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火災(zāi)安全事故應(yīng)急預(yù)案篇一

為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失降到到最低，避免次生災(zāi)害的發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，制定本預(yù)案。

二、適用范圍

本預(yù)案適用于餐廳、操作間、食品庫房。

三、基本情況

1、聯(lián)玉游泳館餐廳分為餐廳、操作間、雅間。

2、滅火設(shè)施設(shè)備按要求配備到位。

3、工作人員定期進行火災(zāi)撲救、疏散應(yīng)急演練。

4、火災(zāi)自救基本知識，是上崗員工培訓(xùn)必備課程。

四、火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)

火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)迅速做到以下事項：

（1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（用電系統(tǒng)及設(shè)備、油火、物品、煤氣泄漏）火勢情況，立即報告餐廳負責(zé)人。

（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；

（3）當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后，根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；

（4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確、清楚。

五、消防滅火方法和注意事項：

（1）先救人，后滅火的原則。

（2）“火警就是命令”，餐廳員工無論在任何場所發(fā)現(xiàn)火情，都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃；

（3）餐廳負責(zé)人既是滅火責(zé)任人，又是現(xiàn)場指揮員，應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)控制在起火階段；

（4）消防滅火時，首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、餐廳空調(diào)開關(guān)，切斷火源，根據(jù)火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門，防止火勢蔓延；

（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災(zāi)，一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災(zāi)面積或損壞電器；

（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。

六、疏散方法和注意事項

（1）疏散時機：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。

（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。

（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由公司經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。

（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭或廣播通知用餐客人撤離餐廳。

（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負責(zé)組織餐廳人員疏散；

（6）物資的疏散：保管員負責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。

（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；

（8）疏散必須統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由公司經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應(yīng)迅速組織不得遲疑，以免造成損失；

（9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證就餐人員、后餐廳工作人員；

（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；

（11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備。

七、搶救結(jié)束后的處置

1、保護好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。

2、寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析報有關(guān)部門，并配合消防、公安核準(zhǔn)火災(zāi)原因，核實人員財產(chǎn)傷亡和損失情況。

3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。

4、落實火災(zāi)責(zé)任，追究損失。

5、總結(jié)應(yīng)急搶救工作經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進意見，完善預(yù)案。

6、完善設(shè)施、設(shè)備，強化工作人員防火意識，根除火災(zāi)隱患。

火災(zāi)安全事故應(yīng)急預(yù)案篇二

一、總則

1、編制目的

我礦地面變電站、主副井提升機房、地面皮帶系統(tǒng)、壓風(fēng)機房電氣設(shè)施、電纜管線多，用電量大，易發(fā)生電氣火災(zāi)，一旦發(fā)生火災(zāi)，容易造成人員傷亡、財產(chǎn)損失和設(shè)備損壞事故，為確保人員安全和礦井安全生產(chǎn)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

2、適用范圍

變電站、庫房、主副井提升機房、地面皮帶系統(tǒng)、炸藥庫。

3、應(yīng)急處置基本原則

1）受困人員和應(yīng)急救援人員安全優(yōu)先、防止事故擴大優(yōu)先、保護環(huán)境優(yōu)先原則。

2）以固定滅火設(shè)施為主，固定和移動滅火設(shè)施相結(jié)合的原則，正確選擇和使用滅火劑，立足自救。

二、危險性分析

火災(zāi)事故成因和危害程度分析：

1、電氣火災(zāi)事故

1）漏電火災(zāi)

所謂漏電，就是線路的某一個地方因為某種原因（自然原因或人為原因，如風(fēng)吹雨打、潮濕、高溫、碰壓、劃破、磨擦、腐蝕等）使電線的絕緣或支架材料的絕緣能力下降，導(dǎo)致電線與電線之間（通過損壞的絕緣、支架等導(dǎo)線與大地之間（電線通過水泥墻壁的鋼筋、馬口鐵皮等）有一部分電流通過，這種現(xiàn)象就是漏電。

