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    1. 2023年酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告5篇(實(shí)用)

      格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 11:18:46
      2023年酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告5篇(實(shí)用)
      時(shí)間:2023-04-05 11:18:46     小編:zdfb

      “報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級寫報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。

      酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇一

      時(shí)間如梭,匆匆地,我們已經(jīng)走過了兩年,兩年我們成長了很多,也學(xué)會了很多,在我們即將邁入大三的時(shí)候,我們進(jìn)行了這次很有意義的認(rèn)識實(shí)習(xí),簡單的通過學(xué)校的講座,企業(yè)的講座,以及親自到企業(yè)中去感受企業(yè)文化來完成我們的這次認(rèn)識實(shí)習(xí)。

      邁進(jìn)大學(xué)生活的第三個(gè)年頭,站在我們面前的就是那個(gè)向往已久的工作社會,我們的心已經(jīng)開始飛進(jìn)那里。我們高興、我們興奮,因?yàn)槲覀兘K于可以在這個(gè)巨大的舞臺上展現(xiàn)自我,但我們還需要時(shí)間去了解這個(gè)社會。學(xué)校為了把我們平穩(wěn)的送上社會的大舞臺,為適應(yīng)今后的社會工作奠定基礎(chǔ),同時(shí)完成大學(xué)教育的最后一個(gè)重要環(huán)節(jié),專門安排了我們這次的實(shí)習(xí)任務(wù)。 現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回頭總結(jié)我的實(shí)習(xí),感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野、增長了見識,為我即將走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。基本上達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)習(xí)目的。

      在我們?nèi)档墓餐瑢?shí)習(xí)中,我們也學(xué)到了很多,知道了很多。20xx年紅旗杯校園巡講——我與開源軟件,這是第五屆“紅旗杯”,但這是第一次來我們學(xué)校做巡講。這次巡講主要講了it發(fā)展趨勢及開源的廣泛應(yīng)用,還有知道了linux能做什么。

      首先,團(tuán)隊(duì)意識是最重要的,第五屆“紅旗杯”的主題是:云海踏浪,眾志成城。

      主要技術(shù)點(diǎn):云環(huán)境中的開發(fā)技術(shù)。在這次巡講中,大家表現(xiàn)都很積極。我們知道了什么是云環(huán)境,云環(huán)境是整個(gè)開放云平臺的核心。一方面它為所有基于開放云平臺的所有云服務(wù)開發(fā)的云應(yīng)用提供執(zhí)行環(huán)境,另一方面它也幫助開發(fā)者構(gòu)建和維護(hù)云應(yīng)用。超級計(jì)算機(jī)通常指由數(shù)百數(shù)千甚至更多的處理器組成的、能計(jì)算普通pc機(jī)和服務(wù)器不能完成的大型復(fù)雜課題的計(jì)算機(jī)。核高基就是“核心電子器件、高端通用芯片及基礎(chǔ)軟件產(chǎn)品”的簡稱?!霸朴?jì)算”——信息集中的載體以及超級計(jì)算機(jī),核高基,集群,虛擬化,安全操作系統(tǒng)和安全特性。集群是由兩臺或多臺節(jié)點(diǎn)(服務(wù)器)構(gòu)成的一種松散耦合的計(jì)算機(jī)節(jié)點(diǎn)集合,為用戶提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)或應(yīng)用程序的單一客戶視圖,同時(shí)提供接近容錯(cuò)機(jī)的故障恢復(fù)能力。

      20xx年6月30日聽了袁戎工程師的演講,他給我們介紹了數(shù)字化企業(yè)的案例。不管在哪,安全第一。也了解了一些管理信息系統(tǒng),明白了“隱性問題顯性化,復(fù)雜問題簡單化,簡單問題標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)問題表格化,表格問題流程化”,同時(shí)也了解了電算化,信息化,數(shù)字化的概念。電算化是以電子計(jì)算機(jī)為主的當(dāng)代電子技術(shù)和信息技術(shù)應(yīng)用到會計(jì)實(shí)務(wù)中的簡稱,是一個(gè)應(yīng)用電子計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)的會計(jì)信息系統(tǒng)。信息化是指培養(yǎng)、發(fā)展以計(jì)算機(jī)為主的智能化工具為代表的新生產(chǎn)力,并使之造福于社會的歷史進(jìn)程。數(shù)字化就是將許多復(fù)雜多變的信息轉(zhuǎn)化為可以度量的數(shù)字、數(shù)據(jù),再以這些數(shù)字、數(shù)據(jù)建立起適當(dāng)?shù)臄?shù)字化模型,把它們轉(zhuǎn)化為一系列二進(jìn)制代碼,引入計(jì)算機(jī)內(nèi)部,進(jìn)行統(tǒng)一處理,這就是數(shù)字化的全過程。其次,給我們講了如何理解大學(xué)的學(xué)習(xí)和生活,以及企業(yè)的管理體系和流程體系,這次演講中,我記得有句話是這樣的,“高調(diào)做事,低調(diào)做人”。嗯,聽得多了,了解的多了,越覺得世界很大,社會很大,我們還要學(xué)的很多。

