位吸引他們來我酒店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場。

      我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒

      店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì)議室可接待其無法接待的大型會(huì)議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

      (1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司,聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在

      我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

      (2)我酒店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶。

      機(jī)會(huì)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

      目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以

      避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

      目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

      1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四

      倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。

      2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

      3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

      4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

      根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4s店,商務(wù)散客在次基

      礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:

      1. 收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。

      2. 具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。

      3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務(wù)。

      1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

      2.采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。

      (一)銷售方法的策略:

      1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。 銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:

      馮文濤主要負(fù)責(zé)西寧市各政府機(jī)關(guān)及各大會(huì)議公司、旅行社。 袁美蘭主要負(fù)責(zé)西寧市各大企事業(yè)、各汽車4s店。旅行社

      馬麗因人際關(guān)系主要負(fù)責(zé)海東各政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。

      朱萬春主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作,做好登記接待工作。

      2.規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目

      酒店銷售方案怎么做 酒店銷售方案的媒體策劃篇十五

      時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼來xx的第三個(gè)年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸。

      總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個(gè)回顧與總結(jié)。

      今年從元月份到十月份,自己一直在xx大酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。

      在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績。

      無論是年初的年糕促銷活動(dòng),還是年中的端午粽子、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個(gè)銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

      尤其是今年四月份的中博會(huì)期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx先生的稱贊,也得到了各方賓客的認(rèn)可,為增添xx在xx市場的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      作為一名xx人,服從意識(shí)是必須要過的一關(guān)。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,從十一月份開始調(diào)到了xx新開的xx之xx店工作。

      新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。

      沒有過多的去想是否值得,也沒有計(jì)較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程,同時(shí)也通過改進(jìn)培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高。

      最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,前臺(tái)沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可。

      更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),毫無怨言,體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

      十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,同時(shí)又容易束縛人的思維方式。“***”的管理與運(yùn)營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批**人的心血,我們肩上的責(zé)任很重。

      作為第一家在xx開的連鎖酒店,除了競爭對手的實(shí)力很強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來的壓力。

      面對壓力,自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強(qiáng)了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。

      一段時(shí)間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

      另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎(jiǎng)懲的方案。

      通過十二月實(shí)施的情況來看,無論是哪個(gè)部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強(qiáng),活動(dòng)的效果較好。針對酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。

      一個(gè)多月來主動(dòng)聯(lián)系了湖南商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動(dòng)酒店各部門想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段,加強(qiáng)對周邊夜場及商戶的拜訪力度。

      雖然目前來看,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點(diǎn),也是需要大家長期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。

      1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。

      2)在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力。

      3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時(shí),更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。

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