當(dāng)漏電發(fā)生時，漏泄的電流在流入大地途中，如遇電阻較大的部位時，會產(chǎn)生局部高溫，致使附近的可燃物著火，從而引起火災(zāi)。此外，在漏電點產(chǎn)生的漏電火花，同樣也會引起火災(zāi)。

2）短路火災(zāi)

電氣線路中的裸導(dǎo)線或絕緣導(dǎo)線的絕緣體破損后，火線與鄰線，或火線與地線（包括接地從屬于大地）在某一點碰在一起，引起電流突然大量增加的現(xiàn)象就叫短路，俗稱碰線、混線或連電。由于短路時電阻突然減少，電流突然增大，其瞬間的發(fā)熱量也很大，大大超過了線路正常工作時的發(fā)熱量，并在短路點易產(chǎn)生強烈的火花和電弧，不僅能使絕緣層迅速燃燒，而且能使金屬熔化，引起附近的易燃可燃物燃燒，造成火災(zāi)。

3）過負荷火災(zāi)

所謂過負荷是指當(dāng)導(dǎo)線中通過電流量超過了安全載流量時，導(dǎo)線的溫度不斷升高，這種現(xiàn)象就叫導(dǎo)線過負荷。

當(dāng)導(dǎo)線過負荷時，加快了導(dǎo)線絕緣層老化變質(zhì)。當(dāng)嚴重過負荷時，導(dǎo)線的溫度會不斷升高，甚至?xí)饘?dǎo)線的絕緣發(fā)生燃燒，并能引燃導(dǎo)線附近的可燃物，從而造成火災(zāi)。

4）接觸電阻過大火災(zāi)

凡是導(dǎo)線與導(dǎo)線、導(dǎo)線與開關(guān)、熔斷器、儀表、電氣設(shè)備等連接的地方都有接頭，在接頭的接觸面上形成的電阻稱為接觸電阻。當(dāng)有電流通過接頭時會發(fā)熱，這是正?，F(xiàn)象。如果接頭處理良好，接觸電阻不大，則接頭點的發(fā)熱就很少，可以保持正常溫度。如果接頭中有雜質(zhì)，連接不牢靠或其他原因使接頭接觸不良，造成接觸部位的局部電阻過大，當(dāng)電流通過接頭時，就會在此處產(chǎn)生大量的熱，形成高溫，這種現(xiàn)象就是接觸電阻過大。在有較大電流通過的電氣線路上，如果在某處出現(xiàn)接觸電阻過大這種現(xiàn)象時，就會在接觸電阻過大的局部范圍內(nèi)產(chǎn)生極大的熱量，使金屬變色甚至熔化，引起導(dǎo)線的絕緣層發(fā)生燃燒，并引燃燒附近的可燃物或?qū)Ь€上積落的粉塵、纖維等，從而造成火災(zāi)。

2、危害

一旦發(fā)生火災(zāi)，容易造成人員傷亡、財產(chǎn)損失和設(shè)備損壞事故，嚴重威脅到群眾生命安全和資金、設(shè)備設(shè)施的浪費。

三、指揮機構(gòu)職責(zé)及分工

1、指揮機構(gòu)：

成立地面火災(zāi)事故應(yīng)急救援“指揮領(lǐng)導(dǎo)小組”：組長：ｘｘｘｘ副組長：______成員：__________辦公室主任______各隊組負責(zé)人

2、指揮機構(gòu)職責(zé)

2.1指揮領(lǐng)導(dǎo)小組：負責(zé)應(yīng)急預(yù)案的制訂、修訂，組建應(yīng)急救援專業(yè)隊伍，組織實施和演練;檢查監(jiān)督為重大事故的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項準(zhǔn)備工作;

2.2領(lǐng)導(dǎo)小組：發(fā)生事故時，發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、信號;組織指揮救援隊伍實施救援行動;向上級和有關(guān)主管部門匯報事故情況，必要時向醫(yī)院、地區(qū)消防隊發(fā)出救援申請;組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急救援工作經(jīng)驗教訓(xùn)。