      聽了楊韜老師和楊彤驥老師給我們的總結(jié),了解了信息系統(tǒng)的發(fā)展,同時(shí)我們認(rèn)識到我們的專業(yè),信息管理與信息系統(tǒng),到底是一個(gè)什么樣的專業(yè),是一個(gè)怎樣的就業(yè)前景。mis是目前信息化建設(shè)的重點(diǎn),商務(wù)則是未來的發(fā)展方向。由辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、執(zhí)行信息系統(tǒng)、戰(zhàn)略信息系統(tǒng)、專家系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)到未來的發(fā)展方向——決策支持系統(tǒng)、企業(yè)資源管理計(jì)劃、電子商務(wù)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)倉庫以及數(shù)據(jù)挖掘。從數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)到信息報(bào)告系統(tǒng)再到dss以及數(shù)據(jù)倉庫和數(shù)據(jù)挖掘,我們大體上了解到了信息系統(tǒng)的發(fā)展。我們信息管理專業(yè)的全稱是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè),屬于管理科學(xué)類。它是由原來的科技信息專業(yè)、信息學(xué)專業(yè)、管理信息系統(tǒng)等專業(yè)合并而成。信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的主要特色就是文理兼容,人才培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)。

      一是按理科招生的科技信息專業(yè);

      二是按文科招生的信息學(xué)專業(yè);

      三是工商管理和財(cái)經(jīng)類專業(yè)。其中,最早創(chuàng)辦的是科技情報(bào)專業(yè)。這個(gè)專業(yè)主要是為了適應(yīng)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的需要,為國家科技情報(bào)工作的開展培養(yǎng)專門人才。按文科招生的信息學(xué)專業(yè),主要培養(yǎng)社科情報(bào)專業(yè)人員,以圖書館學(xué)為基礎(chǔ),面向社會情報(bào)工作進(jìn)行改革和專業(yè)面的拓寬,適應(yīng)社會對文獻(xiàn)信息管理人才與情報(bào)服務(wù)專業(yè)人才的需求。

      另外,我國高校中的工商管理、財(cái)經(jīng)及相關(guān)院系開設(shè)有關(guān)信息管理方面的本科專業(yè),主要培養(yǎng)面向工商企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、金融等行業(yè)所需要的信息組織、系統(tǒng)管理、研究與咨詢等方面的專門人才。合并之后,各高校的信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)大多文理兼招,并且按系或?qū)W院統(tǒng)一招生,大三后再分流。如 北京大學(xué)信息管理系20xx年就按系統(tǒng)一招生,清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院則把這個(gè)專業(yè)合并到工商管理類,按學(xué)院統(tǒng)一招生。在專業(yè)設(shè)置上,各高校強(qiáng)調(diào)管理、經(jīng)濟(jì)、計(jì)算機(jī)等多學(xué)科的綜合和交叉。

      這個(gè)專業(yè)的畢業(yè)生除了要具有現(xiàn)代管理學(xué)和信息科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)知識和應(yīng)用能力外,還要系統(tǒng)掌握信息管理、信息系統(tǒng)的理論和技能。從專業(yè)的主要課程就可以看出這個(gè)專業(yè)的特色,如計(jì)算概論、信息管理概論、程序設(shè)計(jì)語言、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、調(diào)查與統(tǒng)計(jì)方法、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字圖書館、管理信息系統(tǒng)、管理學(xué)原理、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、中文信息處理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、信息安全、網(wǎng)絡(luò)管理、電子商務(wù)等。從中可看出,這個(gè)專業(yè)的專業(yè)課程特點(diǎn)是多且“雜”,既有計(jì)算機(jī)方面的課程,也有管理、經(jīng)濟(jì)方面的課程,還有不少課程是綜合性的。