2.3領(lǐng)導(dǎo)小組人員分工

1）組長：負責(zé)火災(zāi)發(fā)生時現(xiàn)場總指揮職責(zé)，安排組織人員處理火災(zāi)事故，防止火災(zāi)進一步擴大;負責(zé)組織對火災(zāi)事故的調(diào)查和向上級主管部門匯報工作，批準(zhǔn)所采取的糾正預(yù)防措施;

2）副組長：協(xié)助組長負責(zé)應(yīng)急救援具體工作;

3）安監(jiān)處職責(zé)：協(xié)助線路班組織現(xiàn)場管理，指導(dǎo)工作人員基本安全知識，以免事故擴大，參與火災(zāi)原因調(diào)查，制定糾正預(yù)防措施;

4）機電供應(yīng)處及后勤服務(wù)部負責(zé)指揮電氣火災(zāi)事故后的恢復(fù)生產(chǎn)工作,物資、負責(zé)和組織消滅火災(zāi)方面的緊急配備或事故的處理;

5）辦公室負責(zé)救災(zāi)車輛的調(diào)派工作。

6）計財部為防止造成物資財產(chǎn)損失，在滅火的同時要做好財產(chǎn)物資的轉(zhuǎn)移，對貴重物資財產(chǎn)要做好登記和移交手續(xù)。

7）由后勤服務(wù)部保安隊劃定火災(zāi)現(xiàn)場警戒區(qū)，維護火場秩序，對火場周圍道路實行交通管制、安全疏導(dǎo)救援車輛。對火災(zāi)現(xiàn)場的無關(guān)人員進行安全疏散

8）現(xiàn)場工作人員：發(fā)生火災(zāi)及時匯報，在消防人員未到達前采取緊急救火措施，服從指揮安排疏散;如實匯報火災(zāi)目擊狀況。

四、預(yù)防與預(yù)警

1、危害程度分析

根據(jù)火災(zāi)發(fā)生的規(guī)律和特點，冬、春兩季是火災(zāi)的高發(fā)季節(jié)，夜間和大風(fēng)天氣、氣候干燥等時期是火災(zāi)事故的多發(fā)時段，重大活動的舉辦和重要節(jié)日也極易發(fā)生火災(zāi)事故。

火災(zāi)發(fā)生后，由于報警時間的早晚、燃燒物質(zhì)的特性、火災(zāi)現(xiàn)場的條件、滅火裝備的性能等諸多因素，可能影響火災(zāi)的撲救和救援，造成火勢的蔓延和擴大，引發(fā)重特大群死群傷惡性火災(zāi)事故。

2、火災(zāi)的特點

電氣設(shè)備、線路起火后，由于帶電燃燒火勢發(fā)展較快，并發(fā)出強烈耀眼的弧火，電氣火災(zāi)前，都有一種前兆，要特別引起重視，就是電線因過熱首先會燒焦絕緣外皮，散發(fā)出一種燒膠皮、燒塑料的難聞氣味。電氣火災(zāi)前，都有一種前兆，要特別引起重視，就是電線因過熱首先會燒焦絕緣外皮，散發(fā)出一種燒膠皮、燒塑料的難聞氣味。

3、預(yù)防：

1、主要是認真做好日常生活中以下幾個方面事項：

1）對用電線路進行巡視，以便及時發(fā)現(xiàn)問題。

2）在設(shè)計和安裝電氣線路時，導(dǎo)線和電纜的絕緣強度不應(yīng)低于網(wǎng)路的額定電壓，絕緣子也要根據(jù)電源的不同電壓進行選配。

3）安裝線路和施工過程中，要防止劃傷、磨損、碰壓導(dǎo)線絕緣，并注意導(dǎo)線連接接頭質(zhì)量及絕緣包扎質(zhì)量。

4）在特別潮濕、高溫或有腐蝕性物質(zhì)的場所內(nèi)，嚴禁絕緣導(dǎo)線明敷，應(yīng)采用套管布線，在多塵場所，線路和絕緣子要經(jīng)常打掃，勿積油污。

5）嚴禁亂接亂拉導(dǎo)線，安裝線路時，要根據(jù)用電設(shè)備負荷情況合理選用相應(yīng)截面的導(dǎo)線。并且，導(dǎo)線與導(dǎo)線之間，導(dǎo)線與建筑構(gòu)件之間及固定導(dǎo)線用的絕緣子之間應(yīng)符合規(guī)程要求的間距。

6）定期檢查線路熔斷器，選用合適的保險絲，不得隨意調(diào)換粗保險絲，更不準(zhǔn)用鋁線和銅線等代替保險絲。

7）檢查線路上所有連接點是否牢固可靠，要求附近不得存放易燃可燃物品。

8）經(jīng)常對變電所、提升機房的、電纜管線進行檢查，對庫房內(nèi)堆積的易燃易爆物品進行檢查。

9）嚴格按照有關(guān)規(guī)定安裝、配置消防設(shè)施和滅火器材，充分利用好現(xiàn)有的監(jiān)控設(shè)備，做好日常的管理、維護和保養(yǎng)工作，確保設(shè)備、器材時刻處于完好有效狀態(tài)，一旦火災(zāi)發(fā)生，能夠及時發(fā)揮作用。

10）強化消防安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作，宣傳消防法律法規(guī)，普及安全防范知識，傳授自防自救技能，努力提高廣大員工家屬的效仿安全意識和自我防范能力。

11）加強重點部位和重點場所的日常消防安全檢查工作，建立健全防火自檢制度，及時發(fā)現(xiàn)和排除各類影響消防安全的隱患和問題。

4、預(yù)警行動

任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，應(yīng)視火災(zāi)性質(zhì)、被困人員情況，立即采取一切可能的方法直接滅火，控制火勢，并迅速報告調(diào)度室。調(diào)度室在接到火災(zāi)報告后，應(yīng)立即按照“應(yīng)急響應(yīng)程序”通知有關(guān)人員組織搶救災(zāi)區(qū)人員和實施滅火工作。

5、監(jiān)測監(jiān)控方法

保衛(wèi)值勤巡查，調(diào)度室攝像監(jiān)控，礦上任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)向調(diào)度室匯報

五、信息報告程序

發(fā)生火災(zāi)事故時，現(xiàn)場人員利用工作面的固定電話、手機、對講機等向調(diào)度室匯報，匯報著火地點、場所、著火物質(zhì)、火勢大小、火場有無被困人員及爆炸物品、時間、報警人姓名、聯(lián)系方式等。

調(diào)度室接到事故匯報后，立即匯報礦當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)，同時召集搶險救災(zāi)指揮部成員，研究制定救災(zāi)方案，實施事故救援。礦調(diào)度室電話：__________內(nèi)線________

六、應(yīng)急處置

1、響應(yīng)分級

火災(zāi)按其可控性，嚴重程度和影響范圍等因素，應(yīng)急響應(yīng)級別分為二級：

1）一級響應(yīng)

火災(zāi)發(fā)生后，不會造成火勢蔓延和人員傷亡，只需要本礦人員采取滅火應(yīng)急救援預(yù)案，依靠駐礦救護隊自身力量就能夠完成滅火救援的。

2）二級響應(yīng)

火災(zāi)已形成火勢的蔓延和擴大，有可能發(fā)生爆炸燃燒，造成重大人員傷亡和財產(chǎn)損失，需要地方消防支隊調(diào)動所有力量進行火災(zāi)撲救，立即向地方政府匯報請求增援，響應(yīng)上一級事故應(yīng)急救援預(yù)案。

2、響應(yīng)程序

1）當(dāng)火災(zāi)事故可能造成人員傷亡、財產(chǎn)損失時，礦應(yīng)急救援總指揮則立即下達命令，決定響應(yīng)《華晉明珠煤礦地面火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案》。