      21世紀(jì)初是我國推進(jìn)國家信息產(chǎn)業(yè)化的重要時(shí)期,當(dāng)前,各類信息服務(wù)的交叉與融合,因特網(wǎng)信息服務(wù)的商業(yè)化、綜合化和國際化以及全球信息網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)展,都需要大量的信息管理人才。經(jīng)濟(jì)信息服務(wù)、咨詢、中介等社會行業(yè)面臨良好的發(fā)展契機(jī),也提供了不少職位。近年來,信息管理專業(yè)的畢業(yè)生去向已從科技信息部門、圖書館和文獻(xiàn)信息服務(wù)部門擴(kuò)展到各類企業(yè)、經(jīng)濟(jì)、金融、咨詢及管理部門。他們在信息資源管理、信息技術(shù)應(yīng)用、電子出版與數(shù)字化圖書館、網(wǎng)絡(luò)信息資源開發(fā)與利用、民族傳統(tǒng)文化整理與傳播等方面都可以一展所長,大顯身手。

      從目前各高校的本科就業(yè)情況來看,大部分畢業(yè)生選擇了繼續(xù)深造,只有少部分選擇直接去公司、機(jī)關(guān)等單位就業(yè)。該專業(yè)學(xué)生考研時(shí)可報(bào)考管理科學(xué)與工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)、工商管理等相關(guān)方向。相關(guān)專業(yè) 同信息管理最相近的專業(yè)是圖書館學(xué)專業(yè)。

      該專業(yè)主要培養(yǎng)具有系統(tǒng)的圖書館學(xué)理論知識和運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段管理與利用文獻(xiàn)信息的能力的人才,就業(yè)去向?yàn)閳D書情報(bào)機(jī)構(gòu)和信息部門,可以從事管理和信息服務(wù)等方面的工作。在基礎(chǔ)課程方面,圖書館學(xué)同信息管理的區(qū)別并不大,主要是多了一些圖書館管理等圖書館方面的課程 。 這個(gè)專業(yè)要學(xué)的東西太多了包括:計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)組成、操作系統(tǒng)、會計(jì)學(xué)、v.f.p程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、運(yùn)籌學(xué)原理、信息管理學(xué)、管理信息系統(tǒng)、軟件工程、電子商務(wù)、多媒體技術(shù)等。如今的社會需要的是一專多能的人才,我需要在這么多選項(xiàng)中明確的定位,在今后的日子中要有目標(biāo)性的學(xué)習(xí),先索定一個(gè)目標(biāo),才不會摔倒。

      認(rèn)識實(shí)習(xí)還能讓我們早些了解自己專業(yè)方面的知識和專業(yè)以外的知識,讓我們也早些認(rèn)識到我們將面臨的工作問題,讓我明白了以后讀大學(xué)是要很認(rèn)真的讀,要有好的專業(yè)知識,才能為好的實(shí)際動(dòng)手能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),更讓你明白了以后要有一技之長,才能迎接以后的挑戰(zhàn),也讓你知道了大學(xué)是為你們順應(yīng)科學(xué)發(fā)展的墊腳石和自身發(fā)展的機(jī)會。

      而我本次選擇實(shí)習(xí)的地方時(shí)離家比較近的蘭州和諧電子科技有限公司,從七月十六號實(shí)習(xí)到八月六號,近二十天的時(shí)間。在實(shí)習(xí)期間,我在公司幾乎是在每個(gè)部門都帶上一兩天,熟悉各個(gè)部門的工作以及制度。

      本次我待的公司雖然不是什么全球五百強(qiáng),但是這也是一家中小型公司,這家公司面積占地雖然不是很大,可是一個(gè)公司該有的結(jié)構(gòu)都成立。人員雖然不是那么多,但是每個(gè)員工都有很好的經(jīng)驗(yàn)以及很強(qiáng)的知識。他們每一個(gè)人都是我的老師,在他們身上我學(xué)到了很多課本上沒有的知識,了解了很多現(xiàn)在社會上的知識,包括專業(yè)知識,人際交往,接人待物等等。我很感謝這次的社會實(shí)踐幫助我的老師,我會記得他們教給我的東西,我也會好好努力的在學(xué)校。謝謝他們。

      酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇二

      自1月份、2月份共計(jì)13天關(guān)于精益生產(chǎn)管理的培訓(xùn),得到的心得和體會如下:

      一、精益生產(chǎn)的概念是最小投入,獲得客戶滿足,企業(yè)最大回報(bào)。這也是我們做精益生產(chǎn)的核心,我們企業(yè)屬于生產(chǎn)加工型企業(yè)。豐田在天不時(shí),地不和,人不利的情況下,能創(chuàng)造性的獲得利潤,就是因?yàn)樗麄冞\(yùn)用了精益生產(chǎn)的管理模式。精益生產(chǎn)是從豐田生產(chǎn)方式中總結(jié)提煉的先進(jìn)的管理理念它的核心思想是通過消除企業(yè)所有環(huán)節(jié)上的不增值活動(dòng),達(dá)到降低成本、縮短生產(chǎn)周期和改善質(zhì)量的目的。這種思想和我們企業(yè)是完全符合的。