2）礦調(diào)度室接到總指揮或副總指揮的指示后，立即按照預(yù)案中“應(yīng)急響應(yīng)程序”，通知指揮部成員趕赴指定地點。

3）指揮部成員到達指定地點后，接受總指揮或副總指揮的命令，按各自職責(zé)開展搶救工作。

4）救援工作由總指揮負責(zé)統(tǒng)一指揮，如果總指揮不能正常行使現(xiàn)場指揮職責(zé)，由副總指揮擔(dān)任現(xiàn)場指揮，負責(zé)組織實施搶險救災(zāi)工作。

3、應(yīng)急行動

1）救火人員進入搶險救災(zāi)現(xiàn)場后，首先要進行火情偵察排除險情，同時，切斷現(xiàn)場的電源，清除一切危險隱患及險源，防止自身不必要的傷亡。

2）救火人員要充分利用現(xiàn)有的裝備和器材迅速搶救火場受傷和被圍困人員，并將傷員轉(zhuǎn)交給現(xiàn)場的其他保障或醫(yī)療人員，最大限度地減少人員傷亡。

3）救火人員要統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一行動，按照滅火預(yù)案、處置程序，采取先控制后消滅的原則，利用各種器材、裝備撲滅火災(zāi)，消除火災(zāi)事故隱患。

4）若發(fā)生電氣設(shè)備著火時，首先要將電氣設(shè)備的電源切斷，由現(xiàn)場工作人員中要熟悉帶電設(shè)備的人員進行指揮或帶領(lǐng)下進行滅火。滅火應(yīng)當(dāng)使用干式滅火器、二氧化碳滅火器，不得使用自來水、泡沫滅火器滅火。

5）變壓器、開關(guān)、注油設(shè)備著火時，應(yīng)當(dāng)使用泡沫滅火器或干燥的砂子等滅火。

6）為防止造成物資財產(chǎn)損失，在滅火的同時要做好財產(chǎn)物資的轉(zhuǎn)移，對貴重物資財產(chǎn)要做好登記和移交手續(xù)。

7）由后勤服務(wù)部保安隊劃定火災(zāi)現(xiàn)場警戒區(qū)，維護火場秩序，對火場周圍道路實行交通管制、安全疏導(dǎo)救援車輛，對火災(zāi)現(xiàn)場的無關(guān)人員進行安全疏散

8）安監(jiān)處和機電供應(yīng)科保證火場所需各類滅火藥劑和器材的供給。

4、滅火注意事項及要求

1）佩戴個人防護器材要了解個人防護器材使用方法，讓它在火場中真正起到自我防護作用，保護好人身安全。

2）使用搶險救援器材要充分了解搶險救援器材的用途、基本構(gòu)造和使用方法、保養(yǎng)方法，充分發(fā)揮它們在滅火戰(zhàn)斗中的作用。

3）參戰(zhàn)單位與人員在搶險救災(zāi)中要堅決按照指揮部的命令和方案要求開展工作，做到有令必行，有禁必止，不得擅自行動。

4）帶電設(shè)備現(xiàn)場滅火時，滅火人員未穿絕緣鞋和戴絕緣手套的情況下，不能直接用水滅火，否則可能發(fā)生觸電事故。

5、應(yīng)急擴大

根據(jù)火勢大小和火場情況，確認礦內(nèi)無法自己實施有效控制，有可能造成重大人員傷亡和財產(chǎn)損失時，要立即向上級部門匯報，響應(yīng)上級部門應(yīng)急救援預(yù)案。當(dāng)火場火勢進一步蔓延擴大，要及時向當(dāng)?shù)卣凸蚕啦块T報告，請求增援。

七、應(yīng)急結(jié)束

當(dāng)滅火戰(zhàn)斗結(jié)束后，火場指揮員應(yīng)組織有關(guān)單位和人員對火場進行全面細致的清理檢查，在確定無復(fù)燃后，清點參戰(zhàn)人員和裝備，撤離火場，解除警戒。

八、應(yīng)急保障措施

應(yīng)急物資與裝備保障包括下列物品：消防車、消防水源、泡沫液、干粉滅火器、排煙機、空氣呼吸器、救生氣墊、緩降器、防毒面具、個人防護器材、破拆工具等。

火災(zāi)安全事故應(yīng)急預(yù)案篇三

為確保我校教育教學(xué)工作的正常進行和師生生命安全及國家財產(chǎn)的安全，及時高效、合理有序地處理學(xué)校食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作應(yīng)急處理條例》有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合本校實際，制定《__中學(xué)》。

一、指導(dǎo)思想

堅持“以人為本”的思想，堅持師生生命安全高于一切，務(wù)實求是，明確責(zé)任，安全無小事，責(zé)任重于泰山。同時堅持“預(yù)防為主，積極處置”的方針，盡一切努力杜絕或減園食品衛(wèi)生突發(fā)性事件的發(fā)生，盡一切努力把師生生命安全及國家財產(chǎn)的損失降到最低點。

二、食品安全突發(fā)事件的定義

本預(yù)案所稱的食品安全突發(fā)事件的定義為：突然發(fā)生，對人體健康和人身安全造成嚴重危害或者具有嚴重危害的食物中毒;食用感染疫病的動植物及其產(chǎn)品引發(fā)或可能引發(fā)重大食源性疾患;食用被污染的食物引發(fā)或可能引發(fā)嚴重的傳染病爆發(fā)與流行;以及人為加入有毒物質(zhì)，使人體健康受到損害的重大社會影響的急性事件。

三、成立機構(gòu)

成都市川化中學(xué)食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：__

副組長:__

主要成員：__

四、突發(fā)事件的主要處置措施

食品衛(wèi)生安全事件發(fā)生，立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案并及時向市教育局、市防疫站報告，以便取得上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，便于采取下一步行動。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組召集成員會議，商量和布置處置方法，各司其職，開展工作。

五、突發(fā)事件的具體處置對策

集體食物中毒：

1、立即撥打電話120，對中毒人員急救，同時向市教育局，市防疫站報告。

2、組織人員認真細致地調(diào)查中毒原因，同時保護好現(xiàn)場嘔吐物，為公安及防疫部門提供第一手資料。

3、立即查封學(xué)校食堂，小賣部，對當(dāng)天出售的飯菜清樣及其他食物封存。

六、防范措施

1、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳，嚴格執(zhí)行《學(xué)校食堂達標(biāo)檢查評估標(biāo)準(zhǔn)》;建立完善食品衛(wèi)生安檢制度。

2、校內(nèi)食堂、小賣部嚴禁出售變質(zhì)食品、三無食品、過期食品和有害物品。

3、建立完善學(xué)生食堂飯菜(包括外購的食品、飲品)留驗制度。

七、責(zé)任制度

1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組為第一責(zé)任人，各班班主任為責(zé)任報告人。

2、事故報告制度：各班必須在事發(fā)5分鐘內(nèi)向?qū)W校報告，學(xué)校在事發(fā)10分鐘內(nèi)向市教育局和市防疫站報告，在事發(fā)半小時內(nèi)向市教育局報告事態(tài)發(fā)展情況。

3、事故追究制度：對事故有延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當(dāng)，要追究當(dāng)事人責(zé)任;學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組須組織力量做好學(xué)生家長及親屬的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴大，任何個人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責(zé)任。

4、校長辦公室負責(zé)接待新聞媒體，發(fā)布相關(guān)情況與消息。

八、善后處理

學(xué)校應(yīng)急處理辦公室在有關(guān)部門的支持和協(xié)助下，努力作好食品衛(wèi)生安全事故的后期處置工作并協(xié)助上級部門作好責(zé)任事故的保險理賠、經(jīng)濟賠償、責(zé)任追究和報告總結(jié)工作。

火災(zāi)安全事故應(yīng)急預(yù)案篇四

一、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

1、報告：發(fā)現(xiàn)火情后立即呼叫周圍人員分別組織滅火，同時報告保衛(wèi)處及上級領(lǐng)導(dǎo)，夜間電話通知總值班及值班護士長。如發(fā)現(xiàn)火情大、無法撲滅時，馬上撥打“119”報警．并告知準(zhǔn)確方位。