      二、精益生產(chǎn)十大工具 是我們運(yùn)用精益生產(chǎn)的最直接最有效的。

      浪費(fèi),多余動(dòng)作的浪費(fèi)是感觸最深。在日常辦公中,多余動(dòng)作是經(jīng)常有的,例如文件件擺放不合理,用時(shí)不是很方便,消除這種浪費(fèi),是要在6s的基礎(chǔ)上做的。一個(gè)月內(nèi)不用的不放在手邊,這是對我很有益處的。

      五、“什么是不平凡,把平凡的事情做好,就是不平凡;什么是不簡單,把簡單的事情做好及時(shí)不簡單”這是海爾張瑞敏說的一句話。我只是人力資源負(fù)責(zé)考勤平凡工作的人,精益也同樣讓我受益匪淺,考勤合工人工資是比較亂的,做這項(xiàng)工作時(shí),一是要把資料收齊,二是要集中一段時(shí)間做這項(xiàng)工作,這樣才不會出錯(cuò)。如果做這項(xiàng)工作時(shí),又?jǐn)鄶嗬m(xù)續(xù)做其他的,效率大大減低,這也是一種浪費(fèi)。

      六、做精益,我們一定是堅(jiān)持、持續(xù)改善。一個(gè)動(dòng)作或者活動(dòng)被重復(fù)21次,就養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣。做精益生產(chǎn),是公司全體員工都要做,都在做,每個(gè)人都不例外,是要把這種精益的思想滲透到每個(gè)人的思想,從而達(dá)到改變,公司才能有變化。

      七、作為人力資源的成員,我們最重要的及時(shí)各項(xiàng)培訓(xùn),包括新入職員工,車間各工種的定期。不定期培訓(xùn)。也是推行精益生產(chǎn)管理七項(xiàng)工作的首要工作。

      八、做精益生產(chǎn)要從小事做起,從一點(diǎn)一滴做起。他不僅僅是在應(yīng)用在工作中,生活中也可以精益化。

      酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇三

      在xx國際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”.不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識、一個(gè)心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺.我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).

      一.前言

      (一)實(shí)習(xí)單位介紹

      1、實(shí)習(xí)單位:牡丹國際大酒店

      牡丹國際大酒店 ——

      廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店.

      牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強(qiáng),再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強(qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國際、國內(nèi)殊榮.今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!

      2、實(shí)習(xí)部門:餐飲部

      餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.

      (二)實(shí)習(xí)職位介紹

      奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員

      1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

      2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

      3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);

      4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

      5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子,做好接待工作;

      7、善于運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

      8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

      9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會提出問題.及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見;

      10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

      11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.

      二 實(shí)習(xí)內(nèi)容

      1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)

      (1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

      (2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.

      (3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.

      (4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水.

      (5)點(diǎn)菜(女士優(yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)).

      (6)服務(wù)面包和黃油.

      (7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具.

      (8)服務(wù)菜品(同上同撤).

      (9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.

      (10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意.

      (11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.

      (12)建議甜品并記下訂單.

      (13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.

      (14)詢問客人是否需要其他東西.

      (15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).

      (16)感謝和歡送客人的光臨.

      (17)整理

      酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇四

      光陰荏苒,轉(zhuǎn)眼已至20xx年歲末。我管理處圍繞“誠信經(jīng)營、依法管理、以人為本、服務(wù)至上”的發(fā)展思路,創(chuàng)新工作模式,強(qiáng)化內(nèi)部管理,外樹公司形象,努力適應(yīng)新形勢下對物業(yè)管理工作的發(fā)展要求,在強(qiáng)調(diào)“服務(wù)上層次、管理上臺階”的基礎(chǔ)上,通過全體員工的共同努力,較好地完成了全年各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將我管理處20xx年主要工作總結(jié)如下:

      一、今年完成的重點(diǎn)工作

      1、管理處的籌建及人員招聘

      為使管理處的工作有序開展,首先是要招聘及儲備人才,先定位各個(gè)部門主管,后招聘基層人員,使管理處從年初的籌建至目前能保證管理處正常運(yùn)轉(zhuǎn),很好的完成了整個(gè)人員架構(gòu)體系的建立。

      2、交房前期介入及裝修管理工作:

      (1)管理處自籌建起,為盡快熟悉小區(qū)施工情況,前期管理人員對整個(gè)二期的工程圖紙進(jìn)行了詳細(xì)的查看,并深入工地對基礎(chǔ)施工及配套設(shè)施進(jìn)行了跟蹤和了解,掌握了大量的一手資料,為交房工作的圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      (2)為使交房工作順利開展,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下,對原有的《業(yè)主手冊》進(jìn)行了修訂,管理處制訂了詳細(xì)的《入住方案》 ,并根據(jù)現(xiàn)有情況整理和編寫了大量入住資料及準(zhǔn)備文件,如《入住流程圖》、《答客問》、《入住手續(xù)會簽單》、《交接驗(yàn)收表》等,使業(yè)主在辦理交房手續(xù)時(shí)能體會我們公司管理工作的細(xì)致及溫馨。