2、滅火及疏散、轉(zhuǎn)移病人：

（1）根據(jù)火情，使用現(xiàn)有的滅火器材和組織人員積極撲救；

（2）關(guān)好鄰近房間的門窗，以減慢火勢蔓延速度；

（3）盡可能切斷電源、撤出易燃易爆物品并搶救貴重儀器設(shè)備重要科技資料；

（4）將患者疏散到安全地帶，穩(wěn)定患者情緒，保證患者生命安全；

（5）組織患者撤離時，不要乘坐電梯，可走安全通道。叮囑患者用濕毛巾捂住口鼻，盡可能以最低的姿勢或匍匐快速前進。

3、組織患者撤離方案，由各科室根據(jù)環(huán)境的具體情況制定。

二、火災(zāi)應(yīng)急流程

1、發(fā)現(xiàn)火情后要沖靜面對，立即呼叫周圍人員．分別組織滅火及報告消防值班人員和上級領(lǐng)導(dǎo)；

2、火勢較小時，組織人力合理應(yīng)用病室內(nèi)的消防器材和自來水積極滅火；

3、火勢猛烈時，馬上撥打“119”報警，并告知準(zhǔn)確方位；

4、關(guān)閉鄰近火情房間的門窗，以減慢火勢蔓延；

5、盡可能切斷電源，撤出易燃易爆物品，貴重儀器設(shè)備及有價值資料；

6、將患者疏散到安全地帶，保證患者的生命安全；

7、組織患者撤離時，不要乘坐電梯，可走安全通道。叮囑患者用濕毛巾捂住口鼻，盡可能以最低的姿勢或匍匐快速前進。

火災(zāi)安全事故應(yīng)急預(yù)案篇五

為確保福清分公司有效處理突發(fā)事件，防范重特大安全事故，建立統(tǒng)一指揮、職責(zé)明確、運轉(zhuǎn)有序、反應(yīng)迅速、處置有力的應(yīng)急體系，確保公司安全經(jīng)營發(fā)展。根據(jù)《中國檢驗認證集團福建有限公司消防、災(zāi)害安全應(yīng)急預(yù)案》，結(jié)合福清分公司實際，特制定本預(yù)案。

一、指導(dǎo)思想

以黨的精神為指導(dǎo)，建立安全應(yīng)急機制，確保能夠迅速開展消防、災(zāi)害應(yīng)急工作，最大限度降低損失，有效保障公司員工、財產(chǎn)安全，切實維護公司安全穩(wěn)定發(fā)展。

二、建立應(yīng)急機構(gòu)

應(yīng)急機構(gòu)下設(shè)4個小組，其人員組成與任務(wù)為：

1、指揮小組

指揮：__x(負責(zé)全面指揮)

副指揮：__x(協(xié)調(diào)福清、江陰的調(diào)度指揮)

__x(負責(zé)福清本部安全指揮工作)

__x(負責(zé)江陰港辦安全指揮工作)

任務(wù)：組織員工對福清發(fā)生的消防、災(zāi)害及時進行搶險、救援，現(xiàn)場指揮及發(fā)布警戒、調(diào)度、救援等命令，及時向省

公司匯報相關(guān)情況。

2、現(xiàn)場通訊組

組長：__x，負責(zé)福清本部的報警，向“119”“110”和公司正、副指揮報告災(zāi)情的發(fā)生部位(即火點)、情況(包括樓層高度)以及地點、周邊地理標(biāo)志;