      (3)目前前來辦理交房手續(xù)業(yè)主共計(jì)**戶,辦理裝修手續(xù)業(yè)主**戶,隨著交房工作的結(jié)束,又迎來了集中裝修期。所以裝修管理工作更是重之又重,為保證房屋風(fēng)格及外立面不被破壞。管理處做了大量的工作,根據(jù)小區(qū)實(shí)際情況與相關(guān)法例法規(guī)要求,我們制訂了詳細(xì)的裝修管理須知及規(guī)定,如《房屋裝修指南》、《住宅裝修協(xié)議書》、《消防協(xié)議書》等。從嚴(yán)把好裝修申請審批關(guān),建立完善的裝修管理檔案,所有裝修申請必須提交裝修須知內(nèi)規(guī)定的資料與圖紙,并對裝修申請中提到關(guān)于外立面及室內(nèi)結(jié)構(gòu)方面的`變動(dòng)從嚴(yán)審核,給出審批意見,并要求樓管員堅(jiān)持每天對裝修戶進(jìn)行反復(fù)巡查,做好每日巡檢記錄,遇到問題及時(shí)處理,處理不了及時(shí)匯報(bào),將違章現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)在萌芽狀態(tài),并積極與規(guī)劃局、城市管理局及濱江新區(qū)辦事處聯(lián)系,一起聯(lián)合辦公,盡一切可能保證小區(qū)外觀不被破壞。

      (4)急業(yè)主之所急,在裝修期,我管理處針對業(yè)主集中提出的戶型改動(dòng)、空調(diào)落水管、外機(jī)百葉窗等問題,積極與相關(guān)部門及施工單位聯(lián)系,在不違反原則的前提下,以最大可能為業(yè)主解決難題,得到廣大業(yè)主的好評。

      3、日常部門工作完成情況

      (1)綜合事務(wù)部

      做好全年度人員招聘、新入職培訓(xùn)、在職人員崗位培訓(xùn)等工作,制訂建立了一系列適應(yīng)管理處發(fā)展需要的《崗位工作職責(zé)》、《員工獎(jiǎng)懲條例》、《考勤制度》、《員工培訓(xùn)制度》、《周例會制度》等多項(xiàng)規(guī)章制度,并加大檢查落實(shí)力度,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有方法、有依據(jù)、有目的的穩(wěn)步展開。

      (2)客服部

      針對客服部的工作特殊性,由項(xiàng)目經(jīng)理直接兼管,要求建立完善的一戶一

      冊的房屋管理檔案,并責(zé)任到人定期檢查。建立由客服前臺接待,樓管員查看相結(jié)合機(jī)制,在第一時(shí)間將業(yè)主提出的問題進(jìn)行分類處理,再由前臺通知相關(guān)部門進(jìn)行處理。要求樓管員按規(guī)定對裝修戶反復(fù)巡檢,對消防管理、違章裝修、防水工程等裝修特別注意事項(xiàng)進(jìn)行跟蹤,將違章、違規(guī)裝修現(xiàn)象消除于萌芽狀態(tài)。

      (3)工程部

      為了保證小區(qū)廣大住戶的正常生活,在公共設(shè)施、設(shè)備的管理方面,我們制定了完整的維護(hù)、保養(yǎng)計(jì)劃和應(yīng)急方案,做到日常檢修、報(bào)修有記錄。確保24小時(shí)有維修人員待命,達(dá)到養(yǎng)護(hù)設(shè)施、設(shè)備到位,維修及時(shí),正常運(yùn)行的管理要求。

      (4)秩序部

      小區(qū)治安防范及消防工作是物業(yè)管理中的重中之重。為了給業(yè)主提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,我們狠抓小區(qū)治安消防工作,對秩序人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn),智能化設(shè)備操作訓(xùn)練,制定了嚴(yán)格的崗位考核標(biāo)準(zhǔn),并堅(jiān)持每日早操、早會,提高員工的身體素質(zhì)與日常工作管理,嚴(yán)格執(zhí)行了工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),遇到壞人壞事大膽管理,使今年安全防范工作情況良好。在前期裝修階段進(jìn)出人員復(fù)雜,硬件設(shè)施條件欠缺的情況下,基本完成了施工人員出入證制度、物品出入管理、裝修人員車輛停放等各項(xiàng)工作任務(wù):

      (5)保潔綠化部

      環(huán)境衛(wèi)生方面,我們針對小區(qū)環(huán)境逐步完善情況,不定期組織進(jìn)行大掃除,并對裝修垃圾實(shí)行袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,并加強(qiáng)小區(qū)的衛(wèi)生檢查工作,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。

      為了給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合施工綠化組施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)提出合理化建議督促施工方整改。加強(qiáng)綠化防護(hù)管理工作。

      三、工作中的一些管理思路

      (1)員工管理

      目前大多數(shù)基層員工對企業(yè)沒有歸屬感,對工作沒有職業(yè)認(rèn)同感。認(rèn)為自己從事的工作不能作為一輩子的謀生手段,這種工作只是暫時(shí)的,因此,干一天算一天,沒有長遠(yuǎn)打算。我管理處將基層員工工作定位職業(yè)化。努力使他們認(rèn)識到,自己從事的工作能作為一輩子的謀生手段,并幫助他們提升自己的職業(yè)意識、職業(yè)技能、職業(yè)道德。讓他們對企業(yè)有責(zé)任意識,對業(yè)主有服務(wù)意識,并努力使自己的工作狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、職業(yè)化。

      物業(yè)服務(wù)是以顧客滿意度為核心的服務(wù)行業(yè),素質(zhì)低下、勞動(dòng)密集只是物業(yè)管理發(fā)展初級階段的產(chǎn)物,只是表象和片面認(rèn)識。因此,公司應(yīng)提升服務(wù)要求,引進(jìn)現(xiàn)代管理方法和手段,并相應(yīng)地完善基層員工的能力結(jié)構(gòu),增加其能力結(jié)構(gòu)中技術(shù)的比重,使基層員工掌握一種技術(shù)或技能,并且可以終身享用,從而提升基層員工的成就感和自豪感。

      (2)設(shè)備設(shè)施維護(hù)管理

      設(shè)備設(shè)施的管理是物業(yè)管理中一項(xiàng)重要服務(wù)項(xiàng)目。由于小區(qū)主要以高層為主,各種樓宇的硬件建設(shè)不斷提高,供水、供電、燃?xì)?、電梯、消防、監(jiān)控、樓宇可視對講等各種設(shè)施設(shè)備管理工作日益復(fù)雜,難度不斷提高。而且作為物業(yè)管理的重要部分,設(shè)備設(shè)施管理的好壞,對物管企業(yè)在社會聲譽(yù)方面乃至生存方面有著一定的意義。而且關(guān)系到服務(wù)的成本和企業(yè)資金的合理利用,加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng),能有效地延長設(shè)備的使用壽命和檢修周期,節(jié)省維修費(fèi)用和減少停工損失。

      四、存在的不足

      雖然在這一年中,二期管理處的工作取得了一定的成績,但還有很多需要完善與加強(qiáng)的地方。

      1、由于管理處多為新招聘人員,對物業(yè)管理的認(rèn)識不深,需加強(qiáng)培訓(xùn),提高基層員工的服務(wù)意識及處理事務(wù)的能力。

      2、隨著年底新住戶增多,加強(qiáng)與業(yè)主的溝通,熟悉自己區(qū)域內(nèi)業(yè)主的習(xí)性,讓我們真正成為御水灣花園的管家。

      3、部分員工責(zé)任心不強(qiáng),工作應(yīng)付,不能積極主動(dòng)找事去做,違規(guī)裝修處理不力,前期比較松懈。部分管理人員工作有惰性,不能做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問題。

      酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告篇五

      一、畢業(yè)實(shí)習(xí)概況

      二、畢業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容

      三、畢業(yè)中碰到的問題

      三、畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

      我從月日開始到青島海信計(jì)算機(jī)有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實(shí)習(xí),到月日實(shí)習(xí)結(jié)束。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,我慢慢了解了公司的組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營狀況及管理體制,以及技術(shù)服務(wù)部的基本業(yè)務(wù),并學(xué)到了許多計(jì)算機(jī)維護(hù)知識。

      海信集團(tuán)是以海信集團(tuán)公司為投資母體組建的國內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。創(chuàng)業(yè)三十多年,從最初的青島無線電二廠,到青島電視機(jī)廠、海信電器公司,發(fā)展成為國內(nèi)著名的大型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)。多年以來,海信堅(jiān)持高科技、高質(zhì)量、高水平服務(wù)、創(chuàng)國際名牌的發(fā)展戰(zhàn)略,以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)、技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力、資本運(yùn)營為杠桿,快速成長,迅猛發(fā)展,率先在國內(nèi)構(gòu)架并專注于家電、通信、信息為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),主導(dǎo)產(chǎn)品為電視、空調(diào)、計(jì)算機(jī)、移動(dòng)電話、冰箱、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。海信擁有國家級的企業(yè)技術(shù)中心,建有國家一流的博士后科研工作站,每年承擔(dān)十多項(xiàng)的國家級項(xiàng)目?!痢聊?,海信對信息、人才、設(shè)備等技術(shù)力量進(jìn)行了整合,擴(kuò)建為海信集團(tuán)研究發(fā)展中心,里面設(shè)有個(gè)專業(yè)技術(shù)研究所,擁有多名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才。海信堅(jiān)持將銷售收入的%以上投入到技術(shù)創(chuàng)新,力求在集成電路設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與服務(wù)、新型電子顯示等核心技術(shù)上有所突破。

      目前,海信在全國有多個(gè)營銷中心,多個(gè)集銷售、服務(wù)于一體的分公司和辦事處,多個(gè)維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞、南美、北美等近百個(gè)國家和地區(qū),并在日本、巴西、美國、印尼、中東、澳洲、香港、意大利等國家和地區(qū)設(shè)立了貿(mào)易分公司或辦事處,在南非建立了生產(chǎn)基地,實(shí)行本土化經(jīng)營。

      以創(chuàng)新就是生活為宗旨的海信計(jì)算機(jī)公司是在海信公司強(qiáng)大的技術(shù)支持下和雄厚的科研支持下于年成立的。它以科技和人才為依托,堅(jiān)持知識就是財(cái)富,人才就是利潤,向管理要效益的宗旨,充分發(fā)揮公司員工年輕化、知識化的優(yōu)勢,內(nèi)抓管理,外爭市場,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,在短短幾年內(nèi)取得了令人矚目的成績,成為行業(yè)中的一只生力軍。其產(chǎn)品通過國家電工產(chǎn)品認(rèn)證()通過全國個(gè)省市區(qū)協(xié)作城市產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,享有銷售免檢權(quán)向消費(fèi)者優(yōu)先推薦的資格。產(chǎn)品可靠性指標(biāo)(平均無故障時(shí)間)達(dá)到小時(shí)以上。年,海信技術(shù)中心被國家經(jīng)貿(mào)委、海關(guān)總署和國家稅務(wù)總局聯(lián)合認(rèn)定為國家級技術(shù)中心,雄厚的技術(shù)實(shí)力和人才隊(duì)伍,為海信的計(jì)算機(jī)的技術(shù)研究提供了堅(jiān)實(shí)的保障;技術(shù)中心不僅是海信的研發(fā)基地,而且是海信的新產(chǎn)業(yè)孵化器和人才培育中心。年月在中國電子質(zhì)量體系認(rèn)證中心質(zhì)量體系認(rèn)證審評中,海信計(jì)算機(jī)公司成為中國同行中在最短時(shí)間內(nèi)通過認(rèn)證的公司。

      近年來,海信計(jì)算機(jī)公司始終致力于為社會為人民提供最好的最新的科技產(chǎn)品,先后推出了商用、家用電腦與高端的圖形工作站、服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品。海信電腦曾榮獲年首選購買品牌和年電腦實(shí)際購買第三名,其金箭榮獲高檔組四項(xiàng)測試第一名,金箭榮獲中檔組四項(xiàng)測試第一名,藍(lán)箭獲得廉價(jià)組八項(xiàng)測試第一名。其代表作海景回歸海飛箭系列電腦和閃電系列圖形工作站,在國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的多項(xiàng)評測和用戶調(diào)查中名列前茅。

      全國聯(lián)保,計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),用戶可憑《品質(zhì)保證書》在最近的海信公司最近的各級海信維修部以及各個(gè)授權(quán)維修中心獲得維護(hù)服務(wù)。

      在設(shè)有海信計(jì)算機(jī)維修服務(wù)站的地區(qū)實(shí)行三日內(nèi)修復(fù)的服務(wù)。

      免費(fèi)維修,在計(jì)算機(jī)不見保修期內(nèi)且在正常使用下的故障,免收部件的成本費(fèi)用和維修費(fèi)用,超過保修期,免收服務(wù)費(fèi),只收成本費(fèi)。

      保修期的第一年內(nèi),正常使用過程中的計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),只需播打海信計(jì)算機(jī)公司設(shè)在該區(qū)的服務(wù)熱線,即可預(yù)約時(shí)間,并且在預(yù)約時(shí)間享受免費(fèi)上門服務(wù)。

      終身維護(hù),為徹底解決顧客的后顧之憂,對于超過保修期的海信計(jì)算機(jī),由用戶和任何一家維修中心(站)簽訂協(xié)議,則可享受終生維護(hù)。

      我實(shí)習(xí)所在的部門是技術(shù)服務(wù)部,主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務(wù)工作。雖然我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè),但在電腦維護(hù)方面的知識少之又少,而且從沒給人做過計(jì)算機(jī)維修工作,所以一切都要從零學(xué)起。剛開始實(shí)習(xí)時(shí),辦公室的同事給了我一些有關(guān)部門運(yùn)營和計(jì)算機(jī)維護(hù)的公司的規(guī)章制度,讓我對公司運(yùn)營情況和計(jì)算機(jī)維護(hù)特別是系統(tǒng)維護(hù)有了一定的認(rèn)識,真正體會到了一個(gè)重量級國家級企業(yè)單位對人事的重視,理解了我技術(shù)服務(wù)部的電腦維護(hù)工作雖然是企業(yè)部門運(yùn)營的一個(gè)小側(cè)面,但關(guān)系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象,關(guān)系到企業(yè)參與全國范圍的計(jì)算機(jī)銷售競爭的魄力及品牌親和力。我們中有經(jīng)驗(yàn)的大哥哥大姐姐還給我仔細(xì)講解了計(jì)算機(jī)維護(hù)的每一款注意事項(xiàng),經(jīng)常領(lǐng)著我去進(jìn)行顧客回訪、產(chǎn)品市場調(diào)查、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù);后來,又讓我參與了一些具體的工作,比如約定顧客、維修單開立、對外宣傳以及具體維護(hù)工作、。在部門領(lǐng)導(dǎo)及全體同事的幫助指導(dǎo)下,經(jīng)過這么多天的學(xué)習(xí)、工作,我已熟悉整個(gè)電腦維護(hù)的流程,可以獨(dú)立、熟練地維護(hù)電腦,比較準(zhǔn)確地報(bào)出各種電腦故障問題。

      在實(shí)習(xí)期間,我深切地感受到,技術(shù)服務(wù)部是一個(gè)團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、充滿活力的集體。每天大家都是笑臉相迎,即使面臨很大的工作壓力,辦公室里仍然會聽到笑聲;面對客戶,大家總是熱情真誠;面對工作上的困難,大家總是互相幫助,直至解決難題。整個(gè)部門和睦相處,就像一個(gè)溫馨的大家庭。而部門領(lǐng)導(dǎo)就是這個(gè)家庭中的家長,給每個(gè)人很大的空間自由發(fā)揮。從他們身上,我真正體會到了青島海信敬人、敬業(yè)、高效、高水平服務(wù)的真實(shí)意義,體會到了服務(wù)部服務(wù)、奉獻(xiàn)的意義,體會到了創(chuàng)造完美、服務(wù)社會的服務(wù)理念,體會到了青島海信計(jì)算機(jī)公司的企業(yè)文化,知道了什么是創(chuàng)新就是生活。特別令我感動(dòng)的是,每當(dāng)我遇到困難向大家求助時(shí),誰都會無私的告訴我;有一次,有個(gè)顧客說他的計(jì)算機(jī)經(jīng)常出現(xiàn)無故的黑屏、死機(jī)的故障,當(dāng)我們到那兒的時(shí)候,無論是誰都沒能查出來到底是出了什么毛病或哪兒有毛病,我建議說看看是不是顧客自己對計(jì)算機(jī)進(jìn)行超頻了,大家并沒有因?yàn)槲业臎]經(jīng)驗(yàn)而不考慮我的意見,結(jié)果查明確實(shí)是這么回事,然后我們挑回了的主頻,并對顧客進(jìn)行了自己絕對不要隨便超頻計(jì)算機(jī)的教育;后來大家在當(dāng)天的下班總結(jié)時(shí)當(dāng)場對我進(jìn)行了表揚(yáng)。我真是太高興了。我對能到這樣的公司實(shí)習(xí)感到驕傲,對青島海信人的事業(yè)感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時(shí)間里,在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習(xí),和同事們一起分享快樂,分擔(dān)工作。所以我努力向同事學(xué)習(xí),不懂就問,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事交給我的每一項(xiàng)工作。部門領(lǐng)導(dǎo)和同事也都盡力幫助我,給我講授和業(yè)務(wù)有關(guān)的知識,耐心解答我的疑難困惑,并給我制定了一系列的實(shí)習(xí)計(jì)劃,幫我達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。

      在這一段時(shí)間里,我不僅很好地運(yùn)用了所學(xué)的專業(yè)知識,而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實(shí)踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。

      十分感謝青島海信計(jì)算機(jī)公司,感謝技術(shù)服務(wù)部給我這樣一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,讓我對社會、對工作、對學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識,為我即將走上工作崗位增添了信心,讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁!

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