組員及具體負責(zé)工作：

__x：負責(zé)江陰港辦的報警，向“119”“110”和公司正、副指揮報告災(zāi)情的發(fā)生部位(即火點)、情況(包括樓層高度)以及地點、周邊地理標(biāo)志。

3、疏散組

組長：__x，負責(zé)調(diào)集必要的交通工具，疏散現(xiàn)場受威脅的人員和財產(chǎn)。

組員及具體負責(zé)工作：

__x、__x、__x：負責(zé)福清本部的災(zāi)害自救、疏散和清理工作。

__x、__x：負責(zé)江陰港辦的災(zāi)害自救、疏散和清理工作。

4、救援組

組長：__x：負責(zé)救援的指揮任務(wù)。

組員及具體負責(zé)工作：

__x、__x，負責(zé)對福清、江陰傷員進行救援和護送任務(wù);

5、配合福清局做好消防災(zāi)害預(yù)防工作，同時根據(jù)公司人員變動及時調(diào)整消防災(zāi)害應(yīng)急成員，組織員工進行安全知

識培訓(xùn)和實戰(zhàn)演習(xí)，教育員工學(xué)習(xí)滅火器使用常識，掌握防火滅火器滅火要點和自救器材的完好情況，及時更換過期和失效的滅火器，保證滅火器的正常有效;

三、災(zāi)害事故應(yīng)急措施

(一)發(fā)生火災(zāi)先以滅火器滅火并向指揮報告;火勢蔓延應(yīng)直接報“119火警或110”。

(二)接警：指揮人員接警后，應(yīng)立即通知各工作小組和義務(wù)消防員啟動應(yīng)急預(yù)案;

(三)處置：指揮應(yīng)指導(dǎo)調(diào)度各工作小組迅速集結(jié)，按照職責(zé)分工，進入相應(yīng)的位置開展災(zāi)害救援行動。對災(zāi)害現(xiàn)場人員有序的進行疏散。撲救火災(zāi)時按照“先控制、后滅火;救人重于救火;先重點后一般”的滅火戰(zhàn)術(shù)原則。并派人及時切斷電源，接通消防水泵電源，組織搶救傷亡人員，隔離火災(zāi)危險源和重要物資，充分利用單位的消防設(shè)施器材進行滅火。傷員身上燃燒的衣物一時難以脫下時，可讓傷員躺在底墑滾動，或用水灑撲滅火焰，并立即送醫(yī)院進行救治;

(四)協(xié)助消防員滅火：在自救的基礎(chǔ)上，當(dāng)專業(yè)消防隊到達火災(zāi)現(xiàn)場后，公司指揮人員應(yīng)簡要的向消防隊負責(zé)人說明火災(zāi)情況，并全力支持消防隊員滅火，要聽從消防隊的指揮，齊心協(xié)力，共同滅火;

(五)保護現(xiàn)場：當(dāng)災(zāi)害發(fā)生時和撲救完畢后，指揮小組要派人保護好現(xiàn)場，維護好現(xiàn)場秩序，等待對事故原因及

責(zé)任人的調(diào)查，同時應(yīng)立即采取善后工作，及時清理，將災(zāi)害造成的垃圾分類處理并采取其他有效措施，從而將事故對環(huán)境造成的污染降低到最低限度;

(六)火災(zāi)撲滅后，由安全管理部門協(xié)助公安消防部門，查明火災(zāi)原因，調(diào)查火災(zāi)損失;

四、災(zāi)害事故調(diào)查處置

發(fā)生災(zāi)害事故后，指揮小組應(yīng)調(diào)查和分析事故情況，形成報告，作出有關(guān)處理決定，重新落實防范措施，并報上級主管部門;

五、應(yīng)急物資

常備藥品：消毒用品、急救物品(繃帶、無菌敷料)及各種常用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋、滅火器等救火物資;

六、注意事項

1、貴重的物品及重要的檔案資料等，一旦著火不可用水撲救;

2、那些比重輕于水的易燃液體著貨后不宜用水撲救，因為著火的易燃體會漂在水面上，到處流淌，反而造成火勢蔓延;

3、高壓電器設(shè)備失火不能用水來撲救，一是水能導(dǎo)電容易造成電器設(shè)備短路燒毀，二是容易發(fā)生高壓電流沿水柱傳到消防器材上，使消防人員造成傷亡;

4、硫酸、硝酸、鹽酸遇火不能用水撲救，因為這三種強酸遇火后發(fā)生強烈的發(fā)熱反應(yīng)，引起強酸四處飛濺，甚至發(fā)生爆炸。